|
Nama Produk: |
Gamma heksalakton alami |
|
CAS: |
695-06-7 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
EINECS: |
211-778-8 |
|
File Mol: |
695-06-7.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
-18 ° C |
|
Titik didih |
219 ° C (menyala.) |
|
massa jenis |
1,023 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
|
FEMA |
2556 | GAMMA-HEXALACTONE |
|
Indeks bias |
n20 / D 1.439 (menyala.) |
|
Fp |
209 ° F |
|
suhu penyimpanan. |
Simpan di bawah + 30 ° C. |
|
Berat jenis |
1.023 |
|
Nomor JECFA |
223 |
|
BRN |
107260 |
|
Referensi CAS DataBase |
695-06-7 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIST |
2 (3H) -Furanone, 5-ethyldihydro- (695-06-7) |
|
Sistem Registri Zat EPA |
2 (3H) -Furanone, 5-ethyldihydro- (695-06-7) |
|
Kode Bahaya |
Xi |
|
Pernyataan Risiko |
36/37 / 38-36 |
|
Pernyataan Keamanan |
26-36 |
|
WGK Jerman |
2 |
|
RTECS |
LU4220000 |
|
Catatan Bahaya |
Iritan |
|
TSCA |
Iya |
|
Kode HS |
29322090 |
|
Sifat Kimia |
4-Hexanolide adalah cairan bening tidak berwarna |
|
Kejadian |
Dilaporkan ditemukan tidak mengkonsumsi jus, aprikot, jus jeruk, jambu biji, kismis, pepaya, persik, nanas, beri, aspara [1] gus, kacang polong, kentang, tomat, roti, keju, mentega, susu, lemak ayam, daging sapi matang, babi matang , bir, cognac, anggur anggur, biji cokelat, teh, filberts, kacang pecan, markisa, plum Jepang, kacang polong, jamur, belimbing, mangga, ara kering, pir berduri, licorice, sirsak, cape gooseberry, nektarin, quince, pepaya dan lainnya . |
|
Kegunaan |
4-Hexanolide digunakan sebagai bahan pengawet untuk diglycidyl ether dari bisphenol A dengan ytterbiumtriflate sebagai inisiator. |
|
Definisi |
4-Hexanolide adalah agamma-lakton yang merupakan oksolan-2-satu tersubstitusi oleh gugus etil pada posisi5. |
|
Persiapan |
Dengan mereduksi asam absorbat menggunakan Zn, Sn atau SnCl2 dan HCl pekat dalam larutan asam asetat pada suhu 85 ° C; dari etilen oksida dan ester sodio-malonik; juga dari propil alkohol dan metilakrilat dengan adanya di-tert-butil peroksida |
|
Nilai ambang aroma |
Deteksi: 1,6 ppm |
|
Nilai ambang rasa |
Karakteristik rasa pada 75 ppm: manis, lembut, seperti vanilla dengan nuansa bubuk laktonik hijau |
