Nama Produk: |
BETA-CARYOPHYLLENE |
CAS: |
87-44-5 |
MF: |
C15H24 |
MW: |
204.35 |
EINECS: |
201-746-1 |
Kategori Produk: |
Sesqui-Terpenoids; Biokimia; Terpen; Terpen (Lainnya); Reagen Kiral; Intermediate & Fine Chemicals; Farmasi |
File Mol: |
87-44-5.mol |
|
Titik lebur |
<25â „ƒ |
alfa |
D -8 hingga -9 ° (kloroform) |
Titik didih |
262-264 ° C (menyala.) |
massa jenis |
0,902 g / mL pada suhu 20 ° C (menyala.) |
FEMA |
2252 | BETA-CARYOPHYLLENE |
Indeks bias |
n20 / D 1.5 (menyala.) |
Fp |
205 ° F |
suhu penyimpanan. |
2-8 ° C |
bentuk |
rapi |
Berat jenis |
0.90 |
aktivitas optik |
[Î ±] 23 / D 7,5 °, rapi |
Nomor JECFA |
1324 |
Merck |
14,1875 |
BRN |
2044564 |
Referensi CAS DataBase |
87-44-5 (Referensi CAS DataBase) |
Sistem Registri Zat EPA |
Bicyclo [7.2.0] undec-4-ene, 4,11,11-trimethyl-8-methylene -, (1R, 4E, 9S) - (87-44-5) |
Pernyataan Risiko |
36/37/38 |
Pernyataan Keamanan |
26-36-24 / 25 |
RIDADR |
UN1230 - kelas 3 -PG 2 - Metanol, larutan |
WGK Jerman |
1 |
RTECS |
DT8400000 |
Kode HS |
29021990 |
Sifat Kimia |
Hapus cairan tak berwarna |
Sifat Kimia |
β-Caryophyllene memiliki aroma kayu-pedas, kering, seperti cengkeh. |
Kegunaan |
β-Caryophyllene terkenal karena memiliki cincin cyclobutane, yang langka di alam. β-Caryophyllene merupakan salah satu senyawa kimia yang berkontribusi pada pedasnya lada hitam. β-Caryophyllene terbukti mengikat secara selektif ke reseptor cannabinoid tipe-2 (CB2) dan memberikan efek antiinflamasi kanabimetik yang signifikan pada tikus. |
Persiapan |
Diisolasi dari minyak batang cengkeh dan dipisahkan dari eugenol dengan mengolah minyak dengan larutan natrium karbonat 7%, mengekstraksi dengan eter, mengulangi perlakuan karbonat pada ekstrak pekat, dan terakhir penyulingan uap. |
Definisi |
ChEBI: Abeta-caryophyllene di mana stereocentre yang berdekatan dengan ikatan ganda eksosiklik memiliki konfigurasi S sedangkan stereocentre yang tersisa memiliki konfigurasi R. Ini adalah bentuk |
Nilai ambang aroma |
Deteksi pada 64 to90 ppb |
Nilai ambang rasa |
Karakteristik cita rasa pada 50 ppm: pedas, seperti lada, berkayu, kamper dengan latar belakang acitrus. |
Gambaran umum |
Cairan berminyak berwarna kuning pucat dengan bau di antara bau cengkih dan terpentin. |
Reaksi Udara & Air |
Tidak larut dalam air. |
Profil Reaktivitas |
Hidrokarbon alifatik tak jenuh, seperti BETA-CARYOPHYLLENE, umumnya jauh lebih reaktif daripada alkana. Pengoksidasi kuat dapat bereaksi kuat dengan zat pereduksi dapat bereaksi secara eksotermis untuk melepaskan gas hidrogen. Dengan adanya berbagai katalis (seperti asam) atau inisiator, senyawa dalam kelas ini dapat mengalami reaksi polimerisasi adisi yang sangat eksotermis. |
Bahaya kebakaran |
BETA-CARYOPHYLLENE mudah terbakar. |
Profil Keamanan |
Iritasi kulit Cairan mudah terbakar. Saat dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap tajam dan asap yang mengiritasi. |
Karsinogenisitas |
Caryophyllene menunjukkan aktivitas yang signifikan sebagai penginduksi enzim detoksifikasi glutathioneS-transferase di hati tikus dan usus kecil. Kemampuan karsinogen alami untuk menginduksi enzim detoksifikasi telah ditemukan berkorelasi dengan aktivitasnya dalam penghambatan karsinogenesis kimiawi (253a). |
Bahan baku |
CLOVE STEM OIL -> Cassia Aurantium P.E Catechins 8% HPLC -> EUGENIA CARYOPHYLUS (CLOVE) LEAFOIL |