Kode cas delta tetradecalactone alami adalah 2721-22-4
|
Nama Produk: |
Deltatetradecalactone alami |
|
CAS: |
2721-22-4 |
|
MF: |
C14H26O2 |
|
MW: |
226.36 |
|
EINECS: |
220-334-2 |
|
File Mol: |
2721-22-4.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
130-135 ° C |
|
Titik didih |
130-135 ° C5 mmHg (menyala.) |
|
massa jenis |
0,935 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
|
FEMA |
3590 | DELTA-TETRADECALACTONE |
|
Indeks bias |
n20 / D 1.461 (menyala) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Berat jenis |
0.94 |
|
Nomor JECFA |
238 |
|
Referensi CAS DataBase |
2721-22-4 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIST |
2H-pyran-2-one, tetrahydro-6-nonyl- (2721-22-4) |
|
Sistem Registri Zat EPA |
2H-Pyran-2-satu, tetrahidro-6-nonyl- (2721-22-4) |
|
Pernyataan Risiko |
36/37/38 |
|
Pernyataan Keamanan |
23-24 / 25-37-26 |
|
WGK Jerman |
3 |
|
TSCA |
Iya |
|
Kode HS |
29322090 |
|
Kejadian |
Dilaporkan ditemukan dalam keju biru, keju cheddar, keju parmesan, buttermilk, mentega yang dipanaskan, lemak ayam, lemak daging sapi yang dipanaskan, susu, hati domba dan kambing, lemak babi dan daging kelapa serta minyak. |
|
Nilai ambang aroma |
Deteksi: 1,7 ppb |
|
Nilai ambang rasa |
Karakteristik rasa pada 20 ppm: mentega, berlemak, lembut, dengan susu manis dan dairynuances. |
