Deskripsi Produk

(R)-(+)-Gamma-Decalactone alami Informasi dasar

Nama Produk:	(R)-(+)-Gamma-Dodecalactone alami
Sinonim:	gamma-Decalactone~4-Decanolide~4-Hydroxydecanoic acid gamma lakton;Asam dekanoat, gamma-lakton;Decanolactone;Decanolide-1,4;gamma-Hexylbutyrolactone;gamma-n-Decalactone;gamma-n-Hexyl-gamma-butyrolactone;-Hexylbutyrolactone
CAS:	706-14-9
DANA:	C10H18O2
MW:	170.25
EINECS:	211-892-8
Produk Kategori:	Kosmetik; Bahan Tambahan Makanan; rasa lakton
Berkas Mol:	706-14-9.mol

(R)-(+)-Sifat Kimia Alami Gamma-Decalactone

Mendidih titik	281°C
kepadatan	0,953 g/mL pada 20 °C(menyala)
FEMA	2360 \| GAMMA-DECALACTONE
bias indeks	n20/H 1.449
Fp	>230°F
membentuk	rapi
Berat jenis	0.950.948
optik aktivitas	[α]24/H +34°, rapi
Nomor JECFA	231
BRN	117547
DiChiKey	IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N
KAS Referensi Basis Data	706-14-9 (Referensi Basis Data CAS)
Kimia NIST Referensi	2(3H)-Furanon, 5-heksildihidro-(706-14-9)
EPA Sistem Registri Zat	.gamma.-Decalactone (706-14-9)

(R)-(+)-Informasi Keamanan Alami Gamma-Decalactone

Bahaya Kode	Xi
Resiko Pernyataan	36/37/38
Keamanan Pernyataan	26-37/39-36
WGK Jerman	3
RTECS	LU4600000
Bahaya Catatan	Mengiritasi
TSCA	Ya
HS Kode	29322090

(R)-(+)-Informasi MSDS alami Gamma-Decalactone

Penyedia	Bahasa
5-Heksildihidro-2(3H)-furanon	Bahasa inggris
SigmaAldrich	Bahasa inggris
ACROS	Bahasa inggris
ALFA	Bahasa inggris

(R)-(+)-Gamma-Decalactone Penggunaan dan Sintesis alami

Kimia Properti	γ-Decalactone memiliki aroma buah yang menyenangkan seperti buah persik.
Sifat Kimia	cairan bening tidak berwarna sampai kuning pucat
Kimia Properti	gamma-Decalactone hadir dalam berbagai macam makanan dan hampir cairan tidak berwarna dengan bau buah yang sangat menyengat, mengingatkan pada buah persik. Itu benar digunakan dalam wewangian untuk aroma bunga buah yang kental dan dalam komposisi aroma, terutama rasa buah persik.
Kejadian	Dilaporkan ditemukan pada aroma buah persik, aprikot, dan stroberi. Juga dilaporkan dalam mentega, susu, bir, rum, anggur merah dan putih, mangga, bilberry, plum, plum, jambu biji, persik, buah stroberi, dan keju.
Persiapan	Naturalγ-decalactone diproduksi secara bioteknologi mulai dari asam risinoleat, yang terdegradasi oleh oksidasi β menjadi asam 4-hidroksidekanoat, yang laktonisasi pada pH lebih rendah menghasilkan γ-decalactone
Nilai ambang batas aroma	Deteksi: 1 hingga 11 ppb
Ambang batas rasa nilai-nilai	Karakteristik rasa pada 10 ppm: creamy, berlemak, berminyak, manis mentega, kelapa, buah dan seperti buah persik.
Referensi Sintesis	Surat Kimia, 10, hal. 415, 1981 Jurnal Kimia Organik, 55, hal. 462, 1990 DOI: 10.1021/jo00289a016 Komunikasi Sintetis, 18, hal. 2241, 1988
Kimia Sintesis	Dengan memanaskan asam γ-bromokaprit dalam larutan natrium karbonat; oleh pemanasan berkepanjangan asam 9-desen-1-oat dengan 80% H2SO2 pada 90°C

Tag Panas: (R)-(+)-Gamma-Dodecalactone natural, Pemasok, Grosir, Tersedia, Sampel Gratis, China, Produsen, Buatan China, Harga Murah, Kualitas, Garansi 1 Tahun