Delakton Gamma Alami AS

Delakton gamma alami AS hadir dalam berbagai macam makanan dan merupakan cairan yang hampir tidak berwarna dengan bau buah yang sangat menyengat, mengingatkan pada buah persik.

Model:706-14-9

mengirimkan permintaan

Deskripsi Produk

Informasi Dasar Delakton Gamma Alami AS

Nama Produk:	Delakton Gamma Alami AS
Sinonim:	DECALACTONE (GAMMA);G-DECALACTONE;GAMMA-HEXYL-GAMMA-BUTYROLACTONE;GAMMA-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE;GAMMA-(+)-DECALACTONE;GAMMA-DECALACTONE;GAMMA-DECANOLACTONE;FEMA 2360
CAS:	706-14-9
DANA:	C10H18O2
MW:	170.25
EINECS:	211-892-8
Kategori Produk:	-;rasa lakton;Kosmetik;Bahan Tambahan Makanan
Berkas Mol:	706-14-9.mol

Sifat Kimia Delakton Gamma Alami AS

Titik didih	281°C
kepadatan	0,953 g/mL pada 20 °C(menyala)
FEMA	2360 \| GAMMA-DECALACTONE
indeks bias	n20/H 1.449
Fp	>230°F
membentuk	rapi
Berat jenis	0.950.948
aktivitas optik	[α]24/H +34°, rapi
Nomor JECFA	231
BRN	117547
DiChiKey	IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N
Referensi Basis Data CAS	706-14-9 (Referensi Basis Data CAS)
Referensi Kimia NIST	2(3H)-Furanon, 5-heksildihidro-(706-14-9)
Sistem Pendaftaran Zat EPA	.gamma.-Dekalakton (706-14-9)

Informasi Keamanan Delakton Gamma Alami AS

Kode Bahaya	Xi
Pernyataan Risiko	36/37/38
Pernyataan Keamanan	26-37/39-36
WGK Jerman	3
RTECS	LU4600000
Catatan Bahaya	Mengiritasi
TSCA	Ya
Kode HS	29322090

Informasi MSDS Delakton Gamma Alami AS

Penyedia	Bahasa
5-Heksildihidro-2(3H)-furanon	Bahasa inggris
SigmaAldrich	Bahasa inggris
ACROS	Bahasa inggris
ALFA	Bahasa inggris

Penggunaan dan Sintesis Delakton Gamma Alami AS

Sifat Kimia	γ-Decalactone memiliki aroma buah yang menyenangkan seperti buah persik.
Sifat Kimia	cairan bening tidak berwarna sampai kuning pucat
Sifat Kimia	Delakton Gamma Alami AS hadir dalam berbagai macam makanan dan merupakan cairan yang hampir tidak berwarna dengan bau buah yang sangat menyengat, mengingatkan pada buah persik. Ini digunakan dalam wewangian untuk aroma bunga buah yang kental dan dalam komposisi aroma, khususnya rasa buah persik.
Kejadian	Dilaporkan ditemukan pada aroma buah persik, aprikot, dan stroberi. Juga dilaporkan dalam mentega, susu, bir, rum, anggur merah dan putih, mangga, bilberry, plum, plum, jambu biji, persik, buah stroberi dan keju.
Persiapan	Dekalakton Gamma Alami AS diproduksi secara bioteknologi mulai dari asam risinoleat, yang didegradasi melalui oksidasi β menjadi asam 4-hidroksidekanoat, yang laktonisasi pada pH lebih rendah untuk menghasilkan γ-dekalakton
Nilai ambang batas aroma	Deteksi: 1 hingga 11 ppb
Nilai ambang rasa	Karakteristik rasa pada 10 ppm: creamy, berlemak, berminyak, manis mentega, kelapa, buah dan seperti buah persik.
Sintesis Kimia	Dengan memanaskan asam γ-bromokaprit dalam larutan natrium karbonat; dengan pemanasan berkepanjangan asam 9-desen-1-oat dengan 80% H2SO2 pada suhu 90°C

Produk dan Bahan Baku Persiapan Gamma Delakton Alami AS

Bahan mentah

Asam malonat-->Minyak jarak-->Asam undecenoic-->Oktanal-->5-(6)-campuran asam Decenoat-->ASAM 9-DECENOAT

Tag Panas: Delakton Gamma Alami AS, Pemasok, Grosir, Tersedia, Sampel Gratis, Tiongkok, Produsen, Buatan Tiongkok, Harga Murah, Kualitas, Garansi 1 Tahun