Deskripsi Produk

Informasi dasar Alpha ionone

Deskripsi Referensi

Nama Produk:	Alpha ionone
Sinonim:	alpha-IONONE BRI FCC; (±) -4-trans- (2,6,6-trimethyl-cyclohex-2-enyl) -but-3-en-2-one; (3E) -4- (2,6 , 6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl) -3-buten-2-one; (E) -alpha-Ionone; (E) -Î ± -Ionone; (R, S) -3- (E) -Buten-2-satu, 4- (2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl) -; 4- (2,6,6-; ALPHA-CYCLOCITRYLIDENEACETONE
CAS:	127-41-3
MF:	C13H20O
MW:	192.3
EINECS:	204-841-6
Kategori Produk:	Biokimia; Monocyclic Monoterpenes; Intermediate & Fine Chemicals; Farmasi; Building Block; Terpen; C13 hingga C14; Senyawa Karbonil; Sintesis Kimia; Citrus aurantium (Seville orange); Ginkgo biloba; Keton; Riset Nutrisi; Blok Bangunan Organik; Fitokimia oleh Tanaman ( Makanan / Rempah / Jamu)
File Mol:	127-41-3.mol

Sifat Kimia Alpha ionone

Titik lebur	25 ° C
Titik didih	259-263 ° C (menyala.)
massa jenis	0,93 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.)
FEMA	2594 \| ALPHA-IONONE
Indeks bias	n20 / D 1,498 (menyala)
Fp	230 ° F
suhu penyimpanan.	2-8 ° C
kelarutan	Larut dalam minyak campuran etanol, propilen glikol. Sedikit larut dalam alkohol, eter, mineraloil.
Kelarutan air	tidak larut
Nomor JECFA	388
Merck	14.5056
BRN	2046084
Referensi CAS DataBase	127-41-3 (Referensi CAS DataBase)
Referensi Kimia NIST	3-Buten-2-satu, 4- (2,6,6-trimetil-2-cyclohexen-1-yl) -, (E) - (127-41-3)
Sistem Registri Zat EPA	.alpha.-Ionone (127-41-3)

Informasi Keamanan Alpha ionone

Kode Bahaya	Xn, Xi
Pernyataan Risiko	42-36-36 / 37/38
Pernyataan Keamanan	36-24 / 25-26-36 / 37 / 39-27
WGK Jerman	2
RTECS	EN0525000
TSCA	Iya
Kode HS	29142300

Penggunaan dan Sintesis Alpha ionone

Deskripsi	Alpha-ionone adalah bentuk alpha dari ionone. Ionon menunjukkan serangkaian zat kimia yang termasuk dalam keton mawar termasuk karoten, damasken, dan damaskenon. Ini ditemukan dalam berbagai jenis minyak esensial yang terkandung di beberapa bunga seperti ungu. Ionone memiliki tiga bentuk termasuk alfa-, beta, dan gamma-. Thealpha-ionone memiliki aroma seperti violet, yang telah banyak digunakan dalam perasa kimiawi dan perasa tembakau. Alfa-ionon dapat dibuat dari dekomposisi termal karoten.
Referensi	Davis, Daniel L., Kenneth L. Stevens, dan Leonard Jurd. "Kimiawi tembakau. Oksidasi. Alpha.-ionone dan pengaturan ulang 5-keto-. Alpha.-ionone." Jurnal kimia pertanian dan pangan 24.1 (1976): 187-189. Fukuda, Kazuyuki C / O Kao Corporation. "KOMPOSISI PARFUM." (2014). Laroe, Earl G., dan P. A. Shipley. Komposisi wiski:, pembentukan alfa-dan beta-ionon oleh dekomposisi termal beta-karoten. Jurnal Pertanian & Kimia Pangan18.1 (2002): 1013-1017.
Deskripsi	Î ± -Ionone memiliki bau seperti ungu yang khas. Î ± -Ionon dapat dibuat dengan kondensingcitral dengan aseton untuk membentuk pseudoionon, yang kemudian disiklik oleh agen tipe asam.
Sifat Kimia	Î ± -Ionone memiliki bau seperti violet yang hangat, berkayu, dan seperti beri. Komposisi komersialionones sangat bervariasi dalam proporsi Î ± - dan Î²-isomer; spesifikasi yang diberikan di bawah ini mengacu pada nilai terbaik dari Î ± - dan Î²-ionones dan toa com [1] mercial yang berisi Î ± - dan Î²-ionones.
Sifat Kimia	cairan kuning bening
Kegunaan	Senyawa aroma yang biasa ditemukan dalam minyak esensial seperti minyak mawar. Ini adalah produk degradasi karatenoid yang dihasilkan oleh dioksigenase pembelahan karatenoid (CCD).
Metode Pemurnian	Purify Î ± -ionethrough a spinning band fractionating column. Semicarbazone memiliki m157-157.5o (dari EtOH) dan [] D + 433o (c 4,