Nama Produk: |
Aldehida kayu manis alami |
Sinonim: |
3-fenil-2-propena; 3-Fenil-2-propenaldehida; 3-fenil-akroli; 3-Fenilakrolin; 3-Fenilacrilaldehida; AbionCA; abionca; Akrolein, 3-fenil- |
CAS: |
104-55-2 |
MF: |
C9H8O |
MW: |
132.16 |
EINECS: |
203-213-9 |
Kategori Produk: |
Perantara Farmasi; Aldehida & Derivatif Aromatik (diganti); Daftar Abjad; C-DF rasa dan Wewangian; Produk Alami Bersertifikat; Perasa dan Wewangian; reagen kimia; zat antara farmasi; fitokimia; standar referensi dari ramuan Chinesemedicinal (TCM).; Ekstrak herbal standar; Kosmetik |
File Mol: |
104-55-2.mol |
|
Titik lebur |
−9-−4 ° C (menyala.) |
Titik didih |
250-252 ° C (menyala.) |
massa jenis |
1,05 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
vapordensitas |
4.6 (vs udara) |
Tekanan uap |
<0,1 hPa (20 ° C) |
Indeks bias |
n20 / D 1.622 (menyala) |
FEMA |
2286 | CINNAMALDEHYDE |
Fp |
160 ° F |
penyimpanan |
Simpan di bawah + 30 ° C. |
kelarutan |
1 g / l larut |
Berat jenis |
1.05 |
Kelarutan air |
Sedikit larut |
Nomor JECFA |
656 |
Merck |
13,2319 |
Stabilitas: |
Stabil. Mudah terbakar. Tidak cocok dengan zat pengoksidasi kuat, basa kuat. |
InChIKey |
KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N |
CAS DataBaseReference |
104-55-2 (Referensi CAS DataBase) |
Referensi Kimia NIS |
Cinnamylaldehyde (104-55-2) |
Sistem Registrasi Substansi EPA |
Cinnamaldehyde (104-55-2) |
Kode Bahaya |
Xi |
Pernyataan Risiko |
36/37 / 38-43 |
Pernyataan Keamanan |
26-36 / 37 |
RIDADR |
UN8027 |
WGK Jerman |
3 |
RTECS |
GD6476000 |
F |
10-23 |
Kode HS |
29122900 |
Data Bahan Berbahaya |
104-55-2 (Data Zat Berbahaya) |
Toksisitas |
LD50 pada tikus (mg / kg): 2220 oral (Jenner) |
Kegunaan |
Cinnamaldehyde digunakan untuk perasa dan parfum, yang terdapat pada minyak kayu manis. |
Kegunaan |
Di industri rasa dan parfum. |
Nilai ambang aroma |
Deteksi pada 50 hingga 750 ppb. |
Nilai ambang rasa |
Karakteristik rasa pada 0,5 ppm: pedas, kayu manis dan kulit kayu manis. |
Gambaran umum |
Cairan berminyak berwarna kuning dengan bau kayu manis dan rasa manis. |
Reaksi Udara & Air |
Mengental saat terkena udara. Mungkin tidak stabil terhadap paparan udara dalam waktu lama. Sedikit larut dalam air. |
Profil Reaktivitas |
Cinnamaldehyde bereaksi dengan natrium hidroksida karena oksidasi aerobik. |
Bahaya kesehatan |
Cinnamaldehyde dapat menyebabkan iritasi kulit sedang hingga parah. Pemaparan 40 mg dalam 48 jam menghasilkan efek iritasi yang parah pada kulit manusia. Toksisitas senyawa ini rendah sampai sedang pada subjek uji, tergantung pada spesies dan toksikonya. Namun, bila diberikan secara oral dalam jumlah besar, efek keracunannya parah. Jumlah yang lebih besar dari 1500 mg / kghaveproduksi berbagai efek toksik pada tikus, mencit, dan marmut. Gejalanya adalah stimulasi pernapasan, mengantuk, kejang, ataksia, koma, hipermotilitas, dan diare. |
Bahaya kebakaran |
Cinnamaldehyde mudah terbakar. |
Penggunaan Pertanian |
