|
Nama Produk: |
Butil butirat |
|
Sinonim: |
1-butilbutirat;Butanoat asam, butil ester; Asam butanoika, butilester; Asam butanoika butilester; Butil butilat;Butil ester dari asam butanoat;Butil n-butirat;n-Butil butanoat |
|
CAS: |
109-21-7 |
|
DANA: |
C8H16O2 |
|
MW: |
144.21 |
|
EINECS: |
203-656-8 |
|
Kategori Produk: |
A-BAlphabetic;Alpha Sort;B;BI - BZAStandar Analisa;Kelas Kimia;EsterStandar Analitik;Pelarut;Volatil/ Semivolatile;A-B;A-BRasa dan Wewangian;Daftar Berdasarkan Abjad;Produk Alami Bersertifikat;Rasa dan Wewangian;C8 hingga C9;Senyawa Karbonil;Ester |
|
Berkas Mol: |
109-21-7.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
-92 °C |
|
Titik didih |
164-165 °C(menyala) |
|
kepadatan |
0,869 g/mL pada 25 °C(menyala) |
|
FEMA |
2186 | BUTYL BUTYRATE |
|
indeks bias |
n20/D 1.406(menyala) |
|
Fp |
121°F |
|
suhu penyimpanan |
Daerah yang mudah terbakar |
|
kelarutan |
0,50g/l |
|
membentuk |
Cairan |
|
warna |
Bening tidak berwarna sampai kuning pucat |
|
batas ledakan |
1%(V) |
|
Ambang Bau |
0,0048ppm |
|
Kelarutan Air |
Larut dalam air. (1 gram/L). |
|
Nomor JECFA |
151 |
|
Merck |
14,1556 |
|
BRN |
1747101 |
|
Referensi Basis Data CAS |
109-21-7 (Referensi Basis Data CAS) |
|
Referensi Kimia NIST |
butil butirat (109-21-7) |
|
Sistem Pendaftaran Zat EPA |
butil butirat (109-21-7) |
|
Pernyataan Risiko |
10 |
|
Pernyataan Keamanan |
2-24/25 |
|
RIDADR |
PBB 3272 3/PG 3 |
|
WGK Jerman |
2 |
|
RTECS |
ES8120000 |
|
TSCA |
Ya |
|
Kelas Bahaya |
3 |
|
Grup Pengepakan |
AKU AKU AKU |
|
Kode HS |
29156000 |
|
Sifat Kimia |
Butil Butirat adalah a cairan dengan bau buah yang manis. Ini adalah konstituen yang mudah menguap dari banyak buah-buahan dan madu dan digunakan dalam komposisi rasa buah. |
|
Sifat Kimia |
Butil butirat memiliki bau buah (seperti buah pir–nanas). |
|
Sifat Kimia |
JELAS TANPA WARNA SAMPAI CAIRAN KUNING PUCAT |
|
Kegunaan |
Bumbu. |
|
Definisi |
ChEBI: Butanoat ester butan-1-ol. |
|
Persiapan |
Dengan melewatkan uap n-butil alkohol dengan MnO2 atau ZnO pada 400°C, juga dengan melewatkan uap n-butil alkohol di atas CuO-VO pada suhu 180 hingga 200°C. |
|
Nilai ambang batas aroma |
Deteksi: 87 hingga 1000 hal |
|
Nilai ambang rasa |
Rasa karakteristik pada 40 ppm: manis, segar, buah, sedikit berlemak. |
|
Bahaya |
Mengiritasi dan narkotika. Risiko kebakaran sedang. |
|
Bahaya Kesehatan |
Inhalasi atau konsumsi menyebabkan sakit kepala, pusing, mual, muntah, dan narkosis. Kontak dengan cairan mengiritasi mata. |
|
Bahaya Kebakaran |
Beberapa mungkin terbakar tapi tidak ada yang mudah terbakar. Wadah bisa meledak jika dipanaskan. Beberapa mungkin diangkut panas. |
