Ethyl Cinnamate
  • Ethyl CinnamateEthyl Cinnamate

Ethyl Cinnamate

Kode cas Ethyl cinnamate adalah 103-36-6

mengirimkan permintaan

Deskripsi Produk

Ethyl cinnamate Informasi dasar


Penerapan rempah-rempah dan wewangian Analisis kandungan Toksisitas Gunakan batas Jumlah maksimal yang diizinkan sebagai bahan tambahan dan residu maksimal yang diizinkan Sifat kimia Menggunakan Metode produksi


Nama Produk:

Etil kayu manis

CAS:

103-36-6

MF:

C11H12O2

MW:

176.21

EINECS:

203-104-6

File Mol:

103-36-6.mol



Sifat Kimia Etil cinnamate


Titik lebur

6-8 ° C (menyala.)

Titik didih

271 ° C (menyala.)

massa jenis

1,049 g / mL pada suhu 20 ° C (menyala.)

FEMA

2430 | ETIL CINNAMATE

Indeks bias

n20 / D 1.558 (menyala.)

Fp

> 230 ° F

suhu penyimpanan.

Kulkas (+ 4 ° C)

bentuk

Cair

warna

Warna kuning pucat tidak berwarna

Kelarutan air

tidak larut

Merck

14.2299

Nomor JECFA

659

BRN

1238804

Stabilitas:

Stabil. Tidak sesuai dengan zat pengoksidasi kuat, asam, basa, zat pereduksi. Mudah terbakar.

Referensi CAS DataBase

103-36-6 (Referensi CAS DataBase)

Referensi Kimia NIST

trans-Ethyl cinnamate (103-36-6)

Sistem Registri Zat EPA

Ethylcinnamate (103-36-6)


Informasi Keamanan Ethyl cinnamate


Pernyataan Risiko

20-22

Pernyataan Keamanan

23-24 / 25

WGK Jerman

1

RTECS

GD9010000

TSCA

Iya

Kode HS

29163990


Penggunaan dan Sintesis Ethyl cinnamate


Sifat kimiawi

Ia tampak seperti cairan berminyak yang hampir tidak berwarna dan transparan dengan aroma kayu manis dan stroberi yang ringan dan tahan lama serta aroma madu yang manis. Ini tidak memiliki aktivitas optik dengan titik leleh 12 ° C, titik didih 272 ° C dan titik nyala 93,5 ° C. Ini larut dalam etanol, eter dan sebagian besar minyak non-volatil. Ini hampir tidak larut dalam gliserol dan air. Ini sedikit larut dalam propileneglikol.
Produk alaminya ada di balsam Uni Soviet, minyak lengkuas dan segera.

Metode produksi

Hal ini dapat diperoleh melalui esterifikasi antara asam sinamat dan etanol dengan adanya asam sulfat dengan rendemen sekitar 60%. Itu juga dapat diturunkan melalui reaksi antara benzaldehida dan etil asetat.
Ini dapat diperoleh melalui reaksi antara benzaldehida dan etilasetat dengan adanya logam natrium.
Ini berasal dari pemanasan asam sinamat, etanol dan asam sulfat hingga 100 ° C dengan adanya aluminium sulfat.

Deskripsi

Etil sinamat adalah ester dari asam sinamat dan etanol. Itu ada dalam minyak esensial ofcinnamon. Etil sinamat murni memiliki "bau buah dan balsamik, mengingatkan pada kayu manis dengan nada kuning".
Turunan p-metoksi dilaporkan sebagai penghambat oksidase mono amina.

Sifat Kimia

Ethyl cinnamate memiliki aroma manis balsami madu.

Sifat Kimia

cairan tidak berwarna

Kegunaan

Pabrik wewangian, bahan penyedap rasa.

Metode Produksi

Ethyl cinnamate ditemukan dalam minyak storax, kencur Kaempferia, dan beberapa minyak lainnya. Ini diproduksi oleh esterifikasi esterifikasi langsung etanol dengan asam sinamat di bawah kondisi azeotropik atau dengan kondensasi tipe Claisen dari etilasetat dan benzaldeyde dengan adanya logam natrium.

Persiapan

Dengan memanaskan hingga 100 ° Ccinnamic acid, alkohol dan asam sulfat dengan adanya aluminium sulfat; juga oleh Claisen con [1] densasi benzaldehida dan etil asetat

Nilai ambang aroma

Deteksi: 17 hingga 40ppb

Nilai ambang rasa

Karakteristik rasa pada 20 ppm: balsamic, powdery, fruity, berry, punch, spice, sweet dan green.


Produk Pembuatan Dan Bahan Baku Etil Cinnamate


Bahan baku

Sodium -> Aluminium sulfate -> trans-Cinnamic acid -> Hydrochloric acid alcohol

Produk Persiapan

Ozagrel -> 3-Fenil-1-propanol -> Etil 3-fenilpropionat

CAS NO dari etil cinnamate is103-36-6.

Tag Panas: Ethyl Cinnamate, Suppliers, Wholesale, In Stock, Free Sample, China, Manufacturers, Made in China, Harga Rendah, Kualitas, Garansi 1 Tahun

Kategori Terkait

mengirimkan permintaan

Jangan ragu untuk memberikan pertanyaan Anda dalam formulir di bawah ini. Kami akan membalas Anda dalam 24 jam.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept