Undecalactone gamma alami UE adalah bahan penyedap rasa.
Nonalactone gamma Natural UE adalah cairan berminyak bening tidak berwarna hingga kuning pucat.
Undecalactone gamma alami AS adalah bahan penyedap rasa.
Dodecalactone gamma alami AS memiliki bau yang berlemak, peachy, agak musky dan rasa mentega seperti buah persik.
Delakton gamma alami AS hadir dalam berbagai macam makanan dan merupakan cairan yang hampir tidak berwarna dengan bau buah yang sangat menyengat, mengingatkan pada buah persik.
Gamma nonalactone adalah cairan berminyak berwarna kuning yang tidak berwarna untuk pucat.