|
Nama Produk: |
Cis-3-Hexenyl caproate |
|
CAS: |
31501-11-8 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
250-661-6 |
|
Kategori Produk: |
Daftar Abjad; Rasa dan Wewangian; G-H |
|
File Mol: |
31501-11-8.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
17,88 ° C (perkiraan) |
|
Titik didih |
115 ° C15 mm Hg (menyala) |
|
massa jenis |
0,88 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
|
FEMA |
3403 | Cis-3-Hexenyl caproate |
|
Indeks bias |
n20 / D 1.473 (menyala) |
|
Fp |
220 ° F |
|
Berat jenis |
0.880 |
|
JECFANumber |
165 |
|
CAS DataBaseReference |
31501-11-8 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIS |
Asam heksanoat, 3-heksenil ester, (z) - (31501-11-8) |
|
Sistem Registrasi Substansi EPA |
(Z) -3-Hexenyl hexanoate (31501-11-8) |
|
Kode Bahaya |
Xi |
|
Pernyataan Risiko |
36/37/38 |
|
Pernyataan Keamanan |
26-36 |
|
WGK Jerman |
2 |
|
RTECS |
MO8380000 |
|
Kode HS |
29159000 |
Informasi MSDS
|
Deskripsi |
cis-3-Hexenyl hexanoate memiliki bau buah-hijau yang kuat dan menyebar. 1 Ini mengingatkan pada buah pir. Dapat disintesis dengan esterifikasi azeotropik ofds-3-hexanol dengan asam n-heksanoat. |
|
Sifat Kimia |
cis-3-Hexenyl hexanoate memiliki bau buah-hijau yang kuat dan menyebar, mengingatkan pada buah pir. |
|
Persiapan |
Dengan esterifikasi azeotropik cis-3-heksanol dengan asam n-heksanoat |
|
Nilai ambang rasa |
Karakteristik rasa pada 20 ppm: hijau, fruity, waxy dan manis dengan nuansa berry dan tropis |
|
Bahan baku |
Asam heksanoat -> Alkohol heksil |
