|
Nama Produk: |
Nonanal alami |
|
Sinonim: |
FEMA 2782; ALDEHYDE C-9; 1-NONANAL; PELARGONIC ALDEHYDE; PELARGONALDEHYDE; N-NONYLALDEHYDE; 1-nonylaldehyde; 1-octanecarbaldehyde |
|
CAS: |
124-19-6 |
|
MF: |
C9H18O |
|
MW: |
142.24 |
|
EINECS: |
204-688-5 |
|
File Mol: |
124-19-6.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
-18 ° C |
|
Titik didih |
93 ° C23 mm Hg (menyala) |
|
massa jenis |
0,827 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
|
Tekanan uap |
~ 0,26 mm Hg (25 ° C) |
|
Indeks bias |
n20 / D 1.424 (menyala.) |
|
FEMA |
2782 | NONANAL |
|
Fp |
147 ° F |
|
suhu penyimpanan. |
2-8 ° C |
|
bentuk |
Cair |
|
Berat jenis |
0.827 |
|
warna |
Jelas tidak berwarna sampai kuning muda |
|
Ambang Bau |
0,00034ppm |
|
Kelarutan air |
Praktis tidak larut |
|
Nomor JECFA |
101 |
|
BRN |
1236701 |
|
Stabilitas: |
Stabil. Mudah terbakar. Kompatibel dengan oksidator kuat. |
|
Referensi CAS DataBase |
124-19-6 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIST |
Nonanal (124-19-6) |
|
Sistem Registri Zat EPA |
Nonanal (124-19-6) |
|
Kode Bahaya |
Xi |
|
Pernyataan Risiko |
36/37/38 |
|
Pernyataan Keamanan |
26-37 / 39 |
|
RIDADR |
3082 |
|
WGK Jerman |
2 |
|
RTECS |
RA5700000 |
|
TSCA |
Iya |
|
HazardClass |
9 |
|
PackingGroup |
AKU AKU AKU |
|
Kode HS |
29121900 |
|
Data Zat Berbahaya |
124-19-6 (Data Zat Berbahaya) |
|
Toksisitas |
LD50 secara oral pada Kelinci:> 5000 mg / kg |
|
Deskripsi |
Nonanal memiliki bau yang kuat dan berlemak yang menghasilkan warna oranye dan mawar pada pengenceran. Ini memiliki rasa berlemak, seperti jeruk. Dapat disintesis dengan oksidasi katalitik dari alkohol yang sesuai (n-nonanol) atau dengan reduksi asam yang sesuai. |
|
Sifat Kimia |
n-Nonanal memiliki bau yang kuat dan berlemak yang menghasilkan warna oranye dan mawar pada pengenceran. Ini memiliki rasa berlemak, seperti jeruk |
|
Sifat Kimia |
cairan coklat |
|
Kegunaan |
Nonanal adalah zat penyedap berupa cairan tidak berwarna atau kuning muda, dengan bau menyengat menyerupai sari jeruk dan mawar. Ini larut dalam alkohol, sebagian besar minyak tetap, minyak mineral, dan propilen glikol, tetapi tidak larut dalam gliserin. Itu diperoleh dengan sintesis kimia. Ini juga disebut aldehida c-9 dan pelargonik aldehida. |
|
Kegunaan |
Sebuah komponen minyak esensial, Nonanal memiliki bau buah yang kuat. Minyak atsiri memiliki efek yang bervariasi dari aktivitas antibakteri hingga aktivitas hipolipidemik. |
|
Definisi |
ChEBI: Suatu aldehida lemak yang secara resmi muncul dari reduksi nonanoic acis. Metabolit diamati dalam metabolisme kanker. |
|
Persiapan |
Dengan oksidasi katalitik dari alkohol yang sesuai (n-nonanol) atau reduksi asam yang sesuai |
|
Nilai ambang aroma |
1 sampai 8 ppb; Ciri aroma 1,0%: sweet waxy, orange citrus dengan lemak berminyak dan nuansa kulit melon serta sedikit bernuansa laktonik |
|
Nilai ambang rasa |
Karakteristik aste pada 2 ppm dalam 5% gula dan 0,1% CA: tubuh jeruk aldehydic citrus dengan nuansa waxy dan oily seperti melon |
|
Gambaran umum |
Cairan coklat bening yang ditandai dengan bau jingga mawar. Tidak larut dalam air. Ditemukan di setidaknya 20 minyak esensial, termasuk minyak mawar dan jeruk dan beberapa spesies minyak pinus. |
|
Bahaya kebakaran |
1-Nonanal mudah terbakar. |
|
Profil Keamanan |
Iritasi kulit yang parah. Cairan mudah terbakar. Data mutasi dilaporkan. Ketika dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap tajam dan asap yang mengganggu. Lihat juga ALDEHYDES. |
