Kode cas Natural Methyl cinnamate adalah 103-26-4
|
Nama Produk: |
Metil Alami kayu manis |
|
Sinonim: |
Metil Cinamate;(Z)-3-fenil-2-propenoat asam metil ester;2-Propenoicacid,3-phenyl-,methylester;3-phenyl-2-propenoicacimethylester;3-phenyl-prop-2-enoicacidmethylester;Metil 3-fenil-2-propenoat;Metil ester dari asam sinamat;metil3-fenil-2-propenoat |
|
CAS: |
103-26-4 |
|
DANA: |
C10H10O2 |
|
MW: |
162.19 |
|
EINECS: |
203-093-8 |
|
Kategori Produk: |
Kosmetik; Turunan benzena; Bahan Kimia HALUS & MENENGAH; Asam sinamat; Daftar Berdasarkan Abjad; Produk Alami Bersertifikat Rasa dan Wewangian;Rasa dan Wewangian;M-N |
|
Berkas Mol: |
103-26-4.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
34-38 °C(menyala) |
|
Titik didih |
260-262 °C(menyala) |
|
kepadatan |
1.092 |
|
FEMA |
2698 | METIL CINNAMAT |
|
indeks bias |
1.5771 |
|
Fp |
>230°F |
|
membentuk |
Massa Kristal Menyatu |
|
Berat jenis |
1.092 |
|
warna |
Putih menjadi terang kuning |
|
Kelarutan Air |
tidak larut |
|
Nomor JECFA |
658 |
|
Merck |
14,2299 |
|
BRN |
386468 |
|
DiChiKey |
CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N |
|
Referensi Basis Data CAS |
103-26-4 (Referensi Basis Data CAS) |
|
Referensi Kimia NIST |
Asam 2-Propenoat, 3-fenil-, metil ester(103-26-4) |
|
Sistem Pendaftaran Zat EPA |
metil kayu manis (103-26-4) |
|
Pernyataan Keamanan |
22-24/25 |
|
WGK Jerman |
1 |
|
RTECS |
GE0190000 |
|
TSCA |
Ya |
|
Kode HS |
29163990 |
|
Toksisitas |
Cukup beracun menurut konsumsi. LD50 oral untuk tikus adalah 2610 mg/kg. Itu benar mudah terbakar seperti cairan, dan ketika dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asam asap dan asap yang mengiritasi. |
|
Sifat Kimia |
Metil sinamat memiliki aroma buah balsamik yang mirip dengan stroberi dan rasa manis yang sesuai rasa. |
|
Sifat Kimia |
Putih menjadi terang mas kristal leburan kuning |
|
Kejadian |
Dilaporkan ditemukan di minyak dari rimpang Alpinia malaccensis, dalam minyak dari daun Ocimum canum Sims.; dalam minyak Narcissus jonquilla L.; dalam minyak dari rimpang Gastrochilus panduratum Ridl.; dua isomer (cis- dan trans-) ada secara alami. Dilaporkan juga ditemukan pada cranberry, jambu biji, nanas, buah stroberi dan selai, daun kayu manis, keju Camembert, coklat, alpukat, plum, prune, cloudberry, belimbing, brendi plum, rhubarb, beli (Aegle marmelos Correa), loquat dan vanila Bourbon. |
|
Kegunaan |
Metil sinamat adalah digunakan sebagai bahan pewangi kosmetik dan produk rumah tangga. |
|
Kegunaan |
Parfum, penyedap rasa. |
