Asam dekanoat dapat dibuat dari oksidasi dekanol alkohol primer, dengan menggunakan oksidan kromium trioksida (CrO3) dalam kondisi asam.
|
Nama Produk: |
asam dekanoat |
|
Sinonim: |
Asam kaprat, AR,99%;acidedecanoique;Caprinsαure;Asam kaprynic;caprynicacid;Decansαure;Decatoicacid;Decoic acid |
|
CAS: |
334-48-5 |
|
DANA: |
C10H20O2 |
|
MW: |
172.26 |
|
EINECS: |
206-376-4 |
|
Berkas Mol: |
334-48-5.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
27-32 °C(menyala) |
|
Titik didih |
268-270 °C(menyala) |
|
kepadatan |
0,893 g/mL pada 25 °C(menyala) |
|
tekanan uap |
15 mmHg (160 °C) |
|
FEMA |
2364 | ASAM DEKANOAT |
|
indeks bias |
1.4169 |
|
Fp |
>230°F |
|
suhu penyimpanan |
Simpan di bawah +30°C. |
|
pka |
4,79±0,10(Diprediksi) |
|
membentuk |
Kristal Padat |
|
warna |
Putih |
|
PH |
4 (0,2g/l, H2O, 20℃) |
|
Kelarutan Air |
0,15 g/L (20 ºC) |
|
Merck |
14,1758 |
|
Nomor JECFA |
105 |
|
BRN |
1754556 |
|
Stabilitas: |
Stabil. Tidak cocok dengan basa, zat pereduksi, zat pengoksidasi. |
|
Referensi Basis Data CAS |
334-48-5 (Referensi Basis Data CAS) |
|
Referensi Kimia NIST |
Asam dekanoat (334-48-5) |
|
Sistem Pendaftaran Zat EPA |
Asam dekanoat (334-48-5) |
|
Kode Bahaya |
Xi |
|
Pernyataan Risiko |
36/37/38-36/38 |
|
Pernyataan Keamanan |
26-36-37/39 |
|
WGK Jerman |
1 |
|
RTECS |
HD9100000 |
|
Catatan Bahaya |
Mengiritasi |
|
TSCA |
Ya |
|
Kode HS |
29159080 |
|
Data Zat Berbahaya |
334-48-5 (Data Bahan Berbahaya) |
|
Toksisitas |
LD50 i.v. pada tikus: 129 ±5,4 mg/kg (Atau, Wretlind) |
|
|
|
Keterangan |
Asam dekanoat (asam kaprat) adalah asam lemak jenuh dengan tulang punggung 10 karbon. Itu terjadi secara alami dalam minyak kelapa, minyak inti sawit, dan susu sapi/kambing. |
|
Sifat Kimia |
kristal putih dengan bau yang tidak sedap |
|
Bahan mentah |
Asam laurat-->Minyak kelapa-->Minyak Litsea cubeba-->MINYAK LAUREL DARI LAURUS NOBILIS-->ASAM LEMAK MINYAK KELAPA |
|
Produk Persiapan |
TETRAKIS(DECYL)AMMONIUM BROMIDE-->Decanal-->Misoprostol-->Decylamine-->2-Nitroacetophenone-->SEBACIC ACID DI-N-OCTYL ESTER-->2-Undecanone-->Diisooctyl sebacate-->MONOCCAPRYLIN-->Ethyl caprate-->Emollient untuk mengunyah gusi-->Dekanoil/oktanoil-gliserida-->5-Dekanolida |