Etil Oleat

Nama Produk:

ETHYL OLEATE

CAS:

111-62-6

MF:

C20H38O2

MW:

310.51

EINECS:

203-889-5

File Mol:

111-62-6.mol

Titik lebur

−32 ° C (menyala.)

Titik didih

216-218 ° C 15 mm Hg

massa jenis

0,87 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.)

FEMA

2450 | ETHYL OLEATE

Indeks bias

n20 / D 1,451 (menyala.)

Fp

> 230 ° F

penyimpanan

−20 ° C

kelarutan

kloroform: larut 10%

bentuk

Cairan Berminyak

warna

Bersih

Peka

Sensitif Cahaya

Nomor JECFA

345

Merck

14,6828

BRN

1727318

InChIKey

LVGKNOAMLMIIKO-VAWYXSNFSA-N

Referensi CASDataBase

111-62-6 (Referensi CAS DataBase)

Referensi Kimia NIST

Asam 9-Oktadekenoat (Z) -, etilester (111-62-6)

Sistem Registrasi Substansi EPAS

Etiloleat (111-62-6)

Pernyataan Keamanan

23-24 / 25-22

WGK Jerman

2

RTECS

RG3715000

F

10-23

TSCA

Iya

Kode HS

29161900

Gambaran

Etil oleat adalah cairan tidak berwarna yang biasanya dibentuk oleh kondensingetanol dan asam oleat. Khususnya, senyawa tersebut biasanya diproduksi oleh tubuh selama intoksikasi etanol. Nama lainnya adalah asam 9-Octadecenoic (Z) -, Ethyl cis-9-octadecenoate, (Z) -9-Octadecenoic acid ethyl ester, andOleic acid, ethyl ester. Senyawa ini berkontribusi pada sekitar 17% dari total asam lemak yang diesterifikasi menjadi fosfatidilkolin dalam platelet babi. Etil oleat bersifat netral dan merupakan bentuk asam oleat yang lebih larut dalam lemak.
Senyawa tersebut merupakan salah satu etil ester asam lemak yang dihasilkan setelah pemecahan etanol di dalam tubuh. Selain itu, etil oleat biasanya bertindak sebagai mediator toksik etanol di jantung, hati, pankreas, dan otak.

Kegunaan

Industri farmasi
Etil oleat digunakan sebagai bahan untuk pembuatan obat farmasi yang melibatkan zat lipofilik seperti steroid. Karena degradasi sistem pencernaan yang cepat, etil oleat digunakan sebagai cara untuk pengiriman obat intramuskular oleh apotek peracikan. Dalam beberapa kasus, senyawa tersebut digunakan dalam persiapan dosis progesteron sehari-hari untuk menopang kehamilan.
Industri Transportasi
Ini digunakan dalam industri transportasi sebagai pelumas dan plasticizer. Ini juga digunakan sebagai agen penanaman dan untuk merawat permukaan.
Industri makanan
Etil oleat digunakan sebagai aditif makanan dan diatur oleh Food and DrugAdministration. Ini juga digunakan sebagai agen penyedap dalam makanan.

Deskripsi

Etil oleat adalah ester asam lemak yang dibentuk oleh kondensasi asam oleat dan etanol. Ini adalah cairan tidak berwarna hingga kuning muda. Etil oleat diproduksi oleh tubuh selama keracunan etanol.
Etil oleat digunakan sebagai pelarut sediaan obat farmasi yang melibatkan zat lipofilik seperti steroid. Itu juga menemukan digunakan sebagai alubricant dan plasticizer.
Etil oleat diatur sebagai aditif makanan oleh Food and DrugAdministration di bawah "Aditif Makanan Diizinkan untuk Penambahan Langsung ke Makanan untuk Konsumsi Manusia", 21CFR172.515.
Etil oleat telah diidentifikasi sebagai feromon primer pada lebah madu.
Etil oleat adalah salah satu etil ester asam lemak (FAEE) yang terbentuk di dalam tubuh setelah etanol tertelan. Ada semakin banyak literatur penelitian yang melibatkan FAEE seperti etil oleat sebagai mediator toksik etanol dalam tubuh (pankreas, hati, jantung, dan otak). Di antara spekulasi tersebut adalah bahwa etil oleat mungkin merupakan mediator toksik alkohol pada sindrom alkohol janin. Etil oleat yang dikonsumsi secara oral telah dipelajari dengan hati-hati dan karena degradasi yang cepat pada saluran pencernaan tampaknya lebih aman untuk dikonsumsi secara oral. Etil oleat saat ini tidak disetujui oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan A.S. untuk penggunaan suntikan apa pun. Namun, ini digunakan oleh apotek peracikan sebagai wahana untuk pengiriman obat intramuskular, dalam beberapa kasus untuk menyiapkan dosis harian progesteron untuk mendukung kehamilan Studi yang mendokumentasikan penggunaan etil oleat yang aman dalam kehamilan untuk ibu dan janin belum pernah dilakukan. .

Sifat Kimia

Ethyl oleate memiliki nada bunga yang samar.

Sifat Kimia

cairan berminyak kuning pucat bening

Sifat Kimia

Etil oleat muncul sebagai cairan berwarna kuning pucat hingga hampir tidak berwarna, bergerak, dan berminyak dengan rasa yang menyerupai minyak zaitun dan sedikit berbau, tetapi tidak berbau tengik.
Etil oleat dijelaskan dalam USP32â € “NF27 sebagai terdiri dari ester etilalkohol dan asam lemak dengan berat molekul tinggi, terutama asam oleat. Antioksidan yang sesuai mungkin disertakan.

Kejadian

Dilaporkan ditemukan pada buah kakao, soba, elderberry dan babaco (Caricapentagona Heilborn).

Kegunaan

Ethyl oleate adalah agen penyedap dan pewangi.

Kegunaan

Itu diperoleh dengan hidrolisis berbagai lemak dan minyak hewani dan nabati.

Kegunaan

Biasanya digunakan untuk mempersiapkan fase berminyak sistem pengiriman obat self-microemulsifying (SMEDDS) untuk tacrolimus (Tac).

Metode Produksi

Etil oleat dibuat melalui reaksi etanol dengan oleoil klorida dengan adanya akseptor hidrogen klorida yang sesuai.

Definisi

ChEBI: Etil ester asam lemak rantai panjang yang dihasilkan dari kondensasi formal gugus karboksi asam oleat dengan gugus hidroksi etanol.

Persiapan

Dengan esterifikasi langsung asam oleat dengan etil alkohol dengan adanya HCl saat mendidih; di hadapan reagen Twitchell atau asam klorosulfonat.

PersiapanProduk

Oleyl alcohol -> coconut oil alcohol acylamide

Bahan baku

Etanol -> Kalsium klorida -> asam cis-9-Octadecenoic