|
Nama Produk: |
Etil asetoasetat |
|
Sinonim: |
Etil asetoasetat alami; ASAM 3-OKSOBUTANOAT ETIL ESTER; ASAM 3-OXOBUTYRIC ETIL ESTER; ASAM 3-KETOBUANOAT ETIL ESTER; ASAM ACETOACETIC; ACETOACETIC ESTER (ETIL);ACETOACETIC ETHER;ACETOACETIC ETIL ESTER |
|
CAS: |
141-97-9 |
|
DANA: |
C6H10O3 |
|
MW: |
130.14 |
|
EINECS: |
205-516-1 |
|
Kategori Produk: |
Perantara Farmasi;Organik;Perantara API;Lain-lain;Rasa ester;Sintesis organik;Pelarut;Reagen Analitik;Reagen Analitik untuk Penggunaan Umum;Analitik/Kromatografi;Blok Penyusun;C6 hingga C7;Senyawa Karbonil;Sintesis Kimia;EH;Ester;Blok Penyusun Organik;Puriss p.a. |
|
Berkas Mol: |
141-97-9.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
−43 °C(menyala) |
|
Titik didih |
181 °C(menyala) |
|
kepadatan |
1,029 g/mL pada 20 °C(menyala) |
|
kepadatan uap |
4.48 (vs udara) |
|
tekanan uap |
1 mmHg (28,5 °C) |
|
indeks bias |
n20/Hari 1.419 |
|
FEMA |
2415 | Etil asetoasetat |
|
Fp |
185°F |
|
suhu penyimpanan |
Simpan di bawah +30°C. |
|
kelarutan |
116 gram/L (20°C) |
|
pka |
11 (pada 25 ℃) |
|
membentuk |
Cairan |
|
warna |
APHA: ≤15 |
|
Berat jenis |
1.027~1.035 (20/4℃) |
|
Polaritas relatif |
0.577 |
|
Bau |
Menyenangkan, buah. |
|
PH |
4,0 (110g/l, H2O, 20℃) |
|
batas ledakan |
1,0-54%(V) |
|
Kelarutan Air |
116 gram/L (20 ºC) |
|
Nomor JECFA |
595 |
|
Merck |
14,3758 |
|
BRN |
385838 |
|
Stabilitas: |
Stabil. Tidak cocok dengan asam, basa, zat pengoksidasi, zat pereduksi, logam alkali. Mudah terbakar. |
|
DiChiKey |
XYIBRDXRRQCHLP-UHFFFAOYSA-N |
|
Referensi Basis Data CAS |
141-97-9 (Referensi Basis Data CAS) |
|
Referensi Kimia NIST |
Asam butanoat, 3-okso-, etil ester(141-97-9) |
|
Sistem Pendaftaran Zat EPA |
Etil asetoasetat (141-97-9) |
|
Kode Bahaya |
Xi |
|
Pernyataan Risiko |
36 |
|
Pernyataan Keamanan |
26-24/25 |
|
RIDADR |
DAN 1993 |
|
WGK Jerman |
1 |
|
RTECS |
AK5250000 |
|
Suhu Penyalaan Otomatis |
580 °F |
|
TSCA |
Ya |
|
Kelas Bahaya |
3.2 |
|
Grup Pengepakan |
AKU AKU AKU |
|
Kode HS |
29183000 |
|
Data Zat Berbahaya |
141-97-9 (Data Bahan Berbahaya) |
|
Toksisitas |
LD50 secara oral pada tikus: 3,98 g/kg (Smyth) |
|
Keterangan |
Senyawa organik etil asetoasetat (EAA) adalah etil ester dari asam asetoasetat. Hal ini terutama digunakan sebagai zat antara kimia dalam produksi berbagai macam senyawa, seperti asam amino, analgesik, antibiotik, agen antimalaria, antipirin dan amino pirin, dan vitamin B1; serta pembuatan pewarna, tinta, lak, pewangi, plastik, dan pigmen cat kuning. Sendirian, ini digunakan sebagai penyedap makanan. |
|
Sifat Kimia |
Etil asetoasetat memiliki ciri khas seperti eter, seperti buah, menyenangkan, dan berbau menyegarkan. |
|
Sifat Kimia |
