Deskripsi Produk

Furfuryl merkaptan Informasi dasar

Nama Produk:	Furfuril merkaptan
Sinonim:	(2-furanil)metilmerkaptan;2-(merkaptometil)furan;2-furfurilmerkaptan;2-Furfuriltiol;2-Furilmetil merkaptan;2-furilmetilmerkaptan;2-merkaptometilfuran;-Furilmetil merkaptan
CAS:	98-02-2
DANA:	C5H6OS
MW:	114.17
EINECS:	202-628-2
Kategori Produk:	Rasa sulfida; Furan; Rasa tiol
Berkas Mol:	98-02-2.mol

Sifat Kimia Furfuryl merkaptan

Titik lebur	157,5 °C
Titik didih	155 °C(menyala)
kepadatan	1,132 g/mL pada 25 °C(menyala)
FEMA	2493 \| FURFURYL MERCAPTAN
indeks bias	n20/D 1.531(menyala)
Fp	113°F
suhu penyimpanan	Daerah yang mudah terbakar
pka	9,59±0,10(Diprediksi)
membentuk	Cairan
warna	Bening tidak berwarna sampai kuning pucat
Kelarutan Air	tidak larut
Peka	Sensitif terhadap Udara
Nomor JECFA	1072
BRN	383594
Referensi Basis Data CAS	98-02-2 (Referensi Basis Data CAS)
Referensi Kimia NIST	2-Furanmetanathiol(98-02-2)
Sistem Pendaftaran Zat EPA	2-Furanmetanathiol (98-02-2)

Informasi Keamanan Furfuryl merkaptan

Kode Bahaya	F,Xn
Pernyataan Risiko	10-36/37-20/21/22
Pernyataan Keamanan	23-24/25-16-36-26-7/9
RIDADR	PBB 3336 3/PG 3
WGK Jerman	3
RTEC	LU2100000
F	13-10-23
TSCA	Ya
Kelas Bahaya	3
Grup Pengepakan	AKU AKU AKU
Kode HS	29321900

Penggunaan dan Sintesis Furfuryl mercaptan

Keterangan	Furfuryl merkaptan memiliki ciri khas bau yang tidak sedap. Ini dibuat dengan mereaksikan tiourea dan furfuril klorida dengan hidrolisis selanjutnya dari produk reaksi; juga dengan reduksi difurfuril disulfida dalam larutan alkohol menggunakan debu seng dan sedikit asam asetat atau menggunakan alumina aktif. Furfuryl merkaptan cenderung berpolimerisasi ketika dipanaskan dengan adanya asam mineral.
Sifat Kimia	Furfuryl merkaptan memiliki ciri khas bau yang tidak sedap.
Sifat Kimia	cairan bening tidak berwarna sampai kuning pucat
Sifat Kimia	2-Furylmethanethiol merupakan unsur penting dari aroma kopi sangrai. Ini adalah cairan dengan bau tidak sedap, yang menjadi seperti kopi jika diencerkan.
Kegunaan	Furfuryl Mercaptam adalah komponen rasa yang mudah menguap pada keripik tortilla jagung.
Persiapan	Furfuryl mercaptan dibuat dari furfuryl alkohol, tiourea, dan hidrogen klorida. S-furfurylisothiouronium klorida yang dihasilkan dibelah dengan natrium hidroksida untuk menghasilkan furfuryl mercaptan.
Nilai ambang batas aroma	Deteksi: 0,005 hingga 0,01 ppb; karakteristik aroma pada 0,01%: dampak bawang belerang yang kuat, lakrimasi, sedikit seperti sigung dengan nuansa susu dan sedikit aroma gurih dan seperti kopi.
Nilai ambang rasa	Karakteristik rasa pada 0,2 hingga 1 ppb: belerang, sangrai, bawang merah, bawang putih dan kopi.
Profil Keamanan	Racun melalui jalur intraperitoneal. Efek reproduksi eksperimental. Digunakan sebagai penyedap coklat, buah, kacang-kacangan, dan kopi. Ketika dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap beracun SOx. Lihat juga MERCAPTAN.
Sintesis Kimia	Dibuat dengan mereaksikan tiourea dan furfuril klorida dengan hidrolisis selanjutnya dari produk reaksi; juga dengan reduksi difurfuril disulfda dalam larutan alkohol menggunakan debu seng dan sedikit asam asetat atau menggunakan alumina aktif.

Produk Dan Bahan Baku Furfuryl mercaptan

Bahan mentah	Etanol-->Natrium hidroksida-->Formaldehida-->Fosfor pentasulfida-->KLOROETHANA-->Natrium hidrosulfida-->2-Klorometilfuran
Produk Persiapan	Forat-->Furfuril metil sulfida-->4-[(2-FURYLMETHYL)THIO]-3-NITROBENZALDEHIDA-->Difurfurilsulfida