Nama Produk: |
Benzylformate alami |
CAS: |
104-57-4 |
MF: |
C8H8O2 |
MW: |
136.15 |
EINECS: |
203-214-4 |
File Mol: |
104-57-4.mol |
|
Titik lebur |
3.6â „ƒ |
Titik didih |
203 ° C (menyala.) |
massa jenis |
1,088 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
FEMA |
2145 | FORMAT BENZYL |
Indeks bias |
n20 / D 1.511 (menyala.) |
Fp |
180 ° F |
Berat jenis |
1,091 (20 / 4â „ƒ) |
warna |
Cairan tak berwarna |
Bau |
buah yang kuat, bau pedas |
Kelarutan air |
Tidak larut dalam air, larut dalam pelarut organik, minyak. |
Nomor JECFA |
841 |
Merck |
14,1134 |
BRN |
2041319 |
Referensi CAS DataBase |
104-57-4 (Referensi CAS DataBase) |
Referensi Kimia NIST |
Asam format, fenilmetil ester (104-57-4) |
Sistem Registri Zat EPA |
Asam format, fenilmetil ester (104-57-4) |
Kode Bahaya |
Xn |
Pernyataan Risiko |
21/22 |
Pernyataan Keamanan |
36-36 / 37-23 |
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
WGK Jerman |
1 |
RTECS |
LQ5400000 |
TSCA |
Iya |
Kode HS |
29151300 |
Toksisitas |
LD50 orl-rat: 1400mg / kg FCTXAV 11,1019,73 |
Sifat Kimia |
Cairan tak berwarna; bau buah-pedas. Menyerupai benzyl acetate dalam banyak hal tetapi berbeda dalam volatilitas yang lebih besar. Dapat bercampur dengan alkohol, keton, minyak, hidrokarbon aromatik, alifatik dan halogenasi; tidak larut dalam air. |
Sifat Kimia |
Benzyl format hasan yang intens, menyenangkan, aroma bunga-buah dan rasa manis yang mengingatkan pada aprikot dan nanas. |
Kejadian |
Dilaporkan ditemukan dalam minyak Rosa rugosa, ceri asam, cranberry Amerika, ligonberry, kopi, teh hitam, jamur Agaricus, Ocimum basilicum, Bourbon vanilla dan crowberry (Empetrum nigrum Coll.). |
Kegunaan |
Pelarut untuk seluloseester; dalam wewangian. |
Nilai ambang rasa |
Karakteristik cita rasa 10 ppm: ceri segar dengan beri, nuansa buah stroberi. |
Bahaya |
Mungkin narkotik dengan konsentrasi tinggi. |