|
Nama Produk: |
Isobutyl Isobutyrate |
|
CAS: |
101-97-3 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
MW: |
164.2 |
|
EINECS: |
202-993-8 |
|
File Mol: |
101-97-3.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
-29 ° C |
|
Titik didih |
229 ° C (menyala.) |
|
massa jenis |
1,03 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
|
FEMA |
2452 | FENILASETAT ETIL |
|
Indeks bias |
n20 / D 1.497 (menyala) |
|
Fp |
172 ° F |
|
suhu penyimpanan. |
Simpan di bawah + 30 ° C. |
|
bentuk |
rapi |
|
Kelarutan air |
tidak larut |
|
Merck |
14.3840 |
|
Nomor JECFA |
1009 |
|
BRN |
509140 |
|
InChIKey |
DULCUDSUACXJJC-UHFFFAOYSA-N |
|
Referensi CAS DataBase |
101-97-3 (Referensi CAS DataBase) |
|
Referensi Kimia NIST |
Asam benzeneasetat, etil ester (101-97-3) |
|
Sistem Registri Zat EPA |
Asam benzeneasetat, etil ester (101-97-3) |
|
Pernyataan Keamanan |
23-24 / 25 |
|
WGK Jerman |
2 |
|
RTECS |
AJ2824000 |
|
TSCA |
Iya |
|
Kode HS |
29163500 |
|
Sifat Kimia |
Isobutyl Isobutyrateadalah komponen aroma buah dan madu yang mudah menguap. Ini adalah cairan tidak berwarna dengan bau kuat dan manis yang mengingatkan pada madu. Jumlah kecil digunakan parfum inflower dan rasa buah. |
|
Sifat Kimia |
Ethyl phenylacetatememiliki bau yang menyenangkan, kuat, manis seperti madu dan rasa pahit. |
|
Sifat Kimia |
cairan berwarna bening di bagian atas berwarna kekuningan |
|
Kejadian |
Dilaporkan ditemukan jus ingrapefruit, jus apel, buah ara, jambu biji, nanas, pepaya, cognac, cider, grape wine dan port wine. |
|
Kegunaan |
Dalam wewangian. |
|
Persiapan |
Dengan memanaskan pada lapisan fenilasetonitril dan asam sulfat dalam larutan alkohol; byesterifikasi asam yang dikatalisis oleh HCl atau H2SO4 |
|
Nilai ambang aroma |
Deteksi: 650 ppb |
|
Nilai ambang rasa |
Karakteristik rasa pada 10 ppm: manis, buah, madu, coklat, apel dan kayu |
|
Profil Keamanan |
Byingestion sedang. Cairan mudah terbakar. Data mutasi dilaporkan. Ketika dipanaskan hingga dekomposisi, ia mengeluarkan asap tajam dan asap yang mengiritasi. Lihat juga ESTERS. |
|
Metode Pemurnian |
Kocok ester dengan Na2CO3 encer jenuh (tiga kali), 50% CaCl2 encer (dua kali) dan NaCl encer jenuh (dua kali). Keringkan dengan CaCl2 dan distilasi dengan tekanan rendah. [Beilstein 9 H 434, 9 IV 1618.] |
|
Produk Persiapan |
Fenetil alkohol -> Acetamide -> Phenthoate -> 2-PHENYLMALONAMIDE -> Phenobarbital -> Dietyl 2-ethyl-2-phenylmalonate -> BUCILLAMINE -> 1-Phenyl-1-cyclopropanecarboxylicacid -> ETHYL ALPHA -CHLOROPHENYLACETATE -> Dietil phenylmalonate -> ETHYL A-ETHOXYOXALYLPHENYL ACETATE -> Ethyl alpha-Formyl BenzeneaceticAcid Ester -> Leucoson |
|
Bahan baku |
Benzeneacetonitrile -> Asam fenilasetat -> 2-Fenilasetamida |
