Deskripsi Produk

Furfuryl mercaptan Informasi dasar

Nama Produk:	Furfuryl mercaptan
Sinonim:	(2-furfurylthiol) methylmercaptan; 2- (mercaptomethyl) furan; 2-furfurylmercaptan; 2-Furfurylthiol; 2-Furylmethyl mercaptan; 2-furylmethylmercaptan; 2-mercaptomethylfuran; -Furylmethyl mercaptan
CAS:	98-02-2
MF:	C5H6OS
MW:	114.17
EINECS:	202-628-2
Kategori Produk:	Rasa Sulfida; Furan; Rasa tiol
File Mol:	98-02-2.mol

Sifat Kimia Furfuryl mercaptan

Titik lebur	157,5 ° C
Titik didih	155 ° C (menyala.)
massa jenis	1,132 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.)
FEMA	2493 \| FURFURYL MERCAPTAN
Indeks bias	n20 / D 1.531 (menyala.)
Fp	113 ° F
suhu penyimpanan.	Area yang mudah terbakar
pka	9.59 ± 0.10 (Prediksi)
bentuk	Cair
warna	Jelas tidak berwarna sampai kuning pucat
Kelarutan air	tidak larut
Peka	Sensitif Udara
Nomor JECFA	1072
BRN	383594
Referensi CAS DataBase	98-02-2 (Referensi CAS DataBase)
Referensi Kimia NIST	2-Furanmethanethiol (98-02-2)
Sistem Registri Zat EPA	2-Furanmethanethiol (98-02-2)

Informasi Keselamatan Furfuryl mercaptan

Kode Bahaya	F, Xn
Pernyataan Risiko	10-36 / 37-20 / 21/22
Pernyataan Keamanan	23-24 / 25-16-36-26-7 / 9
RIDADR	UN 3336 3 / PG 3
WGK Jerman	3
RTECS	LU2100000
F	10-13-23
TSCA	Iya
HazardClass	3
PackingGroup	AKU AKU AKU
Kode HS	29321900

Penggunaan Dan Sintesis Furfuryl mercaptan

Deskripsi	Furfuryl mercaptan memiliki bau tidak sedap yang khas. Ini dibuat dengan mereaksikan tiourea dan furfuril klorida dengan hidrolisis selanjutnya dari produk reaksi; juga dengan mereduksi difurfuril disulfida dalam larutan alkohol menggunakan debu seng dan sedikit asam asetat atau menggunakan alumina aktif. Furfuryl mercaptan cenderung berpolimerisasi saat dipanaskan dengan adanya asam mineral.
Sifat Kimia	Furfuryl mercaptan memiliki bau tidak sedap yang khas.
Sifat Kimia	bening tidak berwarna sampai cairan kuning pucat
Sifat Kimia	2-Furylmethanethiol adalah konstituen penting dari aroma kopi panggang. Ini adalah cairan dengan bau yang tidak sedap, yang menjadi seperti kopi saat diencerkan.
Kegunaan	Furfuryl Mercaptam adalah komponen rasa yang mudah menguap dari keripik tortilla jagung.
Persiapan	Furfuryl mercaptan dibuat dari furfuryl alcohol, thiourea, dan hydrogen chloride. S-furfurylisothiouronium chloride yang dihasilkan dibelah dengan natrium hidroksida untuk menghasilkan furfuryl mercaptan.
Nilai ambang aroma	Deteksi: 0,005 hingga 0,01 ppb; Karakteristik aroma 0,01%: rasa bawang bombay yang kuat, lacrimator, sedikit sigung dengan nuansa susu dan sedikit aroma gurih dan seperti kopi.
Nilai ambang rasa	Karakteristik rasa pada 0,2 hingga 1 ppb: sulfureous, panggang, bawang merah, bawang putih dan kopi.
Profil Keamanan	Racun melalui rute intraperitoneal. Efek reproduksi eksperimental. Digunakan sebagai penyedap pada coklat, buah-buahan, kacang-kacangan, dan kopi. Saat dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap beracun dari SOx. Lihat juga MERCAPTAN.
Sintesis Kimia	Disiapkan dengan mereaksikan tiourea dan furfuril klorida dengan hidrolisis selanjutnya dari produk reaksi; juga dengan mereduksi difurfuryl disulfde dalam larutan alkohol menggunakan debu seng dan sedikit asam asetat atau menggunakan alumina aktif.

Produk Persiapan Dan Bahan Baku Furfuryl mercaptan

Bahan baku	Etanol -> Natrium hidroksida -> Formaldehida -> Fosfor pentasulfida -> KLOROETAN -> Natrium hidrosulfida -> 2-Klorometilfuran
Produk Persiapan	Phorate -> Furfuryl methyl sulfide -> 4 - [(2-FURYLMETHYL) THIO] -3-NITROBENZALDEHYDE -> Difurfurylsulfide