Kode cas natural delta nonalactone adalah 3301-94-8
|
Nama Produk: |
Delta alami nonalakton |
|
CAS: |
3301-94-8 |
|
DANA: |
C9H16O2 |
|
MW: |
156.22 |
|
EINECS: |
221-974-5 |
|
Berkas Mol: |
3301-94-8.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
-26°C |
|
Titik didih |
115-116°C2 mm Hg(menyala.) |
|
kepadatan |
0,893 g/mL pada 25 °C(menyala) |
|
FEMA |
3356 | ASAM HIDROKSINNONANOAT, DELTA-LAKTON |
|
indeks bias |
n20/D 1.455(menyala) |
|
Fp |
112°F |
|
Berat jenis |
0.99 |
|
Nomor JECFA |
230 |
|
BRN |
114460 |
|
DiChiKey |
PXRBWNLUQYZYZAAX-UHFFFFAOYSA-N |
|
Referensi Basis Data CAS |
3301-94-8 (Referensi Basis Data CAS) |
|
Referensi Kimia NIST |
«DELTA» nonakton (3301-94-8) |
|
Sistem Pendaftaran Zat EPA |
2H-Pyran-2-satu, 6-butiltetrahidro- (3301-94-8) |
|
Pernyataan Risiko |
10 |
|
Pernyataan Keamanan |
16-24/25 |
|
RIDADR |
PBB 1224 3/PG 3 |
|
WGK Jerman |
3 |
|
TSCA |
Ya |
|
Kode HS |
29322090 |
|
Sifat Kimia |
Hidroksinonanoik asam, δ-lakton memiliki bau lembut seperti kacang dan rasa berlemak seperti krim susu |
|
Kejadian |
Dilaporkan sebagai bertanggung jawab atas rasa tidak enak pada lemak susu. Juga ditemukan dalam melon, mentega, lemak ayam, daging sapi panggang, daging babi yang diawetkan, lemak dan hati babi, bir, malt dan wiski bourbon, cognac, rum, anggur putih, teh hitam, asparagus, mangga, belimbing wuluh, pepaya gunung dan udang masak |
