Deskripsi Produk

Mentil asetat Informasi dasar

Nama Produk:	Mentil asetat
Sinonim:	5-metil-2-(1-metiletil)-,asetat,(1.alpha.,2.beta.,5.alpha.)-Cyclohexanol;5-metil-2-(1-methylethyl)-,acetate,(1alpha,2beta,5alpha)-cyclohexano;Cyclohexanol, 5-metil-2-(1-methylethyl)-, asetat, (1alpha,2beta,5alpha)-;Menthol, asetat, cis-1,3,trans-1,4-;MENTIL ASETAT 97;MENTIL ASETAT 97%;Sikloheksanol, 5-metil-2-(1-metiletil)-, asetat, (1R,2S,5R)-rel-;DL-MENTHOLACETATE
CAS:	89-48-5
DANA:	C12H22O2
MW:	198.3
EINECS:	201-911-8
Kategori Produk:	C12 sampai C63;Senyawa Karbonil;Ester
Berkas Mol:	89-48-5.mol

Sifat Kimia Mentil asetat

Titik lebur	25°C
alfa	D20 -79,42°
Titik didih	228-229 °C(menyala)
kepadatan	0,922 g/mL pada 25 °C(menyala)
FEMA	2668 \| MENTHIL ASETAT (ISOMER TIDAK TERTENTU)
indeks bias	n20/D 1.447(menyala)
Fp	198°F
suhu penyimpanan	?20°C
Nomor JECFA	431
Merck	13,5863
Referensi Basis Data CAS	89-48-5 (Referensi Basis Data CAS)
Referensi Kimia NIST	mentil Asetat (89-48-5)
Sistem Pendaftaran Zat EPA	(+/-)-Mentil Asetat (89-48-5)

Informasi Keamanan Mentil asetat

Kode Bahaya	N
Pernyataan Risiko	51/53
Pernyataan Keamanan	61
RIDADR	UN3082 - kelas 9 - PG 3 - DOT NA1993 - Zat berbahaya bagi lingkungan, cairan, no.s. HAI: semua (bukan BR)
WGK Jerman	3

Penggunaan dan Sintesis Mentil asetat

Keterangan	Mentil asetat memiliki bau segar mirip mint dan mawar (jika diencerkan). Ia mempunyai ciri khas, segar, rasa pedas, berbeda dengan mentol (lebih lembut). Ini memiliki rasa dingin di mulut dengan hanya sedikit rasa mint. Dapat dipersiapkan dengan bereaksi asetat anhidrida dengan mentol dengan adanya natrium asetat anhidrat.
Kegunaan	Mentil asetat adalah dalam wewangian; menekankan aroma bunga, terutama mawar, yang digunakan dalam air toilet berbau lavender. Telah disarankan untuk penyedap rasa ekstrak memiliki rasa jintan atau mint.