Nama Produk: |
Mentil asetat |
Sinonim: |
5-metil-2- (1-metiletil) -, asetat, (1. alfa., 2.beta., 5. alfa.) - Sikloheksanol; 5-metil-2- (1-metiletil) -, asetat, ( 1alpha, 2beta, 5alpha) -cyclohexano; Cyclohexanol, 5-methyl-2- (1-methylethyl) -, acetate, (1alpha, 2beta, 5alpha) -; Menthol, acetate, cis-1,3, trans-1,4 -; MENTHYL ACETATE 97; MENTHYL ACETATE 97%; Cyclohexanol, 5-methyl-2- (1-methylethyl) -, acetate, (1R, 2S, 5R) -rel-; DL-MENTHOLACETATE |
CAS: |
89-48-5 |
MF: |
C12H22O2 |
MW: |
198.3 |
EINECS: |
201-911-8 |
Kategori Produk: |
C12 sampai C63; Senyawa Karbonil; Ester |
File Mol: |
89-48-5.mol |
|
Titik lebur |
25 ° C |
alfa |
D20 -79.42 ° |
Titik didih |
228-229 ° C (menyala.) |
massa jenis |
0,922 g / mL pada suhu 25 ° C (menyala.) |
FEMA |
2668 | MENTHYL ACETATE (TIDAK TERSEDIA) |
Indeks bias |
n20 / D 1.447 (menyala) |
Fp |
198 ° F |
suhu penyimpanan. |
? 20 ° C |
Nomor JECFA |
431 |
Merck |
13.5863 |
Referensi CAS DataBase |
89-48-5 (Referensi CAS DataBase) |
Referensi Kimia NIST |
Menthylacetate (89-48-5) |
Sistem Registri Zat EPA |
(+/-) - Menthyl asetat (89-48-5) |
Kode Bahaya |
N |
Pernyataan Risiko |
51/53 |
Pernyataan Keamanan |
61 |
RIDADR |
UN3082 - kelas 9 -PG 3 - DOT NA1993 - Zat, cairan, n.o.s. HI: semua (bukan BR) |
WGK Jerman |
3 |
Deskripsi |
Menthyl acetate memiliki bau segar yang mirip dengan mint dan mawar (jika diencerkan). Ini memiliki karakteristik, segar, rasa yang menyengat, berbeda dengan mentol (jauh lebih lembut). Ini memiliki rasa enak di mulut dengan hanya sedikit rasa mint. Dapat dibuat dengan mereaksikan anhidrida asetat dengan mentol dengan adanya natrium asetat anhidrat. |
Kegunaan |
Menthyl acetate isin wewangian; menekankan aroma bunga, terutama mawar, yang digunakan di air toilet yang memiliki bau lavender. Telah disarankan untuk penyedap ekstrak yang memiliki rasa jintan atau mint. |
Bahan baku |
Sodium acetate -> Minyak peppermint |