|
Nama Produk: |
Sitronelil asetat |
|
Sinonim: |
1-Asetoksi-3,7-dimetilokt-6-ena;2,6-dimetil-2-okten-8-oasetat;2-Okten-8-ol, 2,6-dimetil-, asetat;3,7-dimetil-6-okten-1-oasetat;3,7-Dimetil-6-oktenil asetat;3,7-Dimetilokt-6-en-l-ylacetate;Asam asetat, 3,7-dimetil-6-okten-1-il ester;Asam asetat, sitronelil ester |
|
CAS: |
150-84-5 |
|
DANA: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
205-775-0 |
|
Kategori Produk: |
Monoterpen Asiklik;Biokimia;Terpen;Daftar Alfabet;C-D;Rasa dan Wewangian |
|
Berkas Mol: |
150-84-5.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
17,88°C (perkiraan) |
|
Titik didih |
240 °C(menyala) |
|
kepadatan |
0,891 g/mL pada 25 °C(menyala) |
|
FEMA |
2311 | CITRONELLYL ASETAT |
|
indeks bias |
n20/D 1.445(menyala) |
|
Fp |
218°F |
|
membentuk |
rapi |
|
warna |
Cairan tidak berwarna |
|
Bau |
bau buah |
|
Kelarutan Air |
PRAKTIS TIDAK TERLALU |
|
Nomor JECFA |
57 |
|
Referensi Basis Data CAS |
150-84-5 (Referensi Basis Data CAS) |
|
Referensi Kimia NIST |
Sitronelil asetat (150-84-5) |
|
Sistem Pendaftaran Zat EPA |
sitronelol asetat (150-84-5) |
|
Pernyataan Risiko |
36/37/38 |
|
Pernyataan Keamanan |
24/25-37-26 |
|
WGK Jerman |
2 |
|
RTECS |
RH3422500 |
|
TSCA |
Ya |
|
Kode HS |
29153900 |
|
Toksisitas |
LD50 tikus orl: 6800 mg/kg FCTXAV 11,1011,73 |
|
Sifat Kimia |
Sitronelil Asetat terjadi di banyak minyak atsiri baik sebagai salah satu isomer optiknya atau sebagai rasemat. Bau rasemat citronellil asetat sedikit berbeda dengan baunya isomer optik. Rasemat sitronelil asetat adalah cairan dengan rasa segar, bau buah mawar. Sering digunakan sebagai wewangian, misalnya untuk mawar, aroma lavender, dan geranium serta untuk eau de cologne dengan jeruk nuansa. Karena relatif stabil terhadap alkali, maka dapat digunakan dalam sabun dan deterjen. Rasa jeruk memperoleh karakter tertentu melalui penambahan sitronelil asetat; itu juga digunakan untuk melengkapi rasa buah lainnya. |
|
Sifat Kimia |
Sitronelil asetat memiliki aroma buah segar yang mengingatkan pada mawar dan rasa yang menyengat awalnya, berubah menjadi manis, rasa seperti aprikot sesudahnya. |
|
Sifat Kimia |
bening tidak berwarna cairan |
|
Kegunaan |
wewangian, bumbu. |
|
Definisi |
ChEBI: A monoterpenoid yang merupakan ester asetat dari sitronelol. Itu telah diisolasi dari Jeruk hystrix. |
|
Nilai ambang batas aroma |
Deteksi: 1 ppm |
|
Nilai ambang rasa |
Mencicipi karakteristik pada 30 ppm: bunga, hijau, buah, manis, jeruk dan lilin karakter. |
|
Profil Keamanan |
Agak beracun oleh proses menelan. Iritasi kulit manusia. Lihat juga ESTERS. Cairan yang mudah terbakar. Kapan dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap tajam dan asap yang mengiritasi. |
|
Sintesis Kimia |
Secara langsung asetilasi sitronelol (alami atau sintetis); sifat fisika-kimianya karakteristiknya bervariasi, tergantung pada kualitas alkohol awal. |
|
Bahan mentah |
Natrium asetat-->Sitronellol-->Minyak Mawar-->Minyak Geranium-->Minyak Sereh |
