Deskripsi Produk

Informasi dasar Allyl hexanoate

Sifat Kimia Analisis Kandungan Toksisitas Batasan Penggunaan Penggunaan Metode Produksi Informasi Bahaya & Keselamatan

Nama Produk:	Allil heksanoat
Sinonim:	Propilen kaproat;2-Propenil n-heksanoat;2-PROPENIL HEKSANOAT;ALLIL KAPROAT;ALLYL HEXANOATE;ALLYL N-HEXANOATE;ASAM CAPROIC ALLYL ESTER;FEMA 2032
CAS:	123-68-2
DANA:	C9H16O2
MW:	156.22
EINECS:	204-642-4
Kategori Produk:	rasa lakton
Berkas Mol:	123-68-2.mol

Sifat Kimia Allyl hexanoate

Titik lebur	-57,45°C (perkiraan)
Titik didih	75-76°C15 mm Hg(menyala.)
kepadatan	0,887 g/mL pada 25 °C(menyala)
FEMA	2032 \| ALLIL HEXANOAT
indeks bias	n20/D 1.424(menyala)
Fp	151°F
suhu penyimpanan	Simpan di bawah +30°C.
kelarutan	0,06g/l
membentuk	rapi
Kelarutan Air	PRAKTIS TIDAK TERLALU
Nomor JECFA	3
Referensi Basis Data CAS	123-68-2 (Referensi Basis Data CAS)
Referensi Kimia NIST	Asam heksanoat, 2-propenil ester(123-68-2)
Sistem Pendaftaran Zat EPA	Allyl heksanoat (123-68-2)

Informasi Keamanan Allyl hexanoate

Kode Bahaya	T,N
Pernyataan Risiko	22-24-51/53-R51/53-R24-R22
Pernyataan Keamanan	36/37-45-61-S61-S45-S36/37
RIDADR	PBB 2810 6.1/PG 3
WGK Jerman	2
RTECS	MO6125000
Kelas Bahaya	6.1(b)
Grup Pengepakan	AKU AKU AKU
Kode HS	29159080

Penggunaan dan Sintesis Allyl hexanoate

Sifat Kimia	Tidak berwarna sampai pucat cairan kuning; aroma nanas; Larut dalam pelarut organik; tidak larut dalam air.
Analisis Konten	Timbang secara akurat 1 gram sampel dan menganalisis kandungannya sesuai dengan penentuan ester (OT-18). Faktor ekuivalen (e) dalam perhitungan diambil sebesar 78,12.
Toksisitas	LD50 218 mg/kg (tikus, lisan). ADI 0~0,13 mg/kg (FAO/WHO, 1994).
Batasan penggunaan	FEMA (mg/kg): lembut minuman 7.0; minuman dingin 11.0; permen 32; makanan yang dipanggang 25; puding kelas 22;
Sifat Kimia	JELAS TANPA WARNA CAIRAN
Sifat Kimia	2-Propenil Heksanoat telah terbukti terjadi pada nanas. Ini memiliki bau khas nanas dan memang begitu digunakan dalam, misalnya, rasa nanas.
Sifat Kimia	Cairan tidak berwarna dengan rasa buah yang manis, seperti nanas, dan aroma seperti buah (nanas)
Kegunaan	Allyl Hexanoate adalah a bahan penyedap rasa cair dengan bau nanas yang menyengat dan warna kuning pucat. dia praktis tidak larut dalam propilen glikol dan sebagian besar dapat bercampur dengan alkohol minyak tetap, dan minyak mineral. itu diperoleh dengan sintesis kimia. itu bisa saja digunakan sendiri atau dikombinasikan dengan zat penyedap atau bahan pembantu lainnya. itu juga disebut alil kaproat.
Persiapan	Dengan esterifikasi dari asam n-kaproat dengan alil alkohol dengan adanya H2SO4 pekat atau dari asam naftalena-β-sulfonat dalam benzena di bawah selimut nitrogen
Nilai ambang rasa	Mencicipi karakteristik pada 10 ppm: manis, segar, berair, nanas dan buah
Profil Keamanan	Racun jika tertelan dan kontak kulit. Data mutasi dilaporkan. Mengiritasi kulit manusia. Kapan dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap tajam dan asap yang mengiritasi. Lihat juga SENYAWA ALLIL dan ester