|
Nama Produk: |
Phenethylacetate alami |
|
Sinonim: |
ACETIC ACIDPHENETHYL ESTER; ACETIC ACID 2-PHENYLETHYL ESTER; 2-PHENYLETHYL ACETATE; FEMA2857; BETA PHENYL ETHYL ACETATE; BETA-PHENETHYL ACETATE; B-PHENYLETHYLACETATE; PHENETHYLACETATE |
|
CAS: |
103-45-7 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
MW: |
164.2 |
|
EINECS: |
203-113-5 |
|
Kategori Produk: |
Miscellaneous; Building Block; C10 hingga C11; Senyawa Karbonil; Sintesis Kimia; Ester; Blok Bangunan Organik; Digunakan dalam kosmetik dan esensi sabun. |
|
File Mol: |
103-45-7.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
-31 ° C |
|
Titik didih |
238-239 ° C (menyala.) |
|
massa jenis |
1,032 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
|
kepadatan uap |
5.67 (vs udara) |
|
Indeks bias |
n20 / D 1,498 (menyala) |
|
FEMA |
2857 | PHENETHYL ACETATE |
|
Fp |
215 ° F |
|
suhu penyimpanan. |
Simpan di bawah + 30 ° C. |
|
bentuk |
rapi |
|
Kelarutan air |
NEGLIGIBLE |
|
Nomor JECFA |
989 |
|
BRN |
638179 |
|
InChIKey |
MDHYEMXUFSJLGV-UHFFFAOYSA-N |
|
Referensi CAS DataBase |
103-45-7 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIST |
Asam asetat, 2-feniletil ester (103-45-7) |
|
Sistem Registri Zat EPA |
2-feniletil asetat (103-45-7) |
|
Kode Bahaya |
Xi |
|
Pernyataan Risiko |
36/37/38 |
|
Pernyataan Keamanan |
24 / 25-36-26 |
|
WGK Jerman |
1 |
|
RTECS |
AJ2220000 |
|
TSCA |
Iya |
|
Kode HS |
29153990 |
|
Sifat Kimia |
CLEAR COLORLESS TOPALE KUNING CAIRAN |
|
Kejadian |
Dilaporkan ditemukan dalam makanan, pisang, kismis, jambu biji, anggur, nanas, tomat, stroberi, melon, kayu manis, daun cassia, kuncup cengkeh, minyak peppermint, cuka, roti, keju, mentega, bir, cognac, wiski, cider, sherry, anggur tanaman merambat, teh, semak Arktik, zaitun, markisa, prem, jamur, belimbing, bir Bantu, mangga, lobak yang difermentasi, lengkeng, wort, vanili Bourbon, brendi, buah naranjilla, selada domba dan minyak kayu putih. |
|
Persiapan |
Dengan asetilasi feniletil alkohol. |
|
Definisi |
ChEBI: Asetatester dari 2-feniletanol. |
|
Nilai ambang aroma |
Deteksi: 3 hingga 5ppm |
|
Nilai ambang rasa |
Karakteristik rasa pada 50 ppm: fruity, sweet, honey, floral, tropical, rosy dengan sedikit yeasty, honey note dengan nuansa cocoa dan balsamic. |
|
Profil Keamanan |
Byingestion sedang. Sangat beracun jika kena kulit. Iritasi kulit. Mudah terbakar jika terkena panas atau api; dapat bereaksi kuat dengan bahan pengoksidasi. Untuk memadamkan api, gunakan busa alkohol, CO2, dan bahan kimia kering. Ketika dipanaskan hingga dekomposisi, ia mengeluarkan asap tajam dan asap yang mengiritasi. Lihat juga ESTERS |