Fungisida, Insektisida: Digunakan sebagai agen antijamur, ekstrak akar jagung, dan pengusir anjing dan kucing. Dapat digunakan pada jamur penutup tanah, tanaman baris, rumput dan semua komoditas pangan. Tidak terdaftar untuk digunakan di negara-negara Uni Eropa. |
Nama dagang |
ADIOS & reg ;; ZIMTALDEHYDE & reg ;; ZIMTALDEHYDE & reg; CAHAYA |
Hubungi alergen |
Molekul pewangi ini digunakan sebagai wewangian dalam parfum, agen penyedap dalam minuman ringan, es krim, pasta gigi, kue kering, permen karet, dll. Dapat menyebabkan kontak urtikaria dan reaksi tipe tertunda. Dapat bertanggung jawab untuk dermatitis dalam industri parfum atau penjamah makanan. Aldehida sinamat terkandung dalam "campuran wewangian". Sebagai alergen wewangian, namanya harus disebutkan dalam kosmetik di UE. |
AnticancerResearch |
Hal ini menjanjikan dalam aktivitas antitumor terhadap sel NSCLC. Sel diinduksi dalam apoptosis dan juga transisi epitel-mesenkim dibalik mempengaruhi jalur Wnt / b-catenin (Bouyahya et al. 2016). |
Profil Keamanan |
Keracunan melalui rute intravena dan parenteral. Byingestion sedang dan rute intraperitoneal. Iritasi kulit manusia yang parah. Mutationdata dilaporkan. Cairan mudah terbakar. Bisa ipte setelah jeda waktu kontak dengan NaOH. Ketika dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap dan asap tajam. Lihat juga ALDEHYDES. |
Sintesis Kimia |
Dengan isolasi dari sumber alam; secara sintetis, dengan kondensasi benzaldehida dengan asetaldehida dengan adanya natrium atau kalsium hidroksida. |
Paparan potensial |
Fungisida nabati dan insektisida. Digunakan sebagai agen antijamur, atraktan cacing jagung, dan pengusir anjing dan kucing. Dapat digunakan pada casing tanah untuk jamur, tanaman baris, rumput, dan semua komoditas pangan. Tidak terdaftar untuk digunakan di negara-negara UE. |
pengiriman |
UN1989 Aldehydes, n.o.s., Kelas Bahaya: 3; Label: Cairan 3-Mudah Terbakar |
Inkompatibilitas |
Aldehida sering terlibat dalam reaksi kondensasi sendiri atau polimerisasi. Reaksi ini eksotermik; mereka sering dikatalisasi oleh asam. Aldehida mudah teroksidasi menjadi asam karboksilat. Gas yang mudah terbakar dan / ortoksik dihasilkan oleh kombinasi aldehida dengan azo, senyawa diazocompounds, ditiokarbamat, nitrida, dan zat pereduksi kuat. Aldehida dapat bereaksi dengan udara menghasilkan asam perokso pertama, dan akhirnya asam karboksilat. Reaksi autoksidasi ini diaktivasi oleh cahaya, dikatalisasi oleh garam logam transisi, dan bersifat autokatalitik (dikatalisis oleh produk reaksi). Penambahan zat penstabil (antioksidan) untuk pengiriman aldehida memperlambat autoksidasi. Tidak sesuai dengan pengoksidasi (klorat, nitrat, peroksida, permanganat, perklorat, klor, brom, fluor, dll.); kontak dapat menyebabkan kebakaran atau ledakan. Jauhkan dari bahan alkalin, basa kuat, asam kuat, asam okso, epoksida, keton, pewarna azo, kaustik, boran, hidrazin |
Pembuangan limbah |
Pembakaran. Sesuai dengan 40CFR165, ikuti rekomendasi untuk pembuangan pestisida dan wadah pestisida. |