|
Nama Produk: |
ETHYL 3-HYDROXYHEXANOATE |
|
Sinonim: |
2-ethyl-3-hydroxyhexanoate; ETHYL3 HYDROXY CAPROATE; (+/-) - ETHYL 3-HYDROXYHEXANOATE; ETHYL 3-HYDROXYHEXANOATE; FEMA 3545; 3-hydroxy-hexanoicaciethylester; Asam heksanoat, 3-hidroksi; 3-hidroksi-, etilester |
|
CAS: |
2305-25-1 |
|
MF: |
C8H16O3 |
|
MW: |
160.21 |
|
EINECS: |
218-973-7 |
|
Kategori Produk: |
Perantara Farmasi; Daftar Abjad; E-F; Rasa dan Wewangian |
|
File Mol: |
2305-25-1.mol |
|
|
|
|
Titik didih |
90-92 ° C14 mmHg (menyala.) |
|
massa jenis |
0,974 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
|
FEMA |
3545 | ETHYL 3-HYDROXYHEXANOATE |
|
Indeks bias |
n20 / D 1.428 (menyala.) |
|
Fp |
202 ° F |
|
pka |
14.45 ± 0.20 (Prediksi) |
|
Nomor JECFA |
601 |
|
Referensi CAS DataBase |
2305-25-1 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIST |
Asam heksanoat, 3-hidroksi-, etilester (2305-25-1) |
|
Sistem Registri Zat EPA |
Etil 3-hidroksiheksanoat (2305-25-1) |
|
Pernyataan Keamanan |
24/25 |
|
WGK Jerman |
3 |
|
TSCA |
Iya |
|
Kode HS |
29181990 |
|
Sifat Kimia |
Cairan bening tidak berwarna |
|
Sifat Kimia |
Ethyl3-hydroxyhexanoate memiliki bau buah. |
|
Definisi |
ChEBI: Asam lemak yang merupakan etil ester dari asam 3-hidroksiheksanoat. |
|
Nilai ambang rasa |
Karakteristik cita rasa pada 80 ppm: manis, buah, anggur dengan catatan jeruk. |
