|
Nama Produk: |
Etil propionat |
|
Sinonim: |
ETHYL PROPANOATE; ETHYLPROPIONATE; Ethyl n-propanoate; FEMA 2456; TRIANOICACID ETHYL ESTER; RARECHEM AL BI 0159; PROPIONIC ETHER; PROPIONICACID ETHYL ESTER |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Kategori Produk: |
C2 hingga C5 Asam lemak jenuh dan turunannya; Senyawa Karbonil; Organik; Urutan Alfa; Kelas Kimia; Morfolin / Tiomorfolin; E; E-LAlfabetik; EQ - Standar Analisis EZA; Ester; Ester; Asam lemak jenuh dan turunannya; Etil Ester; Daftar Volatil / Semivolatiles; Alfabet Produk Alami BersertifikatFlavours and Fragrances; EF; Flavours and Fragrances |
|
File Mol: |
105-37-3.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
−73 ° C (menyala.) |
|
Titik didih |
99 ° C (menyala.) |
|
massa jenis |
0,888 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
|
kepadatan uap |
3.52 (vs udara) |
|
Tekanan uap |
40 mm Hg (27,2 ° C) |
|
FEMA |
2456 | ETIL PROPIONAT |
|
Indeks bias |
n20 / D 1,384 (menyala.) |
|
Fp |
54 ° F |
|
suhu penyimpanan. |
Area yang mudah terbakar |
|
kelarutan |
17 g / l |
|
bentuk |
Cair |
|
warna |
Warna kuning pucat tidak berwarna |
|
PH |
7 (H2O, 20â „ƒ) |
|
batas ledakan |
1,8-11% (V) |
|
Ambang Bau |
0,007ppm |
|
Kelarutan air |
25 g / L (15 ºC) |
|
Nomor JECFA |
28 |
|
Merck |
14,3847 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
Referensi CAS DataBase |
105-37-3 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIST |
Asam propanoat, etil ester (105-37-3) |
|
Sistem Registri Zat EPA |
Etilpropionat (105-37-3) |
|
Kode Bahaya |
F |
|
Pernyataan Risiko |
11 |
|
Pernyataan Keamanan |
16-23-24-29-33 |
|
RIDADR |
UN 1195 3 / PG 2 |
|
WGK Jerman |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
Suhu Nyala Otomatis |
887 ° F |
|
TSCA |
Iya |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
II |
|
Kode HS |
29159000 |
|
Data Zat Berbahaya |
105-37-3 (Data Zat Berbahaya) |
|
Sifat Kimia |
cairan kuning topale bening tidak berwarna |
|
Sifat Kimia |
Ethyl Propionate ditemukan di banyak buah-buahan dan minuman beralkohol. Ini memiliki bau buah yang mengingatkan pada rum dan digunakan dalam komposisi rasa untuk membuat catatan buah dan rum. |
|
Sifat Kimia |
Bau etil propionat hasan mengingatkan pada rum dan nanas. |
|
Kegunaan |
Ethyl Propionate adalah penyedap rasa berupa cairan bening, tidak berwarna, dengan rum yang berbau. itu larut dalam alkohol dan propilen glikol, minyak infiks larut, minyak mineral, dan alkohol, dan sedikit larut dalam air. itu diperoleh dengan sintesis kimia. |
|
Kegunaan |
Pelarut untuk selulosa eter dan ester, berbagai resin alami dan sintetis; agen penyedap rasa; sirup buah; agen pemotong untuk pyroxylin. |
|
Definisi |
ChEBI: Propanoateester etanol. |
|
Persiapan |
Dari asam propionat, etil alkohol dan H2SO4 pekat dalam kloroform pada saat mendidih |
|
Metode Produksi |
Etil propionat diproduksi dengan esterifikasi etil alkohol dengan asam propionat atau anhidrida propionat. |
|
Metode Produksi |
Etil propionat diproduksi dengan esterifikasi etil alkohol dengan asam propionat atau anhidrida propionat. |
|
Nilai ambang aroma |
Deteksi: 9 hingga 45ppb |
|
Nilai ambang rasa |
Karakteristik rasa pada 25 ppm: tajam, terfermentasi, remi, dan buah. |
|
Gambaran umum |
Cairan bening tidak berwarna dengan bau seperti nanas. Titik nyala 54 ° F. Kurang padat dari air dan tidak larut dalam air. Uap lebih berat dari udara. |
|
Reaksi Udara & Air |
Amat mudah terbakar.Tidak larut dalam air. |
|
Profil Reaktivitas |
Etil propionat isan ester. Ester bereaksi dengan asam untuk melepaskan panas bersama dengan alkohol dan asam. Asam pengoksidasi kuat dapat menyebabkan reaksi kuat yang mengeluarkan cukup eksotermik untuk menyalakan produk reaksi. Panas juga dihasilkan oleh interaksi ester dengan larutan kaustik. Hidrogen yang mudah terbakar dihasilkan dengan mencampurkan ester dengan logam alkali dan hidrida. Dapat bereaksi dengan oksidator, basa, dan asam. Polimerisasi: Tidak akan memolimerisasi [USCG, 1999]. |
|
Bahaya |
Risiko kebakaran yang mudah terbakar dan berbahaya. |
|
Bahaya kesehatan |
Paparan dapat menyebabkan iritasi pada mata, hidung dan tenggorokan. Dapat menyebabkan sesak napas atau batuk. Konsentrasi tinggi memiliki efek narkotika. Dapat menyebabkan sakit perut dan muntah jika tertelan. |
|
Produk Persiapan |
Quizalofop-p-ethyl -> 4- (Aminomethyl) tetrahydro-2H-pyran -> Sulindac -> FENOXAPROP-P-ETHYL -> cintofen -> Lactofen -> Procymidone -> Enoxacin -> Pipemidic asam -> 3,4-Hexanedione -> Dilthiazem hydrochloride -> 2- (4-chlorophenyl) -3-oxovaleronitrile -> 5-Amino-3-cyano-1- (2,6-dichloro-4- trifluoromethylphenyl) pyrazole -> DIETHYL OXALPROPIONATE -> Pyrimethamine |
|
Bahan baku |
Natrium karbonat -> Kloroform -> Kalsium klorida -> Asam propionat |
