alpha-amylcinnamaldehyde

Alpha-amylcinnamaldehyde telah diidentifikasi sebagai aroma volatile teh hitam. Ini adalah cairan kuning muda dengan bau bunga, sedikit lemak, yang menjadi mengingatkan pada melati ketika diencerkan. Aldehida relatif tidak stabil dan harus distabilkan oleh antioksidan. Disiapkan dari benzaldehida dan heptanal dengan cara yang sama seperti cinnamaldehyde.

Model:122-40-7

mengirimkan permintaan

Deskripsi Produk

Informasi Dasar Alpha-Amylcinnamaldehyde

Nama Produk:	alpha-amylcinnamaldehyde
Sinonim:	2-benzylidenheptanal; amylzimtaldehyd alpha-; a-amyl cinnamic aldehyde; 2-pentyl-3-phenylpropenoic aldehyde; 2-benzylidene heptanal-n-nepah-n-pentan-n-pentan-n-pentan-pentilen; 2- (phenylmethylene;
CAS:	122-40-7
MF:	C14H18O
MW:	202.29
Einec:	204-541-5
Kategori Produk:	A-B; Daftar Alfabet; Aldehydes; C10 hingga C21; Senyawa Karbonil; Rasa dan Wewangian; Perantara Farmasi; 11
File Mol:	122-40-7.mol

Sifat kimia alpha-amylcinnamaldehyde

Titik lebur	80 ° C.
Titik didih	287-290 ° C (lit.)
kepadatan	0,97 g/ml pada 25 ° C (lit.)
tekanan uap	0.133Pa pada 25 ℃
FEMA	2061 \| Alpha-amylcinnamaldehyde
indeks bias	N20/D 1.557 (tempat tidur.)
Fp	> 230 ° F.
suhu penyimpanan.	2-8 ° C.
kelarutan	Larut dalam bahan alkohol dan parfum. Tidak larut dalam air.
membentuk	cairan
warna	Minyak atau cairan pucat
Bau	Bau melati bunga
Sumber Biologis	sintetis
Tipe bau	bunga
Kelarutan air	181.69mg/L pada 25 ℃
Nomor JECFA	685
Logp	2.498 di 25 ℃
Referensi Basis Data CAS	122-40-7 (referensi database CAS)
Referensi Kimia NIST	Heptanal, 2- (Phenylmethylene)-(122-40-7)
Sistem registrasi zat EPA	2- (phenylmethylene) heptanal (122-40-7)

Informasi Keselamatan

Kode Bahaya	Minta
Pernyataan risiko	36/37/38-51/53-43
Pernyataan keselamatan	26-37/39-61-36/37
Ridadr	A 3082 9 / PGIII
WGK Jerman	2
RTECS	GD6825000
Hazardclass	9
PackingGroup	AKU AKU AKU
Kode HS	29122990
Data zat berbahaya	122-40-7 (data zat berbahaya)
Toksisitas	LD50 ORL-RAT: 3730 mg/kg FCTXAV 2.327,64

Informasi MSDS

Penyedia	Bahasa
Odowell	Bahasa inggris
Kunruui	CINA

Penggunaan dan sintesis alpha-amylcinnamaldehyde

Keterangan	Amylcinnamic aldehyde adalah produk oksidasi alkohol amylcinnamic, salah satu komponen dari "campuran wewangian" dan dapat ditemukan sebagai sensitizer dalam kasus dermatitis kontak pada tukang roti.
Sifat kimia	Cairan transparan kuning muda
Sifat kimia	Alpha-amylcinnamaldehyde telah diidentifikasi sebagai aroma volatile teh hitam. Ini adalah cairan kuning muda dengan bau bunga, sedikit lemak, yang menjadi mengingatkan pada melati ketika diencerkan. Aldehida relatif tidak stabil dan harus distabilkan oleh antioksidan. Disiapkan dari benzaldehida dan heptanal dengan cara yang sama seperti cinnamaldehyde. ??-Amylcinnamaldehyde adalah zat wewangian yang sangat populer untuk membuat catatan melati. Ini stabil untuk alkali dan tahan lama; Jumlah besar digunakan, terutama dalam parfum sabun.
Sifat kimia	α-amylcinnamaldehyde memiliki catatan bunga (melati, lily) yang berbeda.
Kejadian	Dilaporkan ditemukan dalam teh hitam dan kedelai
Penggunaan	Amyl Cinnamal digunakan sebagai wewangian. Meskipun secara alami terjadi pada beberapa tanaman, ini paling sering diturunkan secara sintetis ketika digunakan dalam produk kosmetik.
Penggunaan	Amylcinnamaldehyde adalah zat penyedap yang merupakan cairan kuning dengan bau yang mirip dengan melati. Ini tidak larut dalam gliserin dan propilena, larut dalam minyak tetap dan minyak mineral. Ini diperoleh dengan sintesis kimia. Ini dapat digunakan sendiri atau dalam kombinasi dengan zat penyedap lain atau adjuvan. Itu juga disebut amylcinnomaldehyde.
Penggunaan	Bahan baku dalam produksi parfum; Beberapa penggunaan wewangian (tuberose; peach; ceri; estee; honeysuckle chevrefeuille) salib: alkohol amylcinnamic. Amyl Cinnamal
Persiapan	Dengan kondensasi n-amil aldehida dengan aldehida sinnam. Metode kondensasi aldehida aromatik ini dengan aldehida alifatik memiliki hasil maksimum dalam aldehida α-amylcinnamic dengan sedikit pembentukan homolog inferior. Analog aldehida metil, etil dan propil amylcinnamic menunjukkan aroma karakteristik.
Definisi	Chebi: Alpha-amylcinnamaldehyde adalah anggota Cinnamaldehydes.
Nilai ambang batas rasa	Karakteristik rasa pada 40 ppm: manis, bunga, seperti rempah-rempah dengan nuansa sinnamic dan lilin
Deskripsi umum	Studi pemberian makan jangka pendek pada tikus dilakukan dengan menggunakan α-amylcinnamaldehyde, suatu bahan penyedap.
Kemampuan mudah terbakar dan ledakan	Tidak diklasifikasikan
Hubungi alergen	Aldehida A-amyl-cinnamic adalah produk oksidasi alkohol amilkinnamik, wewangian yang peka, dan satu komponen dari "campuran wewangian." Ini juga bisa menjadi sensitizer di tukang roti. Itu harus disebutkan dengan nama dalam kosmetik di dalam UE.
Profil keamanan	Cukup beracun dengan konsumsi. Iritasi kulit yang parah. Lihat juga Aldehydes. Saat dipanaskan untuk dekomposisi, ia memancarkan asap yang tajam dan asap yang menjengkelkan.
Metabolisme	Sejauh yang diketahui, semua aldehida aromatik dimetabolisme dalam tubuh hewan dengan oksidasi menjadi asam yang sesuai. Dalam beberapa kasus, aldehida diekskresikan sebagai glucuronides. Aldehida sinami dioksidasi menjadi asam sinami yang kemudian terdegradasi menjadi asam benzoat, tetapi etil aldehida sinnami dioksidasi menjadi asam yang sesuai dan tidak dimetabolisme lebih lanjut (Williams, 1959).

Produk persiapan alfa-amylcinnamaldehyde dan bahan baku

Bahan baku	Sodium klorida-> benzaldehyde-> minyak jarak-> larutan kalium hidroksida-> diphenylamine-> heptaldehyde-> asam trans-cinnamic-> isoamil alkohol
Produk Persiapan	alpha-hexylcinnamaldehyde