Natural 5-methyl-2-hepten-4-oneï¼ ›kode cas filbertone adalah 81925-81-7
|
Nama Produk: |
Natural5-methyl-2-hepten-4-one |
|
CAS: |
81925-81-7 |
|
MF: |
C8H14O |
|
MW: |
126.2 |
|
EINECS: |
|
|
Kategori Produk: |
Daftar Abjad; Rasa dan Wewangian; M-N |
|
File Mol: |
81925-81-7.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
-66,9 ° C (perkiraan) |
|
Titik didih |
170 ° C (menyala) |
|
massa jenis |
0,845 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
|
Indeks bias |
n20 / D 1.444 (menyala) |
|
FEMA |
3761 | 5-METIL-2-HEPTEN-4-SATU |
|
Fp |
126 ° F |
|
Nomor JECFA |
1133 |
|
Referensi CAS DataBase |
81925-81-7 (Referensi CAS DataBase) |
|
Sistem Registri Zat EPA |
2-Hepten-4-satu, 5-metil- (81925-81-7) |
|
Pernyataan Risiko |
10 |
|
Pernyataan Keamanan |
16 |
|
RIDADR |
UN 1993 3 / PG 1 |
|
WGK Jerman |
3 |
|
TSCA |
Iya |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
AKU AKU AKU |
|
Deskripsi |
5-Methyl-2-hepten-4-onememiliki bau kemiri, logam, mentega dan rasa kemiri, mentega, jamur. |
|
Sifat Kimia |
5-Methyl-2-hepten-4-onememiliki bau kemiri, logam, mentega dan rasa kemiri, mentega, jamur. |
|
Kejadian |
Dilaporkan ditemukan hazelnut panggang dan filberts panggang. |
|
Nilai ambang aroma |
Karakteristik aroma 1,0%: hazelnut panggang manis, kaya seperti kacang dengan kulit kacang panggang. |
|
Nilai ambang rasa |
Karakteristik cita rasa pada 5 ppm: nutty, roasted, coffee, cocoa, brown dengan earthybrown dan meaty, sugar fondant, halus, hazelnut, bernuansa macadamia danpecan |
|
Nama dagang |
Filbertone (Symrise). |
å… ³é ”®å ¥ :Natural5-methyl-2-hepten-4-one's CAS NO adalah 81925-81-7.