|
Nama Produk: |
Etil 3-hidroksibutirat |
|
Sinonim: |
BETA-HYDROXY-N-BUTYRICACID ETHYL ESTER; 3-hydroxy-butanoicaciethylester; Butanoicacid, 3-hydroxy-, ethylester; Butyric acid, 3-hydroxy-, ethyl ester; CH3CH (OH) CH2C (O) OC2H5; dl-beta- Hydroxy-n-butyricacid ethyl ester; Ethyl 3-hydroxybutanoate; Ethyl beta-hydroxybutyrate |
|
CAS: |
5405-41-4 |
|
MF: |
C6H12O3 |
|
MW: |
132.16 |
|
EINECS: |
226-456-2 |
|
Kategori Produk: |
C6 sampai C7; Senyawa Karbonil; Ester; Daftar Abjad; E-F; Rasa dan Wewangian; Blok Penyusun; C6 hingga C7; Senyawa Karbonil; Sintesis Kimia; Blok Penyusun Organik |
|
File Mol: |
5405-41-4.mol |
|
|
|
|
Titik didih |
170 ° C (menyala) |
|
massa jenis |
1,017 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
|
FEMA |
3428 | ETHYL 3-HYDROXYBUTYRATE |
|
Indeks bias |
n20 / D 1.42 (menyala) |
|
Fp |
148 ° F |
|
suhu penyimpanan. |
Simpan di bawah + 30 ° C. |
|
pka |
14.45 ± 0.20 (Prediksi) |
|
bentuk |
Cair |
|
warna |
Jelas tidak berwarna |
|
Nomor JECFA |
594 |
|
BRN |
1446190 |
|
InChIKey |
OMSUIQOIVADKIM-UHFFFAOYSA-N |
|
Referensi CAS DataBase |
5405-41-4 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIST |
Asam butoat, 3-hidroksi-, etilester (5405-41-4) |
|
Sistem Registri Zat EPA |
Etil 3-hidroksibutirat (5405-41-4) |
|
Pernyataan Keamanan |
23-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 2394 |
|
WGK Jerman |
3 |
|
TSCA |
Iya |
|
Kode HS |
29181980 |
|
Sifat Kimia |
cairan berwarna bening |
|
Sifat Kimia |
Ethyl-3-hydroxybutyratememiliki bau buah anggur yang segar. |
|
Persiapan |
Dengan katalitik hidrogenasi asetoasetat. |
|
Definisi |
ChEBI: Ester etil asam lemak dari asam 3-hidroksibutirat. |
|
Nilai ambang rasa |
Karakteristik cita rasa pada 30 ppm: hijau, buah, dan halus. |
|
Gambaran umum |
Hapus cairan tak berwarna. |
|
Reaksi Udara & Air |
Larut dalam air. |
|
Profil Reaktivitas |
Etil 3-hidroksibutirat tidak cocok dengan oksidator kuat dan basa kuat. |
|
Bahaya kebakaran |
Ethyl3-hydroxybutyrate mudah terbakar. |
|
Bahan baku |
Etil asetoasetat |
