Natural Trans-2-Hexenal adalah cairan bening berwarna kuning pucat.
Deskripsi
|
Nama Produk: |
Trans-2-heksenal alami |
|
Sinonim: |
trans-3-Propyalacrolein; trans-Hex-2-enal; TRANS-2-HEXENAL 95 +% FCC; 2-Hexenal (E); trans-2-Hexenal, 98%; trans-2-HEXANAL; 2-hexenal, (E) -2-heksenal; 2-Heksenal, (2E) - |
|
CAS: |
6728-26-3 |
|
MF: |
C6H10O |
|
MW: |
98.14 |
|
EINECS: |
229-778-1 |
|
Kategori Produk: |
Asam Lemak & Alifatik, Ester, Alkohol & Turunannya; Rasa aldehida; Aldehida; C1 hingga C6; Senyawa Karbonil |
|
File Mol: |
6728-26-3.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
-78 ° C (perkiraan) |
|
Titik didih |
47 ° C17 mm Hg (menyala.) |
|
massa jenis |
0,846 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
|
kepadatan uap |
3.4 (vs udara) |
|
Tekanan uap |
10 mm Hg (20 ° C) |
|
Indeks bias |
n20 / D 1.446 (menyala) |
|
FEMA |
2560 | HEXEN-2-AL |
|
Fp |
101 ° F |
|
suhu penyimpanan. |
0-6 ° C |
|
bentuk |
Cair |
|
warna |
Jelas tidak berwarna sampai kuning muda |
|
Kelarutan air |
Tidak larut |
|
Nomor JECFA |
1353 |
|
BRN |
1699684 |
|
Referensi CAS DataBase |
6728-26-3 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIST |
2-Hexenal, (E) - (6728-26-3) |
|
Sistem Registri Zat EPA |
2-Hexenal, (2E) - (6728-26-3) |
|
Kode Bahaya |
Xn, Xi, F |
|
Pernyataan Risiko |
10-21 / 22-36 / 37 / 38-20 / 21 / 22-43 |
|
Pernyataan Keamanan |
16-26-36-36 / 37 |
|
RIDADR |
UN 1988 3 / PG 3 |
|
WGK Jerman |
2 |
|
RTECS |
MP5900000 |
|
Catatan Bahaya |
Iritan |
|
TSCA |
Iya |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
AKU AKU AKU |
|
Kode HS |
29121900 |
|
Deskripsi |
Tans-2-Hexenal adalah cairan bening berwarna kuning pucat. Itu terjadi secara alami pada tomat, pisang dan teh hitam. Ini memberi catatan berdaun, buah, berlemak, pisang apel, stroberi.1 Ini banyak digunakan sebagai agen penyedap dalam makanan. Ini juga digunakan dalam produk perawatan udara, produk perawatan pembersihan dan perabotan, produk binatu dan pencuci piring. |
|
Sifat Kimia |
bening tidak berwarna sampai cairan kuning muda |
|
Kegunaan |
Juga dikenal sebagai â € œleaf aldehyde, â € merupakan bahan yang menarik karena secara alami terdapat dalam banyak buah dan juga digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk penyedap rasa. Feron dkk. mengidentifikasi heksenal di sekitar 80 jenis makanan. |
|
Definisi |
ChEBI: 2-heksenal di mana ikatan rangkap olefin memiliki konfigurasi E. Itu terjadi secara alami dalam berbagai macam buah-buahan, sayuran, dan rempah-rempah. |
