Asam 3-Methylvaleric memiliki bau asam, herba, dan agak hijau. Ini disintesis dari dietilester asam sec-butyl-malonic.
|
Nama Produk: |
Asam 3-Methylvaleric |
|
Sinonim: |
(+/-) - ASAM 3-METILVALERIK; ASAM 3-METILVALERIK; ASAM 3-METILPENTANOIK; ASAM 3-METIL-N-VALERIK; ASAM 3-METIL-N-PENTANOAT; Asam 2-Metil butana-1-karboksilat; FEMA 3437; FEMA NOMOR 3437 |
|
CAS: |
105-43-1 |
|
MF: |
C6H12O2 |
|
MW: |
116.16 |
|
EINECS: |
203-297-7 |
|
Kategori Produk: |
Blok Bangunan Organik; Blok Bangunan; C6; Senyawa Karbonil; Asam Karboksilat; Sintesis Kimia |
|
File Mol: |
105-43-1.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
-41 ° C |
|
Titik didih |
196-198 ° C (menyala.) |
|
massa jenis |
0,93 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
|
FEMA |
3437 | ASAM 3-METILPENTANOIC |
|
Indeks bias |
n20 / D 1.416 (menyala.) |
|
Fp |
185 ° F |
|
suhu penyimpanan. |
Simpan di bawah + 30 ° C. |
|
pka |
pK1: 4.766 (25 ° C) |
|
Berat jenis |
0.930 |
|
Kelarutan air |
tidak larut |
|
Nomor JECFA |
262 |
|
BRN |
1720696 |
|
InChIKey |
IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N |
|
Referensi CAS DataBase |
105-43-1 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIST |
Asam pentanoat, 3-metil- (105-43-1) |
|
Sistem Registri Zat EPA |
Asam pentanoat, 3-metil- (105-43-1) |
|
Kode Bahaya |
C |
|
Pernyataan Risiko |
34 |
|
Pernyataan Keamanan |
26-36 / 37 / 39-45 |
|
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 2 |
|
WGK Jerman |
3 |
|
F |
13 |
|
Catatan Bahaya |
Korosif |
|
TSCA |
T |
|
HazardClass |
8 |
|
PackingGroup |
II |
|
Kode HS |
29159080 |
|
Deskripsi |
3-Methylpentanoic memiliki bau asam, herba, dan agak hijau. Ini disintesis dari dietilester asam sec-butyl-malonic. |
|
Sifat Kimia |
cairan bening tidak berwarna sampai agak kuning |
|
Persiapan |
Dari dietilester asam sec-butyl-malonic. |
|
Nilai ambang aroma |
Deteksi: 46 hingga 280 ppb |
|
Nilai ambang rasa |
Karakteristik rasa pada 30 ppm: asam, keju, segar dengan aroma buah |
|
Bahan baku |
DIETHYL SEC-BUTYLMALONATE |
