Deskripsi Produk

Informasi dasar alkohol daun

Nama Produk:	Alkohol daun
CAS:	928-96-1
DANA:	C6H12O
MW:	100.16
EINECS:	213-192-8
Berkas Mol:	928-96-1.mol

Sifat Kimia Alkohol Daun

Titik lebur	22,55°C (perkiraan)
Titik didih	156-157 °C(menyala)
kepadatan	0,848 g/mL pada 25 °C(menyala)
kepadatan uap	3,45 (vs udara)
indeks bias	n20/D 1.44(menyala)
FEMA	2563 \| CIS-3-HEXENOL
Fp	112°F
suhu penyimpanan	Daerah yang mudah terbakar
membentuk	Cairan
pka	15,00±0,10(Diprediksi)
warna	APHA: ≤100
Berat jenis	0,848 (20/4℃)
Kelarutan Air	TIDAK TERLALU
Merck	14,4700
Nomor JECFA	315
BRN	1719712
Stabilitas:	Stabil. Zat yang harus dihindari termasuk zat pengoksidasi kuat dan asam kuat. Mudah terbakar.
Referensi Basis Data CAS	928-96-1 (Referensi Basis Data CAS)
Referensi Kimia NIST	3-Heksen-1-ol, (Z)-(928-96-1)
Sistem Pendaftaran Zat EPA	(Z)-3-Heksen-1-ol (928-96-1)

Informasi Keamanan Alkohol Daun

Kode Bahaya	F
Pernyataan Risiko	10
Pernyataan Keamanan	16
RIDADR	PBB 1987 3/PG 3
WGK Jerman	1
RTECS	MP8400000
F	10
TSCA	Ya
Kelas Bahaya	3
Grup Pengepakan	AKU AKU AKU
Kode HS	29052990

Penggunaan dan Sintesis Alkohol Daun

Keterangan	Alkohol daun ada berbentuk cairan pada suhu kamar dengan bau khas daun hijau. Hal ini ditemukan dalam teh hijau, minyak daun violet, dan banyak jenis daun, herbal, dan rumput. Alkohol daun digunakan dalam wewangian sebagai bunga parfum. Alkohol daun juga diselidiki karena aktivitas antidiabetesnya.
Sifat Kimia	cairan tidak berwarna
Sifat Kimia	Alkohol Daun adalah a cairan tidak berwarna dengan bau khas rumput yang baru dipotong. Dalam jumlah kecil dalam jumlah besar, alkohol daun terdapat di bagian hijau hampir semua tanaman. Itu konstituen rasa teh hijau yang mudah menguap mengandung hingga 30%. Sintesis stereospesifik (Z)-3-hexen-1-ol dimulai dengan etilasi natrium asetilida menjadi 1-butuna, yang direaksikan dengan etilen oksida menghasilkan 3-heksin-1-ol. Hidrogenasi selektif dari ikatan rangkap tiga dengan adanya katalis paladium menghasilkan (Z)-3-hexen-1-ol. Proses bioteknologi memiliki telah dikembangkan untuk sintesisnya sebagai senyawa perasa alami, misalnya. Alkohol daun digunakan untuk mendapatkan nada atas hijau alami dalam parfum dan rasa. Selain itu, ini adalah bahan awal untuk sintesis (2E,6Z)-2,6-nonadien-l-ol dan (2E,6Z)-2,6-nonadien-l-al.
Sifat Kimia	cis-3-Hexen-l-ol memiliki bau hijau pekat, tidak sekuat aldehida dan a karakteristik herba, bau daun pada pengenceran. Zat ini bisa saja diperoleh melalui ekstraksi dari berbagai minyak esensial dan dimurnikan dengan bereaksi terhadap ftalat atau alofanat yang bersangkutan; itu disintesis oleh Ruzicka dan Schinz, yang juga memperjelas struktur kimianya; Stoll dan Rouve melaporkan perbedaan paling signifikan antara alam dan produk sintetis tersebut.
Sifat Kimia	3-Hexen-1-ol memiliki bau yang kuat, hijau berumput, tidak sekuat aldehida, dan ciri khasnya adalah aroma dedaunan yang menyengat pengenceran.
Definisi	ChEBI: Yang utama alkohol yang terdiri dari (3Z)-hex-3-ene yang tersubstitusi oleh gugus hidroksi di posisi 1.
Nilai ambang batas aroma	Deteksi: 70 ppb
Nilai ambang rasa	Mencicipi karakteristik pada 30 ppm: buah segar, hijau, mentah dengan kedalaman yang menyengat
Sintesis Kimia	Diekstraksi dari berbagai minyak atsiri dan dimurnikan dengan mereaksikannya dengan yang sesuai ftalat atau alofanat; itu disintesis oleh Ruzi-ka dan Schinz, yang juga memperjelas struktur kimianya; Stoll dan Rouve melaporkan paling banyak perbedaan yang signifikan[1]antara produk alami dan sintetis (Burdock, 1995)
Referensi	[1] Dewan NPC Konsultan & Insinyur, Buku Panduan Teknologi Alkohol Industri, 2010 [2] A. Shirwaikar, K. Rajendran dan C. Kumar, Aktivitas Antidiabetik Oral dari Ekstrak Alkohol Daun Annona squamosa pada Tikus NIDDM, Biologi Farmasi, 2004, jilid. 42, 30-35

Produk Persiapan dan Bahan Baku Alkohol Daun

Produk Persiapan	CIS-3-HEXENYL BUTYRATE-->FEMA 3498-->TRANS,CIS-2,6-NONADIEN-1-OL-->cis-3-Hexenyl format-->cis-3-Hexenai-->cis-3-Hexenyl 2-methylbutanoate-->1-HEXEN-3-YL ASETAT-->cfs-3-trans-2-Heksenil propionat (campuran)
Bahan mentah	Natrium-->Amonia-->Trifenilfosfin-->Litium-->NATRIUM ASETILIDE-->3-HEXYNE-->1-HEXYN-3-OL-->1-BUTYNE