Kode CAS Methyl 3-Methylthiopropionate adalah 13532-18-8
Deskripsi Referensi
|
Nama Produk: |
Metil 3-methylthiopropionate |
|
Sinonim: |
Methyl 3-methylthiopropionate COA TDS MSDS;Methyl 3-methylthiopropionate COA TDS Factory;Methyl 3-methylthiopropionate IN STOCK;Methyl 3-methylthiopropionate Factory;2-Methoxycarbonylethyl methyl sulfide;Methyl 3-methylthiopropionate >=98.0%;FEMA 2720;METHYL Beta-methiopropionate |
|
CAS: |
13532-18-8 |
|
MF: |
C5H10O2S |
|
MW: |
134.2 |
|
Einec: |
236-883-6 |
|
Kategori Produk: |
Rasa sulfida; asam organik; rasa sulfida |
|
File Mol: |
13532-18-8.mol |
|
|
|
|
Titik didih |
74-75 ° C13 mm Hg (lit.) |
|
kepadatan |
1,077 g/ml pada 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2720 | Metil 3-methylthiopropionate |
|
indeks bias |
N20/D 1.465 (tempat tidur.) |
|
Fp |
162 ° F. |
|
membentuk |
Cairan |
|
warna |
Jernih tidak berwarna |
|
Nomor JECFA |
472 |
|
Brn |
1745077 |
|
Referensi Basis Data CAS |
13532-18-8 (referensi database CAS) |
|
Referensi Kimia NIST |
3- (Methylthio) Propanoic Acid Methyl Ester (13532-18-8) |
|
Sistem registrasi zat EPA |
Methyl-3- (Methylthio) Propionate (13532-18-8) |
|
Pernyataan keselamatan |
23-24/25 |
|
Ridadr |
Dan 3334 |
|
WGK Jerman |
3 |
|
TSCA |
Ya |
|
Kode HS |
29309070 |
|
Keterangan |
Methyl 3-methylthiopropionate adalah cairan kuning samar dengan sifat organoleptik nanas, yang termasuk dalam keluarga asam lemak Thia. Ini dapat diisolasi dari nanas, melon, buah naranjila dan anggur putih atau diperoleh dengan memasukkan atom belerang pada posisi tertentu dalam rantai. Sebagian besar berfungsi sebagai rasa dan aroma tanpa masalah keamanan pada tingkat asupan saat ini. Selain itu, ini berfungsi sebagai aditif yang diterapkan dalam rokok, yang terdaftar dalam daftar 599 aditif dalam rokok yang diajukan ke Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan Amerika Serikat pada April 1994. |
|
Sifat kimia |
Methyl-3-methylthiopropionate memiliki bau yang sangat kuat, menembus, manis, seperti bawang pada konsentrasi tinggi dan rasa nanas yang manis pada pengenceran tinggi. |
|
Sifat kimia |
Cairan tidak berwarna bening |
|
Sintesis Kimia |
Diperoleh dalam 84% hasil dengan bereaksi dengan CH3SH; Asam yang sesuai juga telah disintesis. |
|
Bahan baku |
Metil akrilat-> metil merkaptan-> metil propionat |
