Nama Produk: |
Geranyl asetat |
Sinonim: |
GERANYL ACETATE FCC; 3,7-dimetil-, asetat, (e) -6-oktadien-1-ol; 3,7-dimetil-, asetat, trans-6-oktadien-1-ol; 3,7-Dimetil- 2-trans, 6-octadienyl acetate; GERANYL ACETATE WITH GC; GERANYLACETATE EXTRA; GERANYL ACETATE PRIME; GERANYL ACETATE, NATURAL |
CAS: |
105-87-3 |
MF: |
C12H20O2 |
MW: |
196.29 |
EINECS: |
203-341-5 |
Kategori Produk: |
Acyclic Monoterpenes; Biokimia; Terpen; API | perantara farmasi |
File Mol: |
105-87-3.mol |
|
Titik lebur |
25 ° C |
Titik didih |
236-242 ° C (menyala.) |
massa jenis |
0,916 g / mL pada suhu 25 ° C |
kepadatan uap |
6.8 (vs udara) |
Tekanan uap |
0,07 mm Hg (20 ° C) |
Indeks bias |
n20 / D 1.462 |
FEMA |
2509 | GERANYL ACETATE |
Fp |
220 ° F |
suhu penyimpanan. |
2-8 ° C |
bentuk |
rapi |
Berat jenis |
0.916 |
Kelarutan air |
<0,1 g / 100 mL pada suhu 20 ºC |
Nomor JECFA |
58 |
Referensi CAS DataBase |
105-87-3 (Referensi CAS DataBase) |
Referensi Kimia NIST |
2,6-Oktadien-1-ol, 3,7-dimetil-, asetat, (E) - (105-87-3) |
Sistem Registri Zat EPA |
trans-Geraniol asetat (105-87-3) |
Kode Bahaya |
Xi |
Pernyataan Risiko |
36/37/38 |
Pernyataan Keamanan |
26-36-24 / 25 |
RIDADR |
UN1230 - kelas 3 -PG 2 - Metanol, larutan |
WGK Jerman |
3 |
RTECS |
RG5920000 |
F |
10-23 |
Catatan Bahaya |
Iritan |
TSCA |
Iya |
Kode HS |
29153900 |
Data Zat Berbahaya |
105-87-3 (Data Zat Berbahaya) |
Deskripsi |
Geranyl acetate, digunakan dalam berbagai minyak esensial, adalah salah satu wewangian alami yang paling penting. Ini adalah cairan organik tidak berwarna dengan aroma buah manis atau aroma citrustop. Ini dapat digunakan dalam sabun, krim, dan makanan sebagai pewangi dan agen penyedap, dalam lebih dari 60 rasa termasuk mawar, lavender, wortel, serai, persik, serai wangi, dan banyak lagi. Ini adalah penyusun utama minyak kapur, dengan kepentingan ekonomi yang besar. Selain itu, efek antijamur, anti-inflamasi, dan antimikroba telah diselidiki. Ini telah ditemukan aman untuk digunakan makanan oleh FDA. |
Referensi |
http://silverstripe.fkit.hr/cabeq/assets/Uploads/Cabeq-2016-01-2232.pdf |
Deskripsi |
Geranyl acetate memiliki bau bunga yang menyenangkan seperti lavender mawar. Rasanya seperti terbakar, awalnya agak pahit dan kemudian manis. Itu dihasilkan dari geraniolby asetilasi atau dengan distilasi fraksional minyak esensial di mana ia hadir. |
Sifat Kimia |
Geranyl acetate memiliki aroma yang menyenangkan, kuat seperti lavender mawar. Memiliki rasa terbakar, awalnya agak pahit dan kemudian manis. |
Sifat Kimia |
Geranyl Acetate terjadi dalam jumlah yang bervariasi pada banyak minyak esensial: hingga 60% pada minyak dari spesies Callitris dan Eucalyptus dan hingga 14% pada minyak palmarosa. Jumlah yang lebih kecil terjadi di, misalnya, geranium, serai wangi, petitgrain, dan minyak lavender. Geranyl acetate adalah cairan dengan aroma fruity rose, mengingatkan pada buah pir dan sedikit lavender. Ini sering digunakan dalam wewangian tidak hanya untuk menciptakan nuansa bunga, buah (misalnya, mawar) tetapi juga untuk jeruk dan lavendernote. Sedikit ditambahkan ke aroma buah untuk naungan. |
Sifat Kimia |
Jelas, cairan tidak berwarna; bau lavender. Larut dalam alkohol dan eter; tidak larut dalam air dan gliserol. Mudah terbakar. |
Kegunaan |
Wewangian, penyedap rasa |
Persiapan |
Dari byacetylation geraniol atau dengan distilasi fraksional minyak esensial yang ada. |
Definisi |
ChEBI: Amonoterpenoid yang merupakan turunan ester asetat dari geraniol. |
Nilai ambang aroma |
Deteksi: 9 hingga 460ppb. |
Nilai ambang rasa |
Ciri khas pada 20 ppm: hijau, foral, fruity bernuansa citrus. |
Gambaran umum |
Cairan bening tidak berwarna dengan bau lavender. |
Reaksi Udara & Air |
Tidak larut dalam air. |
Profil Reaktivitas |
Geranyl asetat harus dilindungi dari cahaya. Geranyl asetat bereaksi dengan agen pengoksidasi kuat. |
Bahaya kebakaran |
Geranyl acetate mungkin mudah terbakar. |
Profil Keamanan |
Sedikit racun byingestion. Iritasi kulit manusia. Data mutasi dilaporkan. Cairan mudah terbakar Ketika dipanaskan hingga terurai akan mengeluarkan asap yang tajam dan asap yang mengiritasi. Lihat juga ESTERS. |
Metode Pemurnian |
Murnikan wewangian yang berbau geranyl asetat dengan distilasi fraksional pada vakum setinggi mungkin. Ini sangat larut dalam EtOH tetapi tidak larut dalam H2O. [Beilstein 2 H140, 2 I 65, 2 II 153, 2 III 299, 2 IV 204.] |
Bahan baku |
Sodium acetate trihydrate -> Geraniol -> FEMA 2771 -> LEMONGRASS OIL, WEST INDIAN TYPE -> CORIANDER OIL -> Ylang Ylang Oil |