Gamma Heptalakton Alami

Nama Produk:

Gamma alami

Sinonim:

4-hidroksiheptanoat;4-Hidroksiheptanoat

CAS:

105-21-5

DANA:

C7H12O2

MW:

128.17

EINECS:

203-279-9

Kategori Produk:

Kosmetik; rasa lakton

103-41-3

Bahan tambahan makanan.

Titik didih 

61-62°C2 mm

kepadatan 

0,999 g/mL pada

FEMA 

2539 |

indeks bias 

n20/D 1.442(menyala)

Fp 

>230°F

Nomor JECFA

225

BRN 

109569

Referensi Basis Data CAS

Sifat Kimia heptalakton gamma alami

Referensi Kimia NIST

2(3H)-furanon, dihidro-5-propil-(105-21-5)

Sistem Pendaftaran Zat EPA

2(3H)-Furanon, dihidro-5-propil- (105-21-5)

Kode Bahaya 

Xi

Pernyataan Risiko 

38-36/38

Pernyataan Keamanan 

36-37/39-26

WGK Jerman 

2

RTECS 

LU3697000

Kode HS 

29322090

Sifat Kimia

γ-Heptalakton memiliki a

Sifat Kimia

Bening tidak berwarna sampai

Kejadian

Dilaporkan ditemukan di

Kegunaan

Bahan tambahan makanan.

Nilai ambang batas aroma

Deteksi: 400 ppb.

Nilai ambang rasa

Rasa

Bahaya

Iritasi kulit.