Isoamyl benzoate memiliki bau buah yang sedikit menyengat.
|
Nama Produk: |
Isoamil benzoat |
|
Sinonim: |
Isopentil alkohol, benzoat;isopentilalkohol,benzoat;jadi-Amil benzoat;3-metilbutilbenzoat;Asam benzoat, 1-(3-metil)butil ester;Asam benzoat, 3-metilbutil ester;asam benzoika,1-(3-metil)butilester;asam benzoika3-metilbutilester |
|
CAS: |
94-46-2 |
|
DANA: |
C12H16O2 |
|
MW: |
192.25 |
|
EINECS: |
202-334-4 |
|
Kategori Produk: |
Daftar Abjad;Rasa dan Wewangian;I-L |
|
Berkas Mol: |
94-46-2.mol |
|
|
|
|
Titik didih |
261-262 °C(menyala) |
|
kepadatan |
0,99 g/mL pada 25 °C(menyala) |
|
FEMA |
2058 | ISOAMIL BENZOAT |
|
indeks bias |
n20/D 1.494(menyala) |
|
Fp |
>230°F |
|
suhu penyimpanan |
Simpan di bawah +30°C. |
|
Nomor JECFA |
857 |
|
Merck |
14,5113 |
|
Referensi Basis Data CAS |
94-46-2 (Referensi Basis Data CAS) |
|
Referensi Kimia NIST |
1-Butanol, 3-metil-, benzoat(94-46-2) |
|
Sistem Pendaftaran Zat EPA |
1-Butanol, 3-metil-, benzoat (94-46-2) |
|
WGK Jerman |
2 |
|
RTECS |
DH3078000 |
| Keterangan |
Isoamyl benzoate memiliki bau buah yang sedikit menyengat. Dapat dibuat dengan transesterifikasi metil benzoat dan isoamil alkohol dengan adanya kalium isoamilat; juga dengan memanaskan benzoil klorida dan isoamil asetat. |
|
Sifat Kimia |
Isoamyl benzoate memiliki bau yang lembut, manis, seperti buah |
|
Sifat Kimia |
Cairan tidak berwarna; bau buah. Tidak larut dalam air; larut dalam alkohol. Mudah terbakar. |
|
Kegunaan |
Dalam wewangian dan kosmetik. |
|
Nilai ambang rasa |
Ciri rasa pada 25 ppm: manis, buah-buahan bernuansa hijau tropis. |
