Asam 3-Metilvalerat memiliki bau asam, herba, agak hijau. Ini disintesis dari dietilester asam sek-butil-malonat.
|
Nama Produk: |
Asam 3-metilvalerat |
|
Sinonim: |
(+/-)-ASAM 3-METHYLVALERIC;ASAM 3-METHYLVALERIC;ASAM 3-METHYLPENTANOIC;ASAM 3-METHYL-N-VALERIC;ASAM 3-METHYL-N-PENTANOIC;2-Methyl butane-1-carboxylic acid;FEMA 3437;FEMA NOMOR 3437 |
|
CAS: |
105-43-1 |
|
DANA: |
C6H12O2 |
|
MW: |
116.16 |
|
EINECS: |
203-297-7 |
|
Kategori Produk: |
Bahan Penyusun Organik;Blok Penyusun;C6;Senyawa Karbonil;Asam Karboksilat;Sintesis Kimia |
|
Berkas Mol: |
105-43-1.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
-41 °C |
|
Titik didih |
196-198 °C(menyala) |
|
kepadatan |
0,93 g/mL pada 25 °C(menyala) |
|
FEMA |
3437 | ASAM 3-METILPENTANOAT |
|
indeks bias |
n20/D 1.416(menyala) |
|
Fp |
185°F |
|
suhu penyimpanan |
Simpan di bawah +30°C. |
|
pka |
pK1: 4,766 (25°C) |
|
Berat jenis |
0.930 |
|
Kelarutan Air |
tidak larut |
|
Nomor JECFA |
262 |
|
BRN |
1720696 |
|
DiChiKey |
IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N |
|
Referensi Basis Data CAS |
105-43-1 (Referensi Basis Data CAS) |
|
Referensi Kimia NIST |
Asam pentanoat, 3-metil-(105-43-1) |
|
Sistem Pendaftaran Zat EPA |
Asam pentanoat, 3-metil- (105-43-1) |
|
Kode Bahaya |
C |
|
Pernyataan Risiko |
34 |
|
Pernyataan Keamanan |
26-36/37/39-45 |
|
RIDADR |
PBB 3265 8/PG 2 |
|
WGK Jerman |
3 |
|
F |
13 |
|
Catatan Bahaya |
Korosif |
|
TSCA |
T |
|
Kelas Bahaya |
8 |
|
Grup Pengepakan |
II |
|
Kode HS |
29159080 |
|
Keterangan |
3-Methylpentanoic memiliki bau asam, herba, agak hijau. Ini disintesis dari dietilester asam sek-butil-malonat. |
|
Sifat Kimia |
cairan bening tidak berwarna sampai agak kuning |
|
Persiapan |
Dari dietilester asam sek-butil-malonat. |
|
Nilai ambang batas aroma |
Deteksi: 46 hingga 280 ppb |
|
Nilai ambang rasa |
Karakteristik rasa pada 30 ppm: asam, keju, segar dengan aroma buah |
|
Bahan mentah |
DIETIL SEC-BUTYLMALONATE |
