Metil Fenil Asetat, juga dikenal sebagai metil α - metilbenzoat. Secara alami ditemukan dalam kakao, kopi, dan stroberi. Cairan berminyak tidak berwarna sampai kuning muda, dengan aroma lemah seperti madu dan musk, sedikit manis. Ini dapat digunakan sebagai parfum untuk kosmetik, produk pencuci, sabun dan penyegar dalam ruangan, memodulasi rasa tembakau, dan juga dapat digunakan untuk memodulasi rasa aromatik seperti madu dan coklat untuk makanan, tetapi juga untuk perantara dalam pengobatan dan sintesis organik.
Nama Produk: |
Metil fenil asetat |
CAS: |
101-41-7 |
DANA: |
C9H10O2 |
MW: |
150.17 |
EINECS: |
202-940-9 |
Berkas Mol: |
101-41-7.mol |
|
Titik lebur |
107-115 °C |
Titik didih |
218 °C(menyala) |
kepadatan |
1,066 g/mL pada 20 °C(menyala) |
FEMA |
2733 | METIL PHENYLACETATE |
indeks bias |
n20/D 1.503(menyala) |
Fp |
195°F |
suhu penyimpanan |
Simpan di bawah +30°C. |
membentuk |
rapi |
Kelarutan Air |
Dapat larut dengan air. |
Nomor JECFA |
1008 |
Merck |
14,7268 |
BRN |
878795 |
Stabilitas: |
Stabil. Mudah terbakar. Tidak cocok dengan oksidator kuat, basa kuat. |
DiChiKey |
CRZQGDNQQAALAY-UHFFFAOYSA-N |
Referensi Basis Data CAS |
101-41-7 (Referensi Basis Data CAS) |
Referensi Kimia NIST |
Asam benzenaasetat, metil ester(101-41-7) |
Sistem Pendaftaran Zat EPA |
Metil fenilasetat (101-41-7) |
Kode Bahaya |
Xn |
Pernyataan Risiko |
21-R21 |
Pernyataan Keamanan |
23-24/25 |
WGK Jerman |
2 |
RTECS |
AJ3175000 |
TSCA |
Ya |
Kode HS |
29163500 |
Keterangan |
Metil fenil
asetat adalah senyawa organik yang merupakan ester yang terbentuk dari metanol dan
asam fenil asetat, dengan rumus struktur C6H5CH2COOCH3.
Ini adalah cairan bening tidak berwarna yang hanya sedikit larut dalam air, tapi
sangat larut dalam sebagian besar pelarut organik. |
Sifat Kimia |
Metil fenilasetat memiliki bau yang menyengat seperti madu dan melati. Ini memiliki rasa yang manis, rasa seperti madu. |
Sifat Kimia |
cairan tidak berwarna |
Kegunaan |
Parfum, rasa untuk tembakau, penyedap rasa. |
Persiapan |
Secara metanol esterifikasi asam atau nitril yang sesuai; dengan mereaksikan HCl dengan a larutan benzil nitril dalam metanol |
Bahan mentah |
Metanol-->Asam sulfat-->Benzenaasetonitril-->Asam fenilasetat-->Metaclazepam |
Produk Persiapan |
2-FENILMALONAMIDA-->TROPIL A ORMULPHENYLACETATE-->Fluoxastrobin-->METHYL ALPHA-BROMOPHENYLACETATE-->8-isopropyl-8-azabicyclo[3.2.1]oct-3-yl endo-(±)-formilfenilasetat-->Asam tropis-->N-ISOPROPYLNORTROPINYL A HIDROKSIMETIL)fenilasetat-->ASAM A-(HIDROKSIMETIL)BENZENASETIK METIL ESTER-->Metil -formilfenilasetat |