Ethyl 3-Oxobutanoate adalah cairan tidak berwarna dengan aroma buah, halus, dan manis yang mengingatkan pada apel hijau. Ini digunakan untuk menciptakan aroma buah segar dalam wewangian feminin. Etil asetoasetat terdapat pada perasa bahan alami seperti kopi, stroberi, dan markisa kuning. |
|
Metode Produksi |
Etil asetoasetat dibuat melalui reaksi etil asetat dengan kemurnian tinggi dengan natrium, diikuti dengan netralisasi dengan asam sulfat. |
|
Persiapan |
Etil asetoasetat diproduksi secara industri melalui pengolahan diketena dengan etanol. |
|
Nilai ambang batas aroma |
Deteksi: 520 ppb. Karakteristik aroma 10%: buah apel manis, terfermentasi, agak mirip fusel dan remi, buah pisang bernuansa tropis. |
|
Nilai ambang rasa |
Karakteristik rasa pada 100 ppm: buah pisang, apel, dan anggur putih dengan sedikit estri hijau dan nuansa tropis. Karakteristik rasa pada 300 ppm: estery, berlemak, buah dan tutti-frutti |
|
Deskripsi Umum |
Cairan tidak berwarna dengan bau buah. Titik nyala 185°F. Titik didih 365°F. Dapat menyebabkan efek kesehatan yang merugikan jika tertelan atau terhirup. Dapat mengiritasi kulit, mata dan selaput lendir. Digunakan dalam sintesis organik dan dalam pernis dan cat. |
|
Metode Pemurnian |
Kocok ester dengan sedikit larutan NaHCO3 jenuh (sampai tidak ada lagi buih), kemudian dengan air. Keringkan dengan MgSO4 atau CaCl2 dan suling dengan tekanan rendah. [Beilstein 3 IV 1528.] |
|
Bahan mentah |
Etanol-->Natrium-->Natrium etoksida-->Asetil ketena-->METHANA |
|
Produk Persiapan |
2,4-DIMETHYLQUINOLINE-3-CARBOXYLIC ACID-->4-CHLORO-2,6-DIMETHYL-NICOTINIC ACID-->ETIL 2-HYDROXY-4-METHYL-5-PYRIMIDINECARBOXYLATE-->BISPYRAZOLONE-->ETIL 4-CHLORO-2,6-DIMETHYLPYRIDINE-3-CARBOXYLATE-->TIADINIL-->1-Bromo-5-hexanone-->3-CHLORO-4-METHYL- 7-HIDROKSIKOUNMARIN-->5,7-Dihidroksi-4-metilkumarin-->5-METHYL-1-FENIL-1H-PYRAZOLE-4-KARBOXYLIC ASAM-->7,8-DIHIDROKSI-4-METHYLCOUMARIN-->6-TERT-BUTIL-4-METHYLCOUMARIN-->2-Amino-6-metil-4-pirimidinol-->4,7-DIMETHYLCOUMARIN-->1,3-Dimetil-5-hidroksipirazol-->4-Ch loro-6-metil-2-(metilthio)pirimidin-->(5-METHYL-1-PHENYL-1H-PYRAZOL-4-YL)METHANOL-->7-Acetoxy-4-methylcoumarin-->Pentoxifylline-->4-Methylumbelliferone-->Membubarkan Kuning H-4GL-->ETIL 2,4-DIMETHYLQUINOLINE-3-CARBOXYLATE-->3-METHYL-5-PHENYL-4-ISOXAZOLECARBOXYLIC ACID-->PHENOXYACETIC ACID-->Chrysin-->Klorikromena-->etil 2-[2-(dietilamino)etil]asetoasetat -->ETIL 5-METHYL-1-FENIL-1H-PYRAZOLE-4-CARBOXYLATE-->6-Methyl-2-(methylthio)pyrimidin-4-ol-->ETIL 2-ACETYL-3-OXO-HEXANOATE-->4-HIDROKSI-2-METHYLQUINOLINE-->3-ETHOXYCARBONYL-5,6-DIHYDRO-2-METHYL-4 H-PYRAN-->1-(6-CHLORO-2-HYDROXY-4-FENIL-QUINOLIN-3-YL)-ETHANONE-->4-Methylcumarin-->Acetoacetic Asam-->Etil 3-anilinobut-2-enoat-->Etil 3-hidroksibutirat-->ETIL 2-(HIDROXYIMINO)-3-OXOBUTANOATE-->N-Fenilglisin garam kalium-->3-Etil-4-metil-3-pirolin-2-satu |