Deskripsi Produk

Ethyl 2-methylbutyrate Informasi dasar

Deskripsi Referensi

Nama Produk:	Etil 2-metilbutirat
Sinonim:	Ethyl2-methylbutyrate, 99%; Ethyl 2-methylbutyra; 2-Methylbutanoicacid ethyl ester; 2-methyl-butanoicaciethylester; Butanoicacid, 2-methyl-, ethylester; Butyric acid, 2-methyl-, ethyl ester; Ethyl alpha-methylbutyrate; Ethyl alpha-methylbutyrate 2-Metil butirat> = 99.0%, Alami
CAS:	7452-79-1
MF:	C7H14O2
MW:	130.18
EINECS:	231-225-4
File Mol:	7452-79-1.mol

Sifat Kimia Etil 2-metilbutirat

Titik lebur	-93,23 ° C (perkiraan)
Titik didih	133 ° C (menyala.)
massa jenis	0,865 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.)
FEMA	2443 \| ETIL 2-METILBUTIRAT
Indeks bias	n20 / D 1.397 (menyala)
Fp	79 ° F
suhu penyimpanan.	Area yang mudah terbakar
bentuk	Cair
warna	Jelas tidak berwarna
PH	7 (H2O)
Nomor JECFA	206
BRN	1720887
Referensi CAS DataBase	7452-79-1 (Referensi CAS DataBase)
Referensi Kimia NIST	Asam butoat, 2-metil-, etilester (7452-79-1)
Sistem Registri Zat EPA	Etil 2-metilbutirat (7452-79-1)

Informasi Keselamatan Ethyl 2-methylbutyrate

Pernyataan Risiko	10
Pernyataan Keamanan	16-24 / 25
RIDADR	UN 3272 3 / PG 3
WGK Jerman	1
TSCA	Iya
HazardClass	3
PackingGroup	AKU AKU AKU
Kode HS	29159080

Penggunaan dan Sintesis Ethyl 2-methylbutyrate

Deskripsi	Ethyl2-methylbutyrate adalah bentuk etil ester dari 2-methylbutyrate dengan aroma manis yang menyenangkan. Ini adalah ester alami yang ditemukan dalam minuman, anggur, jeruk, stroberi, keju, susu, mangga, cognac, dll. Ini adalah zat penyedap yang sangat berharga yang digunakan dalam penyedap makanan dan minuman serta wewangian dalam produk parfum dan pewangi. Ini umumnya dibuat melalui esterifikasi antara alkohol dan 2-metilbutirat.
Sifat Kimia	cairan berwarna bening
Sifat Kimia	Ethyl2-Methylbutyrate adalah cairan dengan bau buah berwarna hijau yang mengingatkan pada apel. Ini ditemukan, misalnya, pada buah jeruk dan beri liar dan digunakan dalam komposisi rasa buah.
Sifat Kimia	Ethyl2-methylbutyrate memiliki bau yang kuat, seperti buah hijau, seperti apel.
Kejadian	Dilaporkan ditemukan tidak wajar; etil l-metilbutirat telah diidentifikasi dalam sari buah stroberi, karena adanya karbon asimetris, senyawa tersebut harus menunjukkan bentuk aktif secara optik serta bentuk rasemat; Namun, hanya bentuk-d dan bentuk rasemat yang diketahui. Dilaporkan ditemukan dalam jus apel, jus jeruk dan jeruk bali, bilberry, nanas, stroberi, keju, susu, cognac, rum, wiski, sari buah apel, mangga, pepaya gunung, jeruk monyet tanpa tulang (Strychnos madagasc.), Quince Cina dan minyak chamomile Jerman.
Persiapan	Bentuk rasemat dapat dibuat secara katalitik dengan beberapa metode: dari butena dan Ni (CO) 4 undernitrogen dalam larutan etil alkohol / asam asetat, atau dari tekanan rendah etilen dan CO menggunakan katalis HBF4 dan HF.
Nilai ambang aroma	Deteksi: 0,01 hingga 0,1 ppb
Nilai ambang rasa	Karakteristik rasa pada 40 ppm: buah, hijau, beri, stroberi, apel segar, nanas, dan rasberi
Gambaran umum	Cairan berminyak tak berwarna dengan bau buah. Tidak larut dalam air dan kurang padat dari air. Titik nyala 73 ° F. Kontak dapat mengiritasi kulit, mata dan selaput lendir.

Produk Persiapan Dan Bahan Baku Ethyl 2-methylbutyrate

Bahan baku

Asam hidrofluorat -> Asam fluoroborat -> KARBON MONOXIDE

Tag Panas: Ethyl 2-Methylbutyrate, Suppliers, Wholesale, In Stock, Free Sample, China, Manufacturers, Made in China, Harga Rendah, Kualitas, Garansi 1 Tahun