|
Nama Produk: |
5-Metilfurfural alami |
|
CAS: |
620-02-0 |
|
MF: |
C6H6O2 |
|
MW: |
110.11 |
|
EINECS: |
210-622-6 |
|
File Mol: |
620-02-0.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
171 ° C |
|
Titik didih |
187-189 ° C (menyala) |
|
massa jenis |
1,107 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
|
FEMA |
2702 | 5-METILFURFURAL |
|
Indeks bias |
n20 / D 1.531 |
|
Fp |
163 ° F |
|
suhu penyimpanan. |
Kulkas |
|
kelarutan |
33 g / l |
|
bentuk |
Cair |
|
Berat jenis |
1,1075 (20 / 20â „ƒ) |
|
warna |
kuning sangat tua sampai kecokelatan |
|
Kelarutan air |
Larut dalam alkohol dan air. |
|
Peka |
Sensitif Udara |
|
Nomor JECFA |
745 |
|
BRN |
106895 |
|
InChIKey |
OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N |
|
Referensi CAS DataBase |
620-02-0 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIST |
2-Furancarboxaldehyde, 5-methyl- (620-02-0) |
|
Sistem Registri Zat EPA |
2-Furancarboxaldehyde, 5-methyl- (620-02-0) |
|
Kode Bahaya |
Xi |
|
Pernyataan Risiko |
36/37/38 |
|
Pernyataan Keamanan |
26-36-24 / 25 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Jerman |
2 |
|
RTECS |
LT7032500 |
|
TSCA |
Iya |
|
Kode HS |
29329995 |
|
Tingkat racun |
GRAS (FEMA) |
|
Pembatasan penggunaan |
FEMA (mg / kg) ：drinks, minuman dingin 0,13; permen 0.03～0.13ï¼ ›produk roti 0.03 |
|
Sifat Kimia |
Cairan transparan agak kuning, b.p.72～73â „ƒ / 1.5kpa (or 187â„ ƒ) ，n20D 1.5307，density 1.1070, Larut dalam benzena, toluena, karbon tetraklorida, tidak larut dalam air. |
|
Pemakaian |
Ini memenuhi standar GB2760â € ”1996 untuk rempah-rempah yang dapat dimakan. Ini adalah perantara allethrin danprallethrin dan digunakan sebagai esensi tembakau. |
|
Sifat Kimia |
Tidak berwarna hingga cairan kuning muda |
|
Kejadian |
Dilaporkan ditemukan dalam ceri, apel, jus jeruk, cranberry, blueberry, jambu biji, anggur, kismis, persik, hitam [1] beri, selai stroberi, asparagus, wortel, bawang merah, kentang, paprika, tomat, kayu manis, kulit kayu, clovebud, roti, keju parmesan, yogurt, mentega, telur, ikan berlemak, daging sapi, porkliver, bir, cognac, kopi, teh, jelai, filberts, jagung meletus, kacang tanah, gandum, kedelai, kelapa panggang, cloudberry, markisa, kemiri, jamur, belimbing, trassi, biji wijen, mangga, asam, dedak padi, quince, ubi jalar, sukiyaki, jeruk nipis, licorice, malt, wort, elderberry, manggis, Buah Kiwi, minyak buchu, Bourbon vanilla, nasi liar, akar sawi putih, udang, tiram, kerang, okra, kacang pistachio, dan maté |
|
Kegunaan |
Digunakan untuk memadukan kopi, coklat, kacang-kacangan, karamel, rempah-rempah dan pengharum makanan. Digunakan dalam sintesis zat antara farmasi. |
