Asam format

Nama Produk:

Asam format

CAS:

64-18-6

DANA:

CH2O2

MW:

46.03

EINECS:

200-579-1

Berkas Mol:

64-18-6.mol

Titik lebur 

8,2-8,4 °C(menyala)

Titik didih 

101 °C

kepadatan 

1.22

kepadatan uap 

1,03 (vs udara)

tekanan uap 

52 mmHg (37 °C)

indeks bias 

n20/Hari 1.377

FEMA 

2487 | ASAM FORMAT

Fp 

133°F

suhu penyimpanan 

2-8°C

kelarutan 

H2O: larut 1g/10 mL, bening, tidak berwarna

pka

3,75 (pada 20℃)

membentuk 

Cairan

warna 

APHA: ≤15

Berat jenis

1.216 (20℃/20℃)

PH

2.2 (10g/l, H2O, 20℃)

batas ledakan

12-38%(V)

Kelarutan Air 

LAMPUNG

λmaks

λ: 260 nm Amaks: 0,03
λ: 280nm Maks: 0,01

Peka 

Hidroskopis

Merck 

14,4241

Nomor JECFA

79

BRN 

1209246

Konstanta Hukum Henry

Pada 25 °C: 95,2, 75,1, 39,3, 10,7, dan 3,17 pada nilai pH masing-masing 1,35, 3,09, 4,05, 4,99, dan 6,21 (Hakuta et al., 1977)

Kode Bahaya 

T, C, Xi

Pernyataan Risiko 

23/24/25-34-40-43-35-36/38-10

Pernyataan Keamanan 

36/37-45-26-23-36/37/39

RIDADR 

PBB 1198 3/PG 3

WGK Jerman 

2

RTECS 

LP8925000

F 

10

Suhu Penyalaan Otomatis

1004 °F

TSCA 

Ya

Kelas Bahaya 

8

Grup Pengepakan 

II

Kode HS 

29151100

Data Zat Berbahaya

64-18-6(Data Bahan Berbahaya)

Toksisitas

LD50 pada tikus (mg/kg): 1100 secara oral; 145 i.v. (Malorny)

Deskripsi Umum

Asam format (HCO2H), disebut juga asam metanoat, adalah asam karboksilat paling sederhana. Asam format pertama kali diisolasi melalui distilasi tubuh semut dan diberi nama berdasarkan bahasa Latin formica, yang berarti “semut”. Nama IUPAC yang tepat sekarang adalah asam metanoat. Secara industri, asam format diproduksi dengan mengolah karbon monoksida dengan alkohol seperti metanol (metil alkohol) dengan adanya katalis.
Asam format ditemukan secara alami dan sering disintesis di laboratorium. Hal ini paling alami ditemukan pada sengatan dan gigitan banyak serangga, termasuk lebah dan semut, sebagai mekanisme pertahanan kimia.

struktur asam format

Sifat Kimia

Asam format, atau asam metanoat, adalah anggota pertama dari deret homolog yang diidentifikasi sebagai asam lemak dengan rumus umum RCOOH. Asam format pertama kali diperoleh dari semut merah; nama umumnya berasal dari nama keluarga semut, Formicidae. Zat ini juga terdapat secara alami pada lebah dan tawon, dan dianggap bertanggung jawab atas "sengatan" serangga tersebut.
Asam format memiliki bau yang menyengat dan menusuk. Ini dapat disintesis dari natrium format anhidrat dan H2S04 pekat pada suhu rendah diikuti dengan distilasi.

Sifat Kimia

Asam format mempunyai bau yang tajam dan tajam. Asam format adalah anggota pertama dari deret homolog yang diidentifikasi sebagai asam lemak dengan rumus umum RCOOH. Asam ini pertama kali diperoleh dari semut merah; nama umumnya berasal dari nama keluarga semut, Formicidae. Zat ini juga terdapat secara alami pada lebah dan tawon dan dianggap bertanggung jawab atas sengatan serangga tersebut.

Sifat fisik

Cairan bening, tidak berwarna, berasap dengan bau tajam dan tajam. Konsentrasi ambang batas bau adalah 49 ppm (dikutip, Amoore dan Hautala, 1983).

Kegunaan

Asam Format merupakan zat penyedap rasa yang berbentuk cair dan tidak berwarna serta mempunyai bau yang menyengat. itu dapat larut dalam air, alkohol, eter, dan gliserin, dan diperoleh melalui sintesis kimia atau oksidasi metanol atau formaldehida.

Kegunaan

Asam format terjadi pada sengatan semut dan lebah. Ia digunakan dalam pembuatan garam pasir ester, pencelupan dan finishing tekstil dan kertas, pelapisan listrik, perawatan kulit, dan penggumpalan lateks karet, dan juga sebagai zat pereduksi.

Metode Produksi

Asam format diproduksi sebagai produk sampingan dari oksidasi fase cair hidrokarbon menjadi asam asetat. Ia juga diproduksi dengan (a) mengolah natrium format dan asam natrium format dengan asam sulfat pada suhu rendah diikuti dengan distilasi atau (b) sintesis langsung dari air dan CO2 di bawah tekanan dan dengan adanya katalis.

Definisi

ChEBI: Asam karboksilat paling sederhana, mengandung satu karbon. Terjadi secara alami di berbagai sumber termasuk racun sengatan lebah dan semut, dan merupakan reagen sintetik organik yang berguna. Terutama digunakan sebagai bahan pengawet dan antibakteri pada pakan ternak. Menginduksi asidosis metabolik yang parah dan cedera mata pada manusia.

Produksi Bioteknologi

Asam format umumnya diproduksi melalui sintesis kimia. Namun, jalur bioteknologi dijelaskan dalam literatur. Pertama, asam format dapat diproduksi dari hidrogen dan bikarbonat melalui katalisis seluruh sel menggunakan metanogen. Konsentrasi hingga 1,02 mol.L-1 (47 g.L-1) telah dicapai dalam waktu 50 jam. Contoh lainnya adalah pembentukan asam format dan etanol sebagai produk sampingan melalui fermentasi mikroba gliserol dengan organisme hasil rekayasa genetika. Dalam percobaan skala kecil, 10 g.L-1 gliserol telah dikonversi menjadi 4,8 g.L-1 format dengan produktivitas volumetrik 3,18 mmol.L-1.h-1 dan hasil 0,92 mol format per mol gliserol menggunakan strain E. coli yang direkayasa.

Nilai ambang rasa

Karakteristik rasa pada 30 ppm: asam, asam dan sepat dengan kedalaman buah.

Bahan mentah

Natrium hidroksida-->Metanol-->Asam sulfat -->Trietilamina-->Amonia-->Natrium metanolat-->Asam fosfat-->KARBON MONOKSIDA-->PETROLEUM ETHER-->Natrium format-->Metil format-->COKE LOGAM