Nama Produk: |
Aldehida kayu manis |
Sinonim: |
3-fenil-2-propena; 3-Fenil-2-propenaldehida; 3-fenil-akroli; 3-Fenilakrolin; 3-Fenilacrilaldehida; AbionCA; abionca; Akrolein, 3-fenil- |
CAS: |
104-55-2 |
MF: |
C9H8O |
MW: |
132.16 |
EINECS: |
203-213-9 |
Kategori Produk: |
Perantara Farmasi; Aldehida & Derivatif Aromatik (diganti); Daftar Abjad; C-DF rasa dan Wewangian; Produk Alami Bersertifikat; Perasa dan Wewangian; reagen kimia; zat antara farmasi; fitokimia; standar referensi dari ramuan Chinesemedicinal (TCM).; Ekstrak herbal standar; Kosmetik |
File Mol: |
104-55-2.mol |
|
Titik lebur |
−9-−4 ° C (menyala.) |
Titik didih |
250-252 ° C (menyala.) |
massa jenis |
1,05 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
kepadatan uap |
4.6 (vs udara) |
Tekanan uap |
<0,1 hPa (20 ° C) |
Indeks bias |
n20 / D 1.622 (menyala) |
FEMA |
2286 | CINNAMALDEHYDE |
Fp |
160 ° F |
suhu penyimpanan. |
Simpan di bawah + 30 ° C. |
kelarutan |
1 g / l larut |
Berat jenis |
1.05 |
Kelarutan air |
Sedikit larut |
Nomor JECFA |
656 |
Merck |
13,2319 |
Stabilitas: |
Stabil. Mudah terbakar.Tidak cocok dengan oksidator kuat, basa kuat. |
InChIKey |
KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N |
Referensi CAS DataBase |
104-55-2 (Referensi CAS DataBase) |
Referensi Kimia NIST |
Cinnamylaldehyde (104-55-2) |
Sistem Registri Zat EPA |
Cinnamaldehyde (104-55-2) |
Kode Bahaya |
Xi |
Pernyataan Risiko |
36/37 / 38-43 |
Pernyataan Keamanan |
26-36 / 37 |
RIDADR |
UN8027 |
WGK Jerman |
3 |
RTECS |
GD6476000 |
F |
10-23 |
Kode HS |
29122900 |
Data Zat Berbahaya |
104-55-2 (Data Zat Berbahaya) |
Toksisitas |
LD50 pada tikus (mg / kg): 2220 oral (Jenner) |
Kegunaan |
Cinnamaldehyde digunakan dalam perasa dan parfum, terjadi dalam minyak kayu manis. |
Kegunaan |
Dalam industri rasa dan parfum. |
Nilai ambang aroma |
Deteksi pada 50 to750 ppb. |
Nilai ambang rasa |
Karakteristik rasa pada 0,5 ppm: pedas, kayu manis dan kulit kayu manis. |
Gambaran umum |
Cairan berminyak berwarna kuning dengan bau kayu manis dan rasa manis. |
Reaksi Udara & Air |
Mengental saat terpapar udara. Mungkin tidak stabil terhadap paparan udara dalam waktu lama. Sedikit larut dalam air. |
Profil Reaktivitas |
Cinnamaldehydereacts dengan natrium hidroksida karena oksidasi aerobik. |
Bahaya kesehatan |
Cinnamaldehyde dapat menyebabkan iritasi kulit sedang hingga parah. Paparan 40 mg dalam 48 jammenghasilkan efek iritasi parah pada kulit manusia. Toksisitas senyawa ini rendah sampai sedang pada subjek uji, tergantung pada spesies dan racunnya. Namun, bila diberikan secara oral dalam jumlah besar, efek keracunannya parah. Jumlah yang lebih besar dari 1500 mg / kghave menghasilkan berbagai macam efek toksik pada tikus, mencit, dan marmut. Gejalanya adalah stimulasi pernapasan, mengantuk, kejang, ataksia, koma, hipermotilitas, dan diare. |
Bahaya kebakaran |
Cinnamaldehyde mudah terbakar. |
Penggunaan Pertanian |
Fungisida, Insektisida: Digunakan sebagai agen antijamur, atraktan cacing akar jagung, dan pengusir anjing dan kucing. Dapat digunakan pada selubung tanah untuk jamur, tanaman baris, rumput rumput semua komoditas pangan. Tidak terdaftar untuk digunakan di negara-negara UE. |
Nama dagang |
ADIOS & reg ;; ZIMTALDEHYDE & reg ;; ZIMTALDEHYDE & reg; CAHAYA |
Hubungi alergen |
Molekul wewangian ini digunakan sebagai pewangi dalam parfum, zat penyedap dalam minuman ringan, es krim, pasta gigi, kue kering, permen karet, dll. Dapat menyebabkan kontak urtikaria dan reaksi tipe tertunda. Ini bisa menjadi penyebab dermatitis dalam industri parfum atau penjamah makanan. Aldehida kayu manis terkandung dalam "campuran wewangian". Sebagai alergen wewangian, ia harus disebutkan namanya dalam kosmetik di Uni Eropa. |
Pembuangan limbah |
Pembakaran. Sesuai dengan 40CFR165, ikuti rekomendasi untuk pembuangan wadah pestisida dan pestisida. |