Kode cas metil 2-metil-3-furil disulfida adalah 65505-17-1.
|
Nama Produk: |
Metil 2-metil-3-furil disulfida |
|
Sinonim: |
disulfida,2-metil-3-furilmetil;Furan, 2-metil-3-(metilditio);Metil-(2-Metil-3-Furil)Difulfida;metil (2-metil-3-furonik)sulfida;METIL 2-METHYL-3-FURYL DISULFIDE 98+%;2-metil-3-(metildisulfanil)furan;(2-metil-3-furanil)metanedithiol;metil-(metildithio)furan,2-metil-3-(metildithio)furan |
|
CAS: |
65505-17-1 |
|
DANA: |
C6H8OS2 |
|
MW: |
160.26 |
|
EINECS: |
265-797-1 |
|
Kategori Produk: |
Rasa sulfida;Daftar Berdasarkan Abjad;Rasa dan Wewangian;MN;Rasa sulfida |
|
Berkas Mol: |
65505-17-1.mol |
|
|
|
|
Titik didih |
210 °C(menyala) |
|
kepadatan |
1,163 g/mL pada 25 °C(menyala) |
|
FEMA |
3573 | METIL 2-METHYL-3-FURYL DISULFIDE |
|
indeks bias |
n20/H 1.5600(menyala) |
|
Fp |
184°F |
|
suhu penyimpanan |
0-10°C |
|
Nomor JECFA |
1064 |
|
Referensi Basis Data CAS |
65505-17-1 (Referensi Basis Data CAS) |
|
Referensi Kimia NIST |
2-metil-3-(metildithio)furan(65505-17-1) |
|
Kode Bahaya |
T |
|
Pernyataan Risiko |
25-36/38 |
|
Pernyataan Keamanan |
28-36/37/39-45-37/39-26 |
|
RIDADR |
PBB 2810 6.1/PG 3 |
|
WGK Jerman |
3 |
|
RTECS |
JO1975000 |
|
Kelas Bahaya |
6.1 |
|
Grup Pengepakan |
AKU AKU AKU |
|
Kode HS |
29321900 |
|
Keterangan |
Metil 2-metil-3-furil disulfida memiliki bau daging panggang. |
|
Sifat Kimia |
Metil 2-metil-3-furil disulfida memiliki bau daging panggang. |
|
Sifat Kimia |
cairan kuning bening |
|
Nilai ambang batas aroma |
Karakteristik aroma 1.0%: belerang, berdaging, vegetatif dan mirip bahan kimia dengan nuansa bawang bombay dan daging sapi panggang |
|
Nilai ambang rasa |
Ciri rasa: belerang, berdaging, vegetatif, berkuah, dan gurih bernuansa metalik |