Natural Ethyl myristate memiliki bau lembut, seperti lilin, seperti sabun yang mengingatkan pada orris.
|
Nama Produk: |
Etil miristat alami |
|
Sinonim: |
ETHYL TETRADECANOATE; ETHYL MYRISTATE; FEMA 2445; Ethyl myristate ~ Tetradecanoic acid ethyl ester; ETHYL MYRISTATE 96 +% FCC; Ethylmyristate = Ethyltetradecanoate; Ethylmyristat; ETHYL MYRISTATE, NATURAL |
|
CAS: |
124-06-1 |
|
MF: |
C16H32O2 |
|
MW: |
256.42 |
|
EINECS: |
204-675-4 |
|
File Mol: |
124-06-1.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
11-12 ° C (menyala.) |
|
Titik didih |
178-180 ° C 12 mm Hg (menyala.) |
|
massa jenis |
0,86 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
|
FEMA |
2445 | ETHYL MYRISTATE |
|
Indeks bias |
n20 / D 1.436 (menyala.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
suhu penyimpanan. |
Kulkas |
|
bentuk |
Cairan, Menguat Dalam Cuaca Dingin |
|
warna |
Jelas tidak berwarna |
|
Kelarutan air |
Tidak larut atau sulit bercampur dengan air. |
|
Merck |
14.6333 |
|
Nomor JECFA |
38 |
|
BRN |
1776382 |
|
Referensi CAS DataBase |
124-06-1 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIST |
Asam tetradekanoat, etil ester (124-06-1) |
|
Sistem Registri Zat EPA |
Asam tetradekanoat, etil ester (124-06-1) |
|
Pernyataan Keamanan |
24/25 |
|
WGK Jerman |
2 |
|
TSCA |
Iya |
|
Kode HS |
29189900 |
|
Sifat Kimia |
Cairan bening tidak berwarna, mengeras dalam dingin |
|
Sifat Kimia |
Ethyl myristate memiliki bau lembut, seperti lilin, seperti sabun yang mengingatkan pada orris. |
|
Kejadian |
Dilaporkan ditemukan dalam aprikot, anggur, pir, capsicum, daging sapi, bir, rum, teh, jambu biji, Vitis vinifera, jahe, keju Gruyere, keju biru, daging kambing rebus, cognac, wiski, anggur bersoda, coklat, daging kelapa, mangga, jagung minyak, elderberry dan minyak daun damar wangi. |
|
Kegunaan |
Komponen dari minyak esensial parfum hawthorn alami. |
|
Definisi |
ChEBI: A etil ester asam lemak rantai panjang yang dihasilkan dari kondensasi formal gugus karboksi asam miristat dengan gugus hidroksi etanol. |
|
Persiapan |
Dengan esterifikasi asam dengan etil alkohol dengan adanya gas HCl. |
|
Nilai ambang aroma |
Deteksi: 4 ppm |
|
Nilai ambang rasa |
Karakteristik rasa pada 60 ppm: manis, seperti lilin, dan lembut. |
|
Profil Keamanan |
Cairan mudah terbakar. Ketika dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap tajam dan asap yang mengganggu. |
