Deskripsi Produk

Heksil butirat Informasi dasar

Nama Produk:	Heksil butirat
Sinonim:	1-Heksil butirat;1-heksilbutirat;Asam butanoika, heksilester;n-Heksil butanoat;n-Heksil n-butirat;n-heksilbutanoat;FEMA 2568;HEKSIL BUTANOAT
CAS:	2639-63-6
DANA:	C10H20O2
MW:	172.26
EINECS:	220-136-6
Kategori Produk:	Perantara Farmasi; Daftar Abjad; Produk Alami Bersertifikat Rasa dan Wewangian;Perasa dan Wewangian;GH;G-HRasa dan Wewangian;Sampel yang Dikemas
Berkas Mol:	2639-63-6.mol

Sifat Kimia Heksil butirat

Informasi Keselamatan

Pernyataan Risiko	10
Pernyataan Keamanan	16
RIDADR	3272
WGK Jerman	2
RTECS	ET4203000
Kode HS	2915 60 19
Toksisitas	LD50 secara oral masuk Kelinci: > 5000 mg/kg LD50 dermal Kelinci > 5000 mg/kg

Penggunaan dan Sintesis Heksil butirat

Keterangan	Heksil butirat memiliki a bau khas buah (aprikot) dan rasa manis yang menggugah selera nanas. Dapat disintesis dari asam butirat dan n-heksil alkohol dalam adanya HCL.
Sifat Kimia	Heksil butirat memiliki a bau khas buah (aprikot) dan rasa manis yang mengingatkan pada nanas.
Sifat Kimia	Heksil Butirat adalah a cairan dengan bau buah yang kuat. Ini telah diidentifikasi di sejumlah buah-buahan dan beri dan merupakan unsur penting dalam rasa buah komposisi.
Persiapan	Dari asam butirat dan n-heksil alkohol dengan adanya HCl
Definisi	ChEBI: Asam lemak ester diperoleh dengan kondensasi formal heksanol dengan asam butirat.
Nilai ambang batas aroma	Deteksi: 250 ppb
Nilai ambang rasa	Mencicipi karakteristik pada 10 ppm: buah, hijau, lilin, berlemak dan vegetatif.