|
Nama Produk: |
Isoamyl benzoate |
|
Sinonim: |
Alkohol isopentil, benzoat; isopentil alkohol, benzoat; so-Amil benzoat; 3-metilbutilbenzoat; Asam benzoat, 1- (3-metil) butil ester; Asam benzoat, 3-metilbutil ester; asam benzoat, 1- (3-metil) butilester; benzoicacid3-methylbutylester |
|
CAS: |
94-46-2 |
|
MF: |
C12H16O2 |
|
MW: |
192.25 |
|
EINECS: |
202-334-4 |
|
Kategori Produk: |
Daftar Abjad; Rasa dan Wewangian; I-L |
|
File Mol: |
94-46-2.mol |
|
|
|
|
Titik didih |
261-262 ° C (menyala.) |
|
massa jenis |
0,99 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
|
FEMA |
2058 | ISOAMYL BENZOATE |
|
Indeks bias |
n20 / D 1,494 (menyala) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
suhu penyimpanan. |
Simpan di bawah + 30 ° C. |
|
Nomor JECFA |
857 |
|
Merck |
14.5113 |
|
Referensi CAS DataBase |
94-46-2 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIST |
1-Butanol, 3-metil-, benzoat (94-46-2) |
|
Sistem Registri Zat EPA |
1-Butanol, 3-metil-, benzoat (94-46-2) |
|
WGK Jerman |
2 |
|
RTECS |
DH3078000 |
| Deskripsi |
Isoamyl benzoate memiliki bau buah yang sedikit menyengat. Dapat dibuat dengan transesterifikasi metil benzoat dan isoamyl alkohol dengan adanya kalium isoamylate; juga dengan memanaskan benzoil klorida dan isoamyl asetat. |
|
Sifat Kimia |
Isoamyl benzoate memiliki bau ringan, manis, seperti buah |
|
Sifat Kimia |
Cairan tidak berwarna; bau buah. Tidak larut dalam air; larut dalam alkohol. Mudah terbakar. |
|
Kegunaan |
Dalam wewangian dan kosmetik. |
|
Nilai ambang rasa |
Ciri khas rasa pada 25 ppm: manis, buah bernuansa hijau tropis. |
