Asam Butirat 2-Metil Alami

Nama Produk:

Asam Butirat 2-Metil Alami

Sinonim:

Ethyl2-methylbutyrate, 99%; Ethyl 2-methylbutyra; 2-Methylbutanoicacid ethyl ester; 2-methyl-butanoicaciethylester; Butanoicacid, 2-methyl-, ethylester; Butyric acid, 2-methyl-, ethyl ester; Ethyl alpha-methylbutyrate; Ethyl alpha-methylbutyrate 2-Metil butirat> = 99.0%, Alami

CAS:

7452-79-1

MF:

C7H14O2

MW:

130.18

EINECS:

231-225-4

Kategori Produk:

Produk Alami Tersertifikasi: Rasa dan Wewangian; Balok Penyusun; C6 hingga C7; Senyawa Karbonyl; Sintesis Kimia; Blok Penyusun Organik; Perantara Farmasi; Organik; C6 hingga C7; Senyawa Karbonil; Ester; Daftar Abjad; E-F; Rasa dan Wewangian

File Mol:

7452-79-1.mol

Titik lebur

-93,23 ° C (perkiraan)

Titik didih

133 ° C (menyala.)

massa jenis

0,865 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.)

FEMA

2443 | ETIL 2-METILBUTIRAT

Indeks bias

n20 / D 1.397 (menyala)

Fp

79 ° F

suhu penyimpanan.

Area yang mudah terbakar

bentuk

Cair

warna

Jelas tidak berwarna

PH

7 (H2O)

Nomor JECFA

206

BRN

1720887

Referensi CAS DataBase

7452-79-1 (Referensi CAS DataBase)

Referensi Kimia NIST

Asam butoat, 2-metil-, etilester (7452-79-1)

Sistem Registri Zat EPA

Etil 2-metilbutirat (7452-79-1)

Pernyataan Risiko

10

Pernyataan Keamanan

16-24 / 25

RIDADR

UN 3272 3 / PG 3

WGK Jerman

1

TSCA

Iya

HazardClass

3

PackingGroup

AKU AKU AKU

Kode HS

29159080

Sifat Kimia

cairan berwarna bening

Sifat Kimia

Ethyl2-Methylbutyrate adalah cairan dengan bau buah berwarna hijau yang mengingatkan pada apel. Ini ditemukan, misalnya, pada buah jeruk dan beri liar dan digunakan dalam komposisi rasa buah.

Sifat Kimia

Ethyl2-methylbutyrate memiliki bau yang kuat, seperti buah hijau, seperti apel.

Nilai ambang aroma

Deteksi: 0,01 hingga 0,1 ppb

Nilai ambang rasa

Karakteristik rasa pada 40 ppm: buah, hijau, beri, stroberi, apel segar, nanas, dan rasberi

Gambaran umum

Cairan berminyak tak berwarna dengan bau buah. Tidak larut dalam air dan kurang padat dari air. Titik nyala 73 ° F. Kontak dapat mengiritasi kulit, mata dan selaput lendir.

Reaksi Udara & Air

Sangat mudah terbakar. Tidak larut dalam air.

Bahaya kesehatan

Terhirup atau kontak dengan bahan dapat mengiritasi atau membakar kulit dan mata. Kebakaran dapat menghasilkan gas yang mengiritasi, korosif dan / atau beracun. Uap dapat menyebabkan pusing atau sesak. Limpasan dari pengendalian kebakaran atau pengenceran air dapat menyebabkan polusi.

Profil Keamanan

Cairan mudah terbakar Ketika dipanaskan hingga terurai akan mengeluarkan asap yang tajam dan asap yang mengiritasi.