|
Nama Produk: |
2,6-Dimetilpirazin |
|
Sinonim: |
Sel HSC-T6; 2,6-dimetil-pirazin; 2,6-dimetilpirazin, keseimbangan2,5-isomer; 3,5-Dimetilpirazin; FEMA NOMOR 3273; FEMA 3273; 2,6-DIMETHYLPYRAZINE; 2,6-DIMETHYL PARADIAZINE |
|
CAS: |
108-50-9 |
|
MF: |
C6H8N2 |
|
MW: |
108.14 |
|
EINECS: |
203-589-4 |
|
File Mol: |
108-50-9.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
35-40 ° C (menyala.) |
|
Titik didih |
154 ° C (menyala) |
|
massa jenis |
0,965 (50.0000â „ƒ) |
|
FEMA |
3273 | 2,6-DIMETILPIRRAZIN |
|
Indeks bias |
1.5000 |
|
Fp |
127 ° F |
|
suhu penyimpanan. |
Area yang mudah terbakar |
|
pka |
2.49 ± 0.10 (Prediksi) |
|
bentuk |
Padatan Kristal Leleh Rendah |
|
warna |
Kuning pucat |
|
PH |
7 (H2O, 20â „ƒ) |
|
Kelarutan air |
Larut dalam air. |
|
Nomor JECFA |
767 |
|
BRN |
1726 |
|
Referensi CAS DataBase |
108-50-9 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIST |
Pirazin, 2,6-dimetil- (108-50-9) |
|
Sistem Registri Zat EPA |
Pirazin, 2,6-dimetil- (108-50-9) |
|
Kode Bahaya |
Xn, F |
|
Pernyataan Risiko |
10-22-37 / 38-41-11 |
|
Pernyataan Keamanan |
16-26-39 |
|
RIDADR |
UN 1325 4.1 / PG 2 |
|
WGK Jerman |
3 |
|
RTECS |
UQ2975000 |
|
TSCA |
Iya |
|
HazardClass |
4.1 |
|
PackingGroup |
AKU AKU AKU |
|
Kode HS |
29339990 |
|
Sifat Kimia |
CRYSTALLINE PADAT KUNING KUNING RENDAH |
|
Sifat Kimia |
2,6-Dimethylpyrazine memiliki bau seperti kopi. |
|
Persiapan |
Dengan kondensasi 1,2-diaminopropana, dilanjutkan dengan kromatografi kolom untuk memisahkan 2,6-metilpirazin dari 2,5-dimetilpirazin. |
|
Nilai ambang aroma |
Deteksi: 400 hingga 1500 ppb. Karakteristik aroma 1,0%: apek, bubuk kakao, tembakau, daun teh kering, kapuk dan mirip kentang, berdaging, kulit kacang panggang, dan kopi. |
|
Nilai ambang rasa |
Karakteristik rasa pada 5,0 ppm: apek dan tanah, kulit kacang tanah, coklat bubuk, kopi tanah, ragi, kayu, susu kacang panggang. |
|
Produk Persiapan |
2,6-Dimetilpiperazin -> 3,5-DIMETIL-2-ETILPIRAZIN |
|
Bahan baku |
1,2-Diaminopropana -> 2,5-Dimetil pirazin |
