Kode cas natural delta dodecalactone adalah 713-95-1
|
Nama Produk: |
Delta alami dodecalactone |
|
CAS: |
713-95-1 |
|
DANA: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
211-932-4 |
|
Berkas Mol: |
713-95-1.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
−12 °C(menyala) |
|
Titik didih |
140-141°C1 mm Hg(menyala.) |
|
kepadatan |
0,942 g/mL pada 25 °C(menyala) |
|
FEMA |
2401 | DELTA-DODECALACTONE |
|
indeks bias |
n20/H 1.460(menyala) |
|
Fp |
>230°F |
|
membentuk |
rapi |
|
Kelarutan Air |
Tidak dapat bercampur atau sulit tercampur dalam air. |
|
Nomor JECFA |
236 |
|
BRN |
1282749 |
|
Referensi Basis Data CAS |
713-95-1 (Referensi Basis Data CAS) |
|
Referensi Kimia NIST |
2H-Pyran-2-satu, 6-heptiltetrahidro-(713-95-1) |
|
Sistem Pendaftaran Zat EPA |
2H-Pyran-2-satu, 6-heptiltetrahidro- (713-95-1) |
|
Kode Bahaya |
Xi |
|
Pernyataan Risiko |
36/37/38 |
|
Pernyataan Keamanan |
26-37/39 |
|
WGK Jerman |
2 |
|
RTECS |
UQ0850000 |
|
Catatan Bahaya |
Mengiritasi |
|
TSCA |
Ya |
|
Kode HS |
29322090 |
|
Data Zat Berbahaya |
713-95-1 (Data Bahan Berbahaya) |
|
Sifat Kimia |
Cairan |
|
Sifat Kimia |
delta-Dodecalactone adalah cairan tidak berwarna hingga agak kekuningan dengan rasa buah yang kuat, seperti buah persik, dan berbau berminyak. Ini dapat diproduksi dengan cara yang sama sebagaiδ-dekalakton. Mirip dengan δ-decalactone, ini terutama digunakan dalam krim dan rasa mentega. |
|
Sifat Kimia |
δ-Dodecalactone memiliki bau yang kuat, segar, buah kelapa, dan berminyak. Saat pengenceran, baunya hilang seperti mentega. Pada tingkat rendah, ia memiliki rasa seperti buah persik, pir, dan plum. |
