Deskripsi Produk

Ethyl nonanoate Informasi dasar

Nama Produk:	Etil nonanoat
Sinonim:	ETILESTER ASAM NONANOIC; ESTER ETIL NONILICACID; ETHER PELARGONIC; ASAM PELARGONIC ETHYL ESTER; RARECHEM AL BI 0167; Ethyln-nonanoate; Ethyl-n-nonanoate; Wine ether
CAS:	123-29-5
MF:	C11H22O2
MW:	186.29
EINECS:	204-615-7
Kategori Produk:
File Mol:	123-29-5.mol

Sifat Kimia Etil nonanoat

Titik lebur	-44 ° C
Titik didih	227 ° C
massa jenis	0,866 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.)
Tekanan uap	0,08 mm Hg (25 ° C)
Indeks bias	n20 / D 1.422 (menyala.)
FEMA	2447 \| ETHYL NONANOATE
Fp	202 ° F
suhu penyimpanan.	Simpan di bawah + 30 ° C.
kelarutan	H2O: tidak larut
bentuk	rapi
Kelarutan air	29,53mg / L (temperatur tidak disebutkan)
Merck	14,3838
Nomor JECFA	34
BRN	1759169
Referensi CAS DataBase	123-29-5 (Referensi CAS DataBase)
Referensi Kimia NIST	Asam nonanoat, etil ester (123-29-5)
Sistem Registri Zat EPA	Asam nonanoat, etil ester (123-29-5)

Informasi Keselamatan Etil nonanoat

Kode Bahaya	Xi
Pernyataan Risiko	36/37/38-R36 / 37/38
Pernyataan Keamanan	26-36-S36-S26
WGK Jerman	2
RTECS	RA6845000
TSCA	Iya
Kode HS	28459010
Kode HS	29159080
Toksisitas	LD50 secara oral pada tikus:> 43.000 mg / kg (Jenner)

Penggunaan dan Sintesis Ethyl Nonanoate

Sifat Kimia	cairan berwarna bening
Sifat Kimia	Ethyl nonanoate memiliki sedikit lemak, berminyak, seperti kacang, buah, bau yang mengingatkan pada cognac dengan catatan arosy-fruity.
Kejadian	Dilaporkan ditemukan di nanas, pisang, plum, apel, keju parmesan, susu, bir, cognac, rum, wiski, anggur anggur, brendi plum dan pir, roti gandum, daging sapi dan minyak jagung, anggur, plum dan elderberry.
Kegunaan	Ethyl Nonanoate adalah zat penyedap asintetik yang merupakan cairan bau buah kenari yang stabil dan tidak berwarna. praktis tidak larut dalam air dan dapat larut dengan alkohol dan propilen glikol. harus disimpan dalam gelas atau wadah timah. digunakan dalam rasa seperti apel, pir, dan cognac dengan aplikasi dalam minuman, es krim, permen, dan minuman beralkohol pada 4â € “20 ppm.
Kegunaan	Perasa minuman beralkohol; parfum; perantara kimia.
Definisi	ChEBI: Ester asam lemak dari asam nonanoat.
Persiapan	Dengan distilasi asampelargonat dan etil alkohol dalam toluena dengan adanya sedikit asam muriatic (HCl); juga dengan hidrogenasi oenanthylidene asetat dengan adanya Ni pada 180 ° C.
Nilai ambang aroma	Deteksi: 12 ppm
Nilai ambang rasa	Karakteristik cita rasa pada 5,0 ppm: fruity, estry, green, waxy dan fatty bernuansa pisang dan tropis.
Profil Keamanan	Sedikit racun byingestion. Iritasi kulit. Cairan mudah terbakar. Ketika dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap tajam dan asap yang mengiritasi