Deskripsi Produk

Informasi dasar 2,3,5-Trimetil-pirazin alami

Nama Produk:	Alami 2,3,5-Trimetil-pirazin
CAS:	14667-55-1
DANA:	C7H10N2
MW:	122.17
EINECS:	238-712-0
Berkas Mol:	14667-55-1.mol

Sifat Kimia 2,3,5-Trimetil-pirazin Alami

Titik lebur	156 °C
Titik didih	171-172 °C(menyala)
kepadatan	0,979 g/mL pada 25 °C(menyala)
FEMA	3244 \| 2,3,5-TRIMETILPIRAZIN
indeks bias	n20/H 1.5040(menyala)
Fp	130°F
suhu penyimpanan	Daerah yang mudah terbakar
pka	2,69±0,10(Diprediksi)
membentuk	rapi
Berat jenis	0.979
Bau	bau panggang, mengingatkan pada kopi dan coklat
Nomor JECFA	774
BRN	2423
DiChiKey	IAEGWXHKJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
Referensi Basis Data CAS	14667-55-1 (Referensi Basis Data CAS)
Referensi Kimia NIST	Pirazin, trimetil-(14667-55-1)
Sistem Pendaftaran Zat EPA	Trimetilpirazin (14667-55-1)

Informasi Keamanan 2,3,5-Trimetil-pirazin Alami

Kode Bahaya	Xn
Pernyataan Risiko	22-10-36/37/38
Pernyataan Keamanan	16-26-36/37/39
RIDADR	PBB 1993 3/PG 3
WGK Jerman	3
RTECS	UQ3907000
TSCA	Ya
Kelas Bahaya	3
Grup Pengepakan	AKU AKU AKU
Kode HS	29339900

Penggunaan dan Sintesis 2,3,5-Trimethyl-pyrazine Alami

Sifat Kimia	CAIRAN KUNING JELAS
Sifat Kimia	2,3,5-Trimetilpirazin memiliki aroma kentang panggang atau kacang panggang.
Kejadian	Dilaporkan hadir di produk roti, jelai panggang, produk kakao, kopi, produk susu, daging, kacang tanah, filbert, pecan, popcorn, produk kentang, rum dan wiski, produk kedelai, asparagus mentah, kentang panggang, roti gandum, roti garing, Swiss keju, kopi, teh hitam, teh hijau, barley panggang, filbert panggang, dipanaskan daging sapi, kacang panggang, kedelai, kacang mentah, biji ketumbar, kerang, jambu biji, kohlrabi, paprika, biru, keju Swiss dan Gruyere, telur rebus, berlemak ikan, bir, sherry, jelai, kacang tanah, produk oat, kelapa, kacang-kacangan, jamur, trassi, almond, kacang macadamia, biji wijen, biji ketumbar, beras, licorice, jagung manis, malt, malt gambut, wort, krill, udang fermentasi, kepiting, okra, udang karang, kerang, kerang dan cumi-cumi.
Persiapan	Dari 2,5-dimetilpirazin melalui alkilasi cincin dengan MeLi; dengan kondensasi propilendiamin dengan 2,3-butanedion.
Nilai ambang batas aroma	Deteksi: 400 ppb hingga 9 ppm (9 ppm dalam air)
Nilai ambang rasa	Rasa karakteristik pada 80 ppm: mentah, apak, pedas dan kentang.
Profil Keamanan	Cukup beracun menurut konsumsi. Cairan yang mudah terbakar. Ketika dipanaskan hingga terurai, mengeluarkan asap beracun dari NOx.

Tag Panas: Natural 2,3,5-Trimethyl-Pyrazine, Pemasok, Grosir, Tersedia, Sampel Gratis, China, Produsen, Buatan China, Harga Murah, Kualitas, Garansi 1 Tahun