Deskripsi Produk

Informasi dasar etil asetoasetat alami

Nama Produk:	Etil alami asetoasetat
CAS:	141-97-9
DANA:	C6H10O3
MW:	130.14
EINECS:	205-516-1
Berkas Mol:	141-97-9.mol

Sifat Kimia etil asetoasetat alami

Titik lebur	−43 °C(menyala)
Titik didih	181 °C(menyala)
kepadatan	1,029 g/mL pada 20 °C(menyala)
kepadatan uap	4.48 (vs udara)
tekanan uap	1 mmHg (28,5 °C)
indeks bias	n20/Hari 1.419
FEMA	2415 \| Etil asetoasetat
Fp	185°F
suhu penyimpanan	Simpan di bawah +30°C.
kelarutan	116 gram/L (20°C)
pka	11 (pada 25 ℃)
membentuk	Cairan
warna	APHA: ≤15
Berat jenis	1.027～1.035 (20/4℃)
Polaritas relatif	0.577
Bau	Menyenangkan, buah.
PH	4,0 (110g/l, H2O, 20℃)
batas ledakan	1,0-54%(V)
Kelarutan Air	116 gram/L (20 ºC)
Nomor JECFA	595
Merck	14,3758
BRN	385838
Stabilitas:	Stabil. Tidak kompatibel dengan asam, basa, zat pengoksidasi, zat pereduksi, logam alkali. Mudah terbakar.
DiChiKey	XYIBRDXRRQCHLP-UHFFFAOYSA-N
Referensi Basis Data CAS	141-97-9 (Referensi Basis Data CAS)
Referensi Kimia NIST	Asam butanoat, 3-okso-, etil ester(141-97-9)
Sistem Pendaftaran Zat EPA	etil asetoasetat (141-97-9)

Informasi Keamanan etil asetoasetat alami

Kode Bahaya	Xi
Pernyataan Risiko	36
Pernyataan Keamanan	26-24/25
RIDADR	DAN 1993
WGK Jerman	1
RTECS	AK5250000
Suhu Penyalaan Otomatis	580 °F
TSCA	Ya
Kelas Bahaya	3.2
Grup Pengepakan	AKU AKU AKU
Kode HS	29183000
Data Zat Berbahaya	141-97-9 (Data Bahan Berbahaya)
Toksisitas	LD50 secara oral pada tikus: 3,98 g/kg (Smith)

Penggunaan etil asetoasetat alami

Keterangan	Senyawa organik etil asetoasetat (EAA) adalah etil ester dari asam asetoasetat. Hal ini terutama digunakan sebagai perantara kimia dalam produksi berbagai macam senyawa, seperti asam amino, analgesik, antibiotik, agen antimalaria, antipirin dan aminopirin, dan vitamin B1; serta pembuatan pewarna, tinta, lak, pewangi, plastik, dan cat kuning pigmen. Sendirian, ini digunakan sebagai penyedap makanan.
Sifat Kimia	Etil asetoasetat memiliki ciri khas seperti eter, buah, menyenangkan, bau menyegarkan.
Sifat Kimia	Etil 3-Oxobutanoate adalah cairan tidak berwarna dengan aroma buah, halus, dan manis apel hijau. Digunakan untuk menciptakan aroma buah yang segar dan lembut dalam nuansa feminin wewangian. Etil asetoasetat terdapat dalam rasa bahan alami seperti kopi, stroberi, dan markisa kuning.
Kejadian	Terjadi secara alami dalam strawberry, kopi, sherry, jus markisa (kuning), buah babaco (Carica pentagona Heilborn) dan roti.
Kegunaan	Etil asetoasetat (EAA) digunakan sebagai bahan awal untuk sintesis alfa-substitusi ester asetoasetat dan senyawa siklik, mis. pirazol, pirimidin dan turunan kumarin serta perantara vitamin dan obat-obatan. Lembar Data Produk
Definisi	Senyawa tersebut adalah a tautomer pada suhu kamar terdiri dari sekitar 93% bentuk keto dan 7% enol bentuk.
Profil Keamanan	iritasi mata. Cairan yang mudah terbakar bila terkena panas atau nyala api; dapat bereaksi dengan oksidasi bahan. Reaksi eksplosif bila dipanaskan dengan Zn + tribromoneopentyl alkohol atau 2,2,2 tris(bromometi1)etanol. Untuk memadamkan api, gunakan busa alkohol, CO2, kering kimia. Bila dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap yang tajam dan menyebabkan iritasi asap. Lihat juga ESTERS.
Sintesis Kimia	Etil asetoasetat merupakan campuran dua bentuk tautomer: enolik dan ketonik; cairan ester pada kesetimbangan mengandung sekitar 70% bentuk enolat. Itu benar dibuat dengan kondensasi Claisen etil asetat dengan adanya natrium etilat; juga dengan mereaksikan diketena dengan etanol dengan adanya sulfur asam atau trietilamina dan natrium asetat, dengan atau tanpa pelarut.
Metode Pemurnian	Kocok ester dengan sejumlah kecil NaHCO3 berair jenuh (sampai tidak ada buih lebih lanjut), lalu dengan air. Keringkan dengan MgSO4 atau CaCl2 dan suling dengan kecepatan reduksi tekanan. [Beilstein 3 IV 1528.